ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、
しなもんみるくUから
ピリ辛たたききゅうり。
今年の夏は猛暑どころではないのでは・・・と思ってしまうほど暑いですよね。
こんな時は冷たいビールをごくごくと・・・となってしまいます。
そのお供にぴったりなピリ辛きゅうりはいかがでしょうか?
きゅうりを叩くことで味のしみこみ具合がグっと変わりますよ!
ハチミツが入っているのがポイントですね!
ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、
SlowLife@Deliveryから
ゴーヤの塩コンブ和え。
ゴーヤは苦味がおいしい!という方もいらっしゃれば、ゴーヤは苦味が苦手・・・という方がいらっしゃるのも事実。
そして、ゴーヤってチャンプル以外にどうやって食べるんだろう・・・と思っている方はぜひ挑戦して欲しいです!
塩コンブで和えることで苦味がまろやかになるそうですよ♪
ヤプ!キッチン本日のピックアップレシピは、
仲良し夫婦の生活から
枝豆の塩ゆで。
この時期はおいしい枝豆とビールがやっぱり最高ですよね!
枝豆はサヤの両端を切っておくことで、塩味が中までしっかりとしみこむそうです!
色も鮮やか!
枝豆は水1Lに対して塩40g入れると、豆の甘みが引き立つそうです!お試しあれ!