今日はお昼にぶつ切りの骨付き鶏があったので、
トマトチキンカレーにしました
鶏肉は塩麹でつけておいて、
カレーはカットトマト缶を丸ごと入れて、
水なしでヨーグルトも入れて煮込んでます
水を入れないとコクが出て、ルーも少なくていいのでお勧めです
おやつ兼朝ごはんはまたまたおからチーズケーキ★
今日はおから100gにクリームチーズ100gを混ぜて、
卵もハンドミキサーで泡立てて作りました
チーズが入る分カロリーアップですが、
ラカントで甘みの十分あるしこっちの方がやっぱり美味しい
卵を泡立てているのでスフレチーズケーキみたいに、
しゅわっと溶ける食感です
計算したらまるまる1本でも650kcalでした
おからスイーツを作り出してから快腸です★
ローカロリーでビタミンや食物繊維が豊富で、
しかも激安なのが嬉しいです
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