丼・かやくごはん・煮物にご使用下さい。最高級かつお・昆布・みりん・しょうゆを使用!無添加...

November 06 [Fri], 2009, 9:51

丼・かやくごはん・煮物にご使用下さい。最高級かつお・昆布・みりん・しょうゆを使用!無添加...





丼・かやくごはん・煮物に…



最高級かつお・昆布・みりん・しょうゆを使用した無添加京風ざるそばだしは如何でしょうか?



そばつゆって、便利ですよね。



私も万能調味料のように使っていますが、これは本格派!





原材料

ざるそばだし:

しょうゆ(本醸造)、昆布、鰹節、目近節、うるめ、みりん、砂糖 (原料の一部に大豆、小麦を含む。)



無添加だから…



賞味期限

製造日(発送日)より5日間










かやくご飯に…胚芽米

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1000円ポッキリ お試しインドカレーセット!【送料無料】【期間限定】インドカレーのご試食に...

November 05 [Thu], 2009, 14:53

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今日はメジャーリーグワールドシリーズヤンキースが27回目の優勝を決め、

何と、松井秀樹選手がMVPに選ばれました!



その松井選手の好物を調べてみたら、あのイチローと同じくカレーとのこと。



ということで、ワールドチャンピオンクラスのカレーを探してみました。






もちろんカレーにも胚芽米


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【送料込み】しいたけわさび(2袋)

November 02 [Mon], 2009, 9:38

【送料込み】しいたけわさび(2袋)





ぐりぐりした椎茸とシャキシャキの茎わさびは、茎わさびがピリッと辛い醤油味。



これはご飯の友としてぴったりです。



わさびの辛さはほどほどで、卵かけご飯にも合います。



日持ちするのもいいですね。



わさびですから、お茶漬にも相性抜群です。



最初は甘辛、後でピリッ。



刻んでおにぎりにしても美味しいですね。



からいっ!



おいしいっ!!





そのほか、炊き込みご飯、お酒のお供、納豆にまぜても美味しいとか…。





日本人で良かった!と、思える逸品です。

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ご飯のお供のお供胚芽米


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>【20%OFF】栄養たっぷり、たぬきざわの放し飼いたまご♪黄身も白身もぷるぷる新鮮。生卵20個セ...

November 01 [Sun], 2009, 9:41

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特産品のモロヘイヤを食べて生んだ卵です。贅沢な餌はそれだけではありません。








おいしい卵かけごはんが食べたい!






卵かけご飯に胚芽米

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【ネット限定】モンドセレクション金賞含む≪超特撰≫三河佃煮真空パック4品きらりシリーズ4品...

October 29 [Thu], 2009, 11:05

【ネット限定】モンドセレクション金賞含む≪超特撰≫三河佃煮真空パック4品きらりシリーズ4品...





1.「丸のまま食べれて、子供もご飯と共にぺろりと食べてくれました。」



「とても美味しかった。子供も喜んで食べました。」



「子供もおやつみたいにバクバク食べています」



こんな感想がたくさん寄せられているという"さんま蒲焼"





2.キュッと引き締まったマグロが口の中でほろほろと…、染み渡る旨味。



 まぐろは炊き込むと、身が締まり固くなりがちです。



 それを独自の製法で柔らかく…。ちょっぴり懐かしい味。







3.原料は銚子沖・境港産の新鮮なカタクチイワシを使用した"いわし甘露煮"。



 カタクチイワシはイワシのなかでも独特な青臭さのないイワシと知られているそうです。



 しかし、鮮度が落ちやすく加工が難しいとか…。



 それを専用の焼き機を使用してすばやく焼き作業を行うことで解決。



 美味しい「いわし甘露煮」の炊きあげを可能にしたそうです。







4.その味が、海を越えてヨーロッパで開催される食品のオリンピック、「モンドセレクション」にて最高金賞を受賞した"あなご角煮"。

 

 "あなご"は寿司ネタでも大人気ですが、肉厚あなごを素焼きにして、じっくりじっくり3日間角煮にしたそうです。










佃煮にはご飯ですね胚芽米


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【送料無料】2年でついに5000セット突破!お問い合わせ殺到!!〜カルシウム補給にも最適!〜海の...

October 28 [Wed], 2009, 14:45

【送料無料】2年でついに5000セット突破!お問い合わせ殺到!!〜カルシウム補給にも最適!〜海の...





2年で5000セット以上売れているという、いつもは手に入らない"おじゃこ"

の原料を多めに入手できたのを機に特価販売。



小魚はカルシウム補給にも最適です。



この佃煮、レビューが400件以上もよせられ、総合評価が星4.5という人気です。




10月いっぱいで販売終了とのこと。





ご飯といえば胚芽米

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関西の超有名芸能人も絶賛した究極海苔佃煮!この価格で驚きの大量 うに !!うにの嫌いな人で...

October 26 [Mon], 2009, 9:54

関西の超有名芸能人も絶賛した究極海苔佃煮!この価格で驚きの大量 うに !!うにの嫌いな人で...






オレンジ色の佃煮とは!?



うにの嫌いな人が「うまかった!」と言ったそうです。



うにと海苔の思いがけないコラボとは?






佃煮で更に美味しさが引き立ちます胚芽米

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>【送料無料】2年連続!楽天グルメ大賞受賞★本場、紀州の梅干し「紀州南高梅」をお試しセット

October 24 [Sat], 2009, 9:17

【送料無料】2年連続!楽天グルメ大賞受賞★本場、紀州の梅干し「紀州南高梅」をお試しセットで...





古くから、焼梅などは薬として重宝されていたそうです。



「風邪」を引いたときは、梅干しをこんがり焼き上げてお湯に入れ、

(焼梅湯)飲む風習があったんですね。





和の鉄人を唸らせた本場紀州の梅干しです。

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梅干し入りのおむすびにも胚芽米

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【送料無料】 輸入松茸(中国産)中サイズ(M・HA)つぼみ・中つぼみ 250g

October 23 [Fri], 2009, 15:16

【送料無料】 輸入松茸(中国産)中サイズ(M・HA)つぼみ・中つぼみ 250g







松茸御飯



材料:3合分

松茸…100g

油揚げ…1枚

丸大豆醤油…大さじ3

出し汁(ご飯用)…540cc

出し汁(油揚げ用)…50cc





1. 松茸はブラシ等で土等の汚れを落とし、濡らしたペーパータオル等で拭く



2. 好みの大きさに切る。あまり薄くならないように気をつける。



3. 油揚を小口に切る。熱湯等での油抜きはしない。



4. ダシはできればまぐろ節。かつお節でももちろんOK。



5. とったダシ汁に切った松茸を入れて一煮立ち。粗めのざるに空けて松茸と

  ダシ汁を分ける。そのダシ汁をサラシやペーパータオル等で濾す。



6. 砥いだ米は、水に1時間ほど漬けておく。 その後ザルで1時間程水切り。



7. 油揚を醤油と別に取ったダシ汁で一煮立。後はそのまま漬けておく。



8. ダシ汁(5.)に醤油を足し、ご飯を炊く。



9. 炊き上がったご飯に、分けておいた松茸と油揚げ(7.)を混ぜる。



10.茶碗に盛って食べる。










松茸御飯に胚芽米

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ねぎは鍋料理から薬味まで万能野菜!!

October 22 [Thu], 2009, 16:02

ねぎは鍋料理から薬味まで万能野菜!!





ねぎは栄養価は高く、血液をサラサラにする効果のほかにも、糖尿病や

高血圧、動脈硬化の改善にも効果が期待できる食材といわれています。



白い部分には糖質が多く、ビタミンC、カリウム、カルシウムなどを含み、

緑の葉にはカロテン、ビタミンC,カルシウム、鉄が豊富。



酢と合わせると、血液サラサラ効果は倍増!



要はヌタですね。



ねぎの白い部分に多い、匂いと辛味の成分は硫化アリルという成分です。



硫酸アリルは血液を浄化して血行をよくするほか、血糖値を降下させるは

たらきがあります。これは糖尿病の予防に効果を期待でします。



揮発性のこの成分を活かすために、水にさらす場合や、煮たり焼いたりする

時間はできるだけ短かくした方がいいです。



白い部分には、免疫力を高めて風邪やがんの予防が期待できるビタミンC、

体内の余分なナトリウムを排出させて血圧を正常に保つカリウム、イライラ

の解消や骨を丈夫にするカルシウムなども含まれます。



また、ネギオールという殺菌・抗ウイルス作用を持つ成分も含まれ、風邪のウ

イルスなどを撃退するはたらきがあると言われています。



ねぎの緑色の葉の部分に含まれるカロテンや、ビタミンC、カルシウムは、目

や皮膚、粘膜などの健康を維持し、強い抗酸化作用で風邪やがんを予防す

る効果があるそうです。



ネギといえば深谷ネギ






鍋料理をおかずに胚芽米

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