取り出しやすいように

March 08 [Thu], 2012, 14:21
独立型キッチンには、人目を気にせず取り出しやすいように物を並べておける(散らかしておける?)という利点のほかに、食堂側に音や煙匂いが漏れにくいので落ち着いて食事ができるという利点があります。

逆にフルオープンにすると、作る人と食べる人が一体感を持てるかわりに、落ち着いた雰囲気がなくなり、いつも気を遣って片付けておかなくてはいけないなどという面倒が出てきます。

Aさんはフルオープンにしたい理由を「キッチンがそれほど片付いてないわけでもないので開放的にしたいから」とおっしゃいました。
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