鎌倉の小町通りの入り口にある
イワタのホットケーキ♪
前々から 気になってたけど
初めて食べました
なんと言うか・・・
ホットケーキとういうか、
カステラ?
外はカリカリで甘さ控え目。
大きくないけど
むやみに分厚い。
ホットケーキを食べる時、
口の中でモコモコして
お茶で流し込むようなあの感じじゃなくて・・・
これがホットケーキなら
いままで食べてきたモノは
ホットケーキじゃないって思う食感です
↑ なんだかよく分からないけど
こころなしかバターもいいカンジにしょっぱくて
美味しかったです
これ、焼くのに20分かかるんだって。
・・・だよね〜w
この厚さだもんね
