海老とベーコンとトマトのあっさりパスタ@楽しみてんこもり家事机
2010.08.31 [Tue] 12:00


ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、楽しみてんこもり家事机から海老とベーコンとトマトのあっさりパスタ
トマト味のさっぱりパスタですが、ベーコンを入れることでコクが出ます。
そして、タバスコをかけていただくことで、パンチが!
 

田舎風パテ@ソフトシェフスクラブ〜ブログ料理教室〜
2010.08.29 [Sun] 12:00


ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、ソフトシェフスクラブ〜ブログ料理教室〜から田舎風パテ
パテは丁寧に作れば作るほどおいしくなります!
一手間、二手間はかかるけれど、ぜひ一度は挑戦したいレシピですね!
彩り豊かなお野菜を添えることで食卓は華やかに!
 

ピリ辛たたききゅうり@しなもんみるくU
2010.08.27 [Fri] 12:00


ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、しなもんみるくUからピリ辛たたききゅうり
今年の夏は猛暑どころではないのでは・・・と思ってしまうほど暑いですよね。
こんな時は冷たいビールをごくごくと・・・となってしまいます。
そのお供にぴったりなピリ辛きゅうりはいかがでしょうか?
きゅうりを叩くことで味のしみこみ具合がグっと変わりますよ!
ハチミツが入っているのがポイントですね!
 

コーラゼリーフロート@RYOURIとOKASHI
2010.08.25 [Wed] 12:00


ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、RYOURIとOKASHIからコーラゼリーフロート
涼しげなおやつが登場!
コーラゼリーの上からさらにコーラをかけることでシュワシュワ感がUP!
アイスを乗っけることでオシャレ度もあがりますね!
 

ゴーヤの塩コンブ和え@SlowLife@Delivery
2010.08.23 [Mon] 12:00


ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、SlowLife@Deliveryからゴーヤの塩コンブ和え
ゴーヤは苦味がおいしい!という方もいらっしゃれば、ゴーヤは苦味が苦手・・・という方がいらっしゃるのも事実。
そして、ゴーヤってチャンプル以外にどうやって食べるんだろう・・・と思っている方はぜひ挑戦して欲しいです!
塩コンブで和えることで苦味がまろやかになるそうですよ♪
 

夏野菜のカラフルマーボー@チョコ×チョコ
2010.08.21 [Sat] 12:00


ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、チョコ×チョコから野菜のカラフルマーボー
この時期のお野菜は色もとてもきれいですし、甘みも豊か!
そこにピリっと辛味をプラスすることでさらに味わい豊かになります!
簡単に焼き肉のタレを使うのが良いですね!
 

余った冷麺タレで☆梅肉そう冷めん@新米まぃまぃ主婦日記
2010.08.19 [Thu] 12:00


ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、新米まぃまぃ主婦日記から余った冷麺タレで☆梅肉そう冷めん
梅干、茗荷、青じそは夏の3大さっぱりですね!
簡単だけれどおいしいこと間違いなし!
おそうめんはしっかりと冷水にさらして、ギュっと絞ったものを使いましょう!
 

枝豆の塩ゆで@仲良し夫婦の生活
2010.08.17 [Tue] 12:00


ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、仲良し夫婦の生活から枝豆の塩ゆで
この時期はおいしい枝豆とビールがやっぱり最高ですよね!
枝豆はサヤの両端を切っておくことで、塩味が中までしっかりとしみこむそうです!
色も鮮やか!
枝豆は水1Lに対して塩40g入れると、豆の甘みが引き立つそうです!お試しあれ!
 

夏野菜と鶏ムネ肉のココナッツトマト煮♪@あおいっぽ
2010.08.15 [Sun] 12:00


ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、あおいっぽから夏野菜と鶏ムネ肉のココナッツトマト煮♪
夏野菜いっぱい&ヘルシーな鶏ムネ肉でダイエットにもぴったりですね!
ココナッツミルクの甘い香りに誘われて、常夏気分!
 

ハワイアン・アヒポキ。@なんとなく、のお料理日記。
2010.08.13 [Fri] 12:00


ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、なんとなく、のお料理日記。からハワイアン・アヒポキ。
アヒポキとはハワイの家庭料理の1つです。
まぐろのぶつと海草を和えるのが一般的とのこと。日本で言う漬けのようなものなんでしょうか??