1月はここ数年恒例になっている
日本開催の「肉の日」。
その詳細が決まりましたのでお知らせ致します
今月は、
にく・ニク・肉!の
その名も
「trattoria 29」(トラットリア・ヴェンティノーヴェ)@西荻窪。
名前に肉がついているだけに、肉にこだわり、毎月「ニクの日」も開催している所です。
オーナーシェフの竹内悠介さんは、2006年に渡伊し、中部イタリアの庶民的なトラットリアや星付きのレストランで修業。
最後の修行先キャンティエリアのパンツァーノにある肉屋
「チェッキーニ」では牛の解体や様々な肉料理を学びました。
横田が悠介君と知り合ったのもこのチェッキーニ。
ここは、2009年11月29日に盛大に「いい肉の日」を開催した所でもありますね。
その模様はここをクリック
その@、そのA
その後2010年に帰国し、2011年2月に
肉好きの肉好きによる肉好きのためのtrattoria29をオープンしました。
お〜、まさに
肉好きが集まる「肉の日」にピッタリなお店です。
看板娘である荒瀬舞さんは、イタリアでジュエリーデザインを学んだ経験も持つ、ジュエリーデザイナー&アクセサリー作家でもあります。
イタリアを知る2人が手掛けるお店での「肉の日」、とってもとっても楽しみです
1月29日は日曜日。
限定20名の席は早い者勝ちです。
参加ご希望の方は今すぐお申込み下さい。
詳細
日時:1月29日(日) 18:00開始
※現地集合
メニュー:肉料理と飲み物
料金:お一人様7,500円
※当日集金致します
人数:限定20名様
お申込み・お問い合わせ先:info@italia20.jp
皆様のご参加をお待ちしております
スタッフ一同
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