レシピをメモして教えるのには苦労しますよね！？（私だけかな）
レシピは「短く・わかりやすく」が基本で、表現するのがとても難しいです。
親切に説明しようと思うと、どんどん長文になるし、注釈もつけたくなりますね。
レシピが詳細に親切に書いてある料理本は、時に人を混乱させる時があります。
親切すぎて、考えすぎて、自分には難しい。と、思ってしまう方も多いです。
難しい問題です。
話は変わりますが、
今週は、ほぼ日さんで、お菓子作家の「なかしましほ」さんの特集をしてますね。
http://www.1101.com/foodmood/2012-05-10.html
対話＆話し言葉でのレシピの説明、映像での作り方説明が実用的で役立ちそうです。
１冊の本やレシピを、対話と映像で次のステージに持ち上げて、深く掘り下げる事で
なかしまさんのファンが増えて、本がたくさん売れそうですね。
レシピ本から広がるその先の世界、、、。
自分にはこのレシピ本は難しいと思い込んでいる人の壁を破ってくれそうな、、、。
これからが楽しみです。
レシピの説明ではないですが、
海外のブログやHPで映像が貼り付けられているのを時々見ます。
写真の雰囲気が好きでよく訪問している /// Call me cupcake ///
http://www.callmecupcake.se/
Vimeoの映像で、カップケーキを紹介してますが、
HPの世界を紹介する映像がいい雰囲気です。
http://vimeo.com/39527332
これを見ると、映像と写真がリンクしていて 「外国！！」的な雰囲気。
コーディネートの参考になりそうです。
ニックネーム：ペパーミント Ｔ. I .C
