キムチ豆腐

September 07 [Sat], 2013, 11:52
夕ごはんには、キムチ豆腐を作ろうかな、と思っています。

大きめに切った豆腐と、ざく切りにしたニラをキムチと一緒に煮込む料理です。

水としょうゆと砂糖を加えると、美味しく出来あがります。

カンタンに作れるので、忙しい時にオススメの料理です。

食べやすい大きさに切った牛肉を入れる事もあります。

ニラの代わりに、細切りにしたにんじんやもやしを入れても美味しいです。

熱いキムチ豆腐をはふはふ言いながら食べると、夏バテが吹き飛ぶような気がします。
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