コレクション

May 25 [Fri], 2018, 14:44



部屋の整頓中

ここ3年くらいかけて、昔集めたかった香水を一生懸命集めてる


ここにあるのは、比較的 小〜大サイズ

ミニサイズもあるよ

まだ集まってない(もう手に入らない?)ものもあるから、ちょいちょい集められたらな〜

普段のおこない

May 23 [Wed], 2018, 22:09

夕飯当番

May 22 [Tue], 2018, 21:34
最近、夕飯当番を頑張ってます

普通は作るのは当たり前なんだろうけど


昨日と今日はアイデア料理(某所や知人情報のパクりだけど)をやってみた。


まず、
真っ赤がきれいだね♪オムレツ

?材料

たまご、トマト、玉ねぎ、チーズ、ケチャップ

?ポイント

トマト好きじゃない人もトマトが美味しく食べれるようにしてみました。

フライパンの問題上うまく作れる自信がなかったので、フライパンにクッキングシートを敷き、生地を流し込んで蒸し焼きにしました。

?結果

フワフワではないですが、キッシュ風になりました。
ケチャップは入らなかったかもしれない。

チーズがうまい具合に焼けて表面をパリパリにしてくれたのが、個人的にgood



続きまして、
野菜なんでも食べれるね♪ドライカレー


?材料

ニンジン、玉ねぎ、ゴーヤー、山東菜(茎)、ゆで卵、ひき肉、カレールー(二かけ)


?ポイント

全てみじん切りにして、じっくり炒める。
某カレー屋さんを真似してゆで卵もみじん切りにして入れると味がマイルドに!


?結果

ゆで卵のマイルド感と、カレーのスパイシーさでゴーヤーの苦味も消えて食べやすい。全てみじん切りだから、子どもも食べれそう!

ただ、家にある調味料しか使わなかったのでカレールーが 普段のカレーとドライカレーの格差をつけれなかった。

カレー粉使って、今度は味の格差をつけたいね!
あるいは、カレールー使っても別の調味料で味を変える必要があったかもしれない。


でも、個人的にはうまくできたとおもう!



明日は何を作ろうかね〜







弟が派遣先から買ってきたお土産が大量にあって消化しきれない。
誰か紅いもパイ食べないかねー?





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