pink*room

ちらし寿司ケーキの作り方が知りたいとメッセを頂きましたので、
記事にさせて頂きます
超超超簡単ですよ！
コツはすし太郎を使うことです！(笑)



＜材料６号ケーキ型分＞
・炊きたてごはん３合
・すし太郎３合分
・卵３個
・さくらでんぷ２袋
・きざみのり
・三つ葉少し
・刺身用サーモン
・濃縮つゆ小さじ１

１・炊き立てご飯にすし太郎を混ぜて冷ましておく
２・卵に濃縮つゆを入れてよく混ぜ、いり卵を作り、
ケーキ型の底にまんぜんなく敷き詰める
３・ケーキ型のうちがわを水で湿らせ、
卵の上からすし飯を３センチくらい入れ、
ラップをかけて上から押して圧をかける
４・ご飯の上にまわりの縁部分にだけ、さくらでんぷ、きざみのりを敷く
５・またまた上からすし飯を敷いて、圧をかけて、お皿にひっくり返す
６・三つ葉を散らし、斜めにそぎ切りしたサーモンをバラ形に並べる
７．まわりにのこったさくらでんぷときざみのりを飾る

うちはすし飯は主人に作ってもらいました
簡単で見栄えがするので、イベントの時にお勧めです

• グルメ＆おうちごはん |
• Comment [0]

• URL：http://yaplog.jp/pink-purple/archive/240