5月レッスンのご案内。満席になりました。

May 08 [Sun], 2016, 11:49
5月。。長いGWも終わりました〜
比較的、お天気にも恵まれ楽しく過ごせたのでは
私は子供のスポーツ試合などに振り回され〜夜だけ飲み会で楽しみました(笑)

休みボケ残ってます。明日からレッスンも始まります!!
気合い入れなきゃっっ


5月レッスンのご案内です


5月lesson
pan menu

ミルクハース



牛乳で捏ねるシンプルでほんのり薫るミルク感
そのままでもサンドイッチにしてもGood!



dessert menu

ダッチベイビー

プチペパンでもブームになっている『スキレット』で作るお菓子
焼きたての生地の中に冷たいアイス&フルーツをトッピング
ほっぺが落ちそうになります♪



レッスン料金 : 3240円
(お持ち帰り、試食ランチ、材料費、レシピ込み)
持参物 : エプロン、筆記具、スリッパ、パンかご。
時間 : 10時スタート(3〜4時間)

※お子様連れの方、お子様パン試食(150円)必要な方はご連絡くださいませ※

<キャンセルについて>
カテゴリ:パン教室のご案内
『プチペパン教室のご案内』
  を必ずご覧ください。


5月日程(☆空席)


5/9(月) JHBS OBクラス
5/10(火)JHBS OBクラス
5/11(水)JHBS 講師bクラス
5/12(木) OFF
5/13(金)JHBS ファミリーQ

5/16(月)JHBS OBクラス
5/17(火)JHBS OBクラス
5/18(水)JHBS ファミリーT
5/19(木)JHBS ファミリーR
5/20(金)JHBS ファミリーR


5/23(月) ★★★★★★★★
5/24(火) 研修会
5/25(水) ★★★★★★★★
5/26(木) ★★★★★★★
5/27(金) ★★★★★★★
5/28(木) ★★★★★★★★
5/28(土) ★★★★★★★★

5/30(月) ★★★★★★★
5/31(火) ★★★★★★★★

ご予約は・・・
petitpepin2008@ybb.ne.jpまで

4月レッスンのご案内♪

March 16 [Wed], 2016, 21:37
3月。。受験!卒業!色々とイベント多し月ですね
今年は出足が遅かったインフルエンザが今になってまぁ〜多いこと!!
まだまだ油断禁物ですマスクは常にしておきましょう〜!


4月レッスンのご案内です


4月lesson
pan menu

フォカッチャ



おもてなしに〜大量生産に〜(笑)と、何かと重宝する
フォカッチャ!!絶対に習っておかないと損しますよ!



dessert menu

チーズケーキ

デコレーション型で焼くふんわりチーズケーキ♪
オーソドックスなタイプを教えるのはなんと初めて。。。
今からの季節、冷やしてからがお勧めかな



レッスン料金 : 3240円
(お持ち帰り、試食ランチ、材料費、レシピ込み)
持参物 : エプロン、筆記具、スリッパ、パンかご。
時間 : 10時スタート(3〜4時間)

※お子様連れの方、お子様パン試食(150円)必要な方はご連絡くださいませ※

<キャンセルについて>
カテゴリ:パン教室のご案内
『プチペパン教室のご案内』
  を必ずご覧ください。


4月日程(☆空席)


4/8(金) JHBS ファミリーQ
4/9(土) プチペパン『フルーツデニッシュ』&『ガトーショコラ』追加講習
9時30分★★★★★★
14時 ★★★★★☆

4/11(月)JHBS OBクラス
4/12(火)JHBS OBクラス
4/13(水)JHBS 新ファミリーT
4/14(木)JHBS ファミリーR
4/15(金)JHBS ファミリーS

4/18(月)JHBS OBクラス
4/19(火)JHBS OBクラス
4/20(水)JHBS 講師b

4/21(木) ★★★★★★★
4/22(金) ★★★★★★★
4/23(土) ★★★★★★★★

4/25(月)★★★★★★★★
4/26(火)★★★★★★★★
4/27(水)★★★★★★★★
4/28(木)★★★★★★★

ご予約は・・・
petitpepin2008@ybb.ne.jpまで

あっという間ですね。。

March 14 [Mon], 2016, 22:03
もう3月中旬になっちゃいましたね!

今週は卒業式などで皆さん多忙でしょうね〜

さて。今日から始まった『桜あんぱん』『抹茶ティラミス』レッスン。。。
明日15日と16日に各1名ずつ病欠席がでました!
ご参加お待ちしております?

petitpepin2008@ybb.ne.jpまで!
ご連絡お待ちしてます〜?


2016' レッスンお知らせ

January 10 [Sun], 2016, 15:18
ご挨拶大変遅くなりましたが…

新年明けましておめでとうございます!
2016年 今年で9年目のプチぺパン教室をどうぞ宜しくお願い致します

昨年と違い暖かい冬・・・過ごしやすくて良いのですが何だかこのまま
春、夏・・・と来るのは変な感じ。
ともあれ、インフルエンザもぼちぼち来てるらしく〜
くれぐれもご注意くださいね!!


お待たせしました。1月〜3月レッスンのご案内です


1月はJHBSコースの方たちだけレッスンとなります

1/12(火) JHBS OBクラス
1/13(水) JHBS OBクラス
1/14(木) JHBS 講師aクラス
1/15(金) ファミリーコースS
1/18(月) JHBS 上級クラス
1/19(火) JHBS OBクラス
1/20(水) JHBS 講師bクラス
1/21(木) ファミリーコースR
1/22(金) ファミリーコースQ
1/25(月) JHBS 上級クラス


2月lesson
pan menu

フルーツ・デニッシュ



寒い時 限定のデニッシュ
カスタードクリーム、イチゴ、ダークチェリーなどフルーツをトッピング



dessert menu

ガトーショコラ

しっとり、ふわっと濃厚チョコレートケーキ


レッスン料金 : 3240円
(お持ち帰り、試食ランチ、材料費、レシピ込み)
持参物 : エプロン、筆記具、スリッパ、パンかご。
時間 : 10時スタート(3〜4時間)

※お子様連れの方、お子様パン試食(200円)必要な方はご連絡くださいませ※



2月日程(☆空席)

2/1(月) JHBS OBクラス
2/2(火) JHBS ファミリーコースS
2/3(水) JHBS OBクラス
2/4(木) JHBS 講師a
2/5(金) JHBS ファミリーコースQ

2/8(月) JHBS 上級 OP
2/9(火) JHBS OBクラス
2/10(水) JHBS 講師b

バレンタインlesson
menu チョコレートカヌレ&ダックワーズinショコラ

料金: 3800円 (ラッピング、試食、レシピ込み)

2/11 9時30分〜 ★★★★★★★
    14時〜   ★★★★★★★
2/12 10時〜   ★★★★★★★☆
2/13 14時〜    ★★★★★★★★

<パンレッスン>
2/16(火) ★★★★★★★★
2/17(水) ★★★★★★★
2/18(木) ★★★★★★★
2/19(金) ★★★★★★★

2/22(月)  ★★★★★★★
2/23(火)  勉強会
2/24(水) ★★★★★★★
2/25(木) ★★★★★★★
2/26(金) ★★★★★★★
2/27(土) ★★★★★★★★
2/29(月) JHBS 上級OP


3月lesson

pan menu

桜あんぱん



桜薫る和のパンです。
お茶うけにも♪手土産にも喜ばれる逸品ですよ



dessert menu

抹茶ティラミス

和と洋コラボデザート!おしゃれでとっても美味しいですよ


レッスン料金 : 3240円
(お持ち帰り、試食ランチ、材料費、レシピ込み)
持参物 : エプロン、筆記具、スリッパ、パンかご。
時間 : 10時スタート(3〜4時間)

※お子様連れの方、お子様パン試食(150円)必要な方はご連絡くださいませ※



3月日程(☆空席)

3/1(火) JHBS OBクラス
3/2(水) JHBS 講師b
3/3(木) JHBS 講師a
3/4(金) JHBS ファミリーコースQ

3/7(月) JHBS OBクラス
3/8(火) JHBS OBクラス
3/9(水) JHBS 新ファミリーコース
3/10(木) JHBS ファミリーコースR
3/11(金) JHBS ファミリーコースS

3/14(月) ★★★★★★★★
3/15(火) ★★★★★★★
3/16(水) ★★★★★★★
3/17(木) ★★★★★★★
3/18(金) ★★★★★★☆
3/19(土) ★★★★★★★

3/22(火) 勉強会
3/23(水) ★★★★★★☆


初めての方も未経験者の方のご参加大歓迎
ご予約お待ちしております

ご予約、お問い合わせは・・・
petitpepin2008@ybb.ne.jp

一足早いMerry X'mas&12月ケーキレッスンご予約状況♪ 

November 22 [Sun], 2015, 21:32
11月は年に一度のお料理も取り入れたレッスン

いつもよりゴージャスで特別な時間が過ごせちゃいます

今年は張り切ってお皿やテーブルクロス、ディスプレイ雑貨を衝動買い(笑)

何かを新調するってウキウキしちゃいますね
(もちろん出費は痛いですが
みんなで一足早い『メリークリスマス!』ノンアルシャンパンで乾杯

(松元鮮魚店さんから毎日新鮮なお魚を仕入れて頂いてます)
パンBOXもデザートも是非お家で作って欲しいです




そして、もうすぐ12月がやってきます!
そう!クリスマスケーキです!
今年は『ショコラ・ドームケーキ』です

レッスン料: 4320円
        (ケーキ1人1台お持ち帰り、ケーキ試食、レシピ、材料・箱込み)
持参物: エプロン、ハンドタオル、スリッパ、
       筆記具、保冷剤&保冷バッグ、ハンドミキサー
時間:  10時〜14時の予定

※※材料等手配の関係でキャンセル不可となりますのでご了承ください※※

こちらのご予約・・・あっという間に埋まり・・・
満席となりました
ありがとうございます



12月レッスン予定表(☆が空き日)

12/1(火) JHBS OBクラス
12/2(水) JHBS OBクラス
12/3(木) OFF
12/4(金) JHBS Qクラス
12/7(月) JHBS OPクラス
12/8(火) JHBS OBクラス
12/9(水) JHBS 講師クラス
12/10(木)JHBS Rクラス
12/11(金)JHBS Sクラス

12/12〜16 プチペパンオリジナル『シュトーレン』 仕込み
今年も100個限定です。
ご予約は完売となりました。
お早めに〜


X'masケーキレッスン
12/17(木) ★★★★★★★★
12/18(金) ★★★★★★★
12/19(土) ★★★★★★★
12/21(月) ★★★★★★★★
12/22(火) ★★★★★★★
12/23(水祝)★★★★★★★★
12/24(木) ★★★★★★★★
12/25(金) ★★★★★★★

お問い合わせ、ご予約等は・・・
petitpepin2008@ybb.ne.jp

ご参加お待ちしております

11月X'masお料理レッスン&12月X'masケーキレッスンご案内♪

October 20 [Tue], 2015, 22:13
10月も半ば・・・。
2015年も後半でイベントも目白押しですね!
楽しく1年を締めくくりましょう〜〜

11月、12月のレッスンのご案内です

11月レッスン空き残り少なくなりました!ご予約お早めに!


☆11月X'masお料理レッスン 
『魚の塩釜焼き』『カルパッチョ』『サンドイッチボックス』『ショコラ・サンデー』
☆12月X'masケーキレッスン
『ドーム型ショコラケーキ』





pan menu

 サンドイッチBOX 
あれ?普通の食パンと思いきや?!開けてビックリ!!
中にはサンドイッチが〜
パーティにもってこいです♪♪




hors d'oeuvre menu

 魚介のカルパッチョ 

とても簡単で!おいしくて!見栄えもバッチリ!
これで前菜は決まりです




main menu

 塩釜焼き 

今年のメインはこれ!魚です!
和のイメージの塩釜焼きですが
X'masなどパーティ料理でも素敵に変身




dessert menu

 ショコラ・サンデー 

サッパリお料理のあとは甘さ控えめの大人な
チョコレートサンデー冷たいデザートです



レッスン料金 : 4800円(税込)
(パンお持ち帰り、試食ランチ、材料費、レシピ込み)
持参物 : エプロン、筆記具、スリッパ、パンかご。
時間 : 10時スタート(3〜4時間)

※お子様連れの方、お子様パン試食(150円)必要な方はご連絡くださいませ※
※ご予約のかたへ。材料等、手配完了しました!基本キャンセル不可となります。空き日への変更可です。



11月日程(☆空席)

11/17(火) ★★★★★★★
11/18(水) ★★★★★★★
11/19(木) ★★★★★★★★
11/20(金) ★★★★★★★
11/21(土) ★★★★★★★

11/25(水) ★★★★★★★
11/26(木) ★★★★★★★
11/27(金) ★★★★★★★★
11/28(土) ★★★★★★★

11/30(月) ★★★★★★★


初めての方も未経験者の方のご参加大歓迎
ご予約お待ちしております


ご予約、お問い合わせは・・・
petitpepin2008@ybb.ne.jp

9月〜年末レッスンのご案内♪

September 06 [Sun], 2015, 12:45
こんにちは!
ブログ更新、レッスンのご案内いつも遅れてすみません

長〜い夏休みが終わりホッとしているところですが2学期は何かとイベントも多く
気持ち的にも忙しいですよねぇ〜
少しでも癒されにプチペパンへお越し下さいませ〜〜

9月〜年末のレッスンのご案内です

☆9月 『可愛いりんごのパン』&『スウィートポテトケーキ』
☆10月 『ショコラ・カンパーニュ』&『木の実タルト』
☆11月X'masお料理レッスン 『魚の塩釜焼き』『カルパッチョ』『サンドウィッチボックス』『お楽しみ
☆12月X'masケーキレッスン


9月lesson
pan menu

可愛いリンゴのパン



秋の味覚!リンゴを使った見た目もリンゴの
可愛いパン♪出来上がりにテンションが上がりますよ





dessert menu

スウィートポテトケーキ

これまた旬なさつま芋を使ったしっとりどっしりケーキ
素材の甘さがほっこり癒されますよ〜



レッスン料金 : 3240円
(お持ち帰り、試食ランチ、材料費、レシピ込み)
持参物 : エプロン、筆記具、スリッパ、パンかご。
時間 : 10時スタート(3〜4時間)

※お子様連れの方、お子様パン試食(150円)必要な方はご連絡くださいませ※



9月日程(☆空席)

9/16(水) ★★★★★★★
9/17(木) ★★★★★★★
9/18(金) ★★★★★★★
9/19(土) ★★★★★★★★

9/24(木) ★★★★★★★
9/25(金) ★★★★★★☆
9/28(月) ★★★★★★★
9/29(火) 勉強会
9/30(水) ★★★★★★★


10月レッスンのご案内です

10月lesson

pan menu

ショコラ・カンパーニュ

ザックリチョコが入ったハードなパン♪
子供も好きだけどちょっと大人チックなパンかなぁ〜



dessert menu

木の実タルト

小さなタルトの中にキャラメリゼしたナッツがザクザク♪
何個も食べれちゃいます



レッスン料金 : 3240円
(ワンホールお持ち帰り、試食、材料費、レシピ込み)
持参物 : エプロン、筆記具、スリッパ、パンかご等。
時間 : 10時スタート(3〜4時間)

※お子様連れの方、お子様パン試食(150円)必要な方はご連絡くださいませ※



10月日程(☆空席)


10/1(木)JHBS 上級 OP
10/2(金) JHBSファミリーQ

10/5(月) off
10/6(火) JHBS OB
10/7(水) JHBS OB
10/8(木) JHBSファミリーR
10/9(金) JHBS ファミリーS

10/13(火) JHBS OB
10/14(水) JHBS 講師b
10/15(木) off
10/16(金) JHBS 講師a

10/19(月) JHBS 上級OP
10/20(火) ★★★★★★★
10/21(水) ★★★★★★★
10/22(木) ★★★★★★★
10/23(金) ★★★★★★★

10/26(月) ★★★★★★★       
10/27(火) 勉強会
10/28(水) ★★★★★★★
10/29(木) ★★★★★★★★
10/30(金) OFF
10/31(土) ★★★★★★★★

初めての方も未経験者の方のご参加大歓迎
ご予約お待ちしております

ご予約、お問い合わせは・・・
petitpepin2008@ybb.ne.jp

2015'親子DEパン教室 終了しました!

July 29 [Wed], 2015, 22:19
2015'親子DEパン教室 本日で終了しました!

ご参加の皆さんありがとうございました♪

夏休みの親子パン教室も8年目になりました!




1年ぶりに会う子供さん達〜背がぐっと伸びてたり〜捏ねるの上達してたり〜成長ぶりを見れて私も嬉しいです


初めての親子さん、毎年参加の親子さん また来年もぜひ参加してくださいね♪

来月はこれまた人気の『こどもDAKE教室』です!
静かな子も賑やかな子も作るの食べるの夢中になります(笑)
1年ぶりに会える子も初めての子も楽しみましょうね

マンゴームースケーキ&親子DE教室 ご予約受付♪

July 07 [Tue], 2015, 19:56
ムシ〜ムシ〜ムシ〜(-_-;)
寒い?から一転…この蒸し暑さに ヤられまくり(ー。ー#)

暑い日には爽やかなケーキはいかが?!
来週からはじまる『マンゴームースケーキ 』レッスン!
7/16(木)に1人空きが出ました!!!!
満席になりました



そして毎年恒例の夏休み『親子DE教室』はスウィートブール(UFOパン)7/23(木) 2組1組 空きが出ました♪
親子で楽しくコネコネ〜試食も楽しんでください?
夏休みの宿題にも良いかも!

ご参加お待ちしております〜♪

ファミリーコース募集!

July 04 [Sat], 2015, 10:56
なかなか梅雨明けしない ダラダラと続く雨にウンザリしてます。。。
台風も発生してるみたいだし…災害怖いですね

さて、昨日はJHBSファミリーコース8回目の『スウィーツドーナツ』でした!


シュガーレイズト、Wチョコ、シナモンツイスト 盛り沢山♪
パン生地で作るドーナツはやっぱり美味しい〜
生徒さん達もあまりの出来栄えにお家で作るとはりきって材料買って帰ってました

このファミリーコースですが9月から新しいクラス開講予定です!
あと3名の空き ですよぉー
ご参加お待ちしておりますっ

ご質問、連絡はこちらのメールまで〜
petitpepin2008@ybb.ne.jp
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    ・クッキング
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鹿児島県霧島市国分にある自宅にてパン教室をしています。簡単なお菓子も作ります!随時生徒受付中!

布小物、雑貨のハンドメイド「どんぐりの家」をメンバー8人で活動しています。現在、雑貨の店「joie humeur(ジュワユムール)」さんに委託販売しています。

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