ベーコン入りの簡単トマトスパゲティ 

May 10 [Thu], 2007, 21:25
ナガノトマトの「そのまま使えるトマトソース」を使って、超簡単お手軽トマトソーススパゲティを作ってみました。材料は、「そのまま使えるトマトソース」、ベーコン、粉末ニンニクです。パスタは、バリラの1.4mmを使ってみました。

仕上げにパルメザンチーズを振りかけ、オリーブオイル少々を垂らしてみました。

カルボナーラ 

May 10 [Thu], 2007, 21:24
久しぶりにカルボナーラを作ってみました。材料は、ベーコンと卵、生クリームなどです。

ドライトマトの簡単スパゲティ 

May 10 [Thu], 2007, 21:20
カゴメの瓶詰めドライトマトソースを買っていたのを思い出して、簡単なオイル系スパゲティを作ってみました。味付けは、このドライトマトソースだけです。パスタは、バリラの1.4mmを使ってみました。

瓶の注意書きには単に和えるだけでも食べられそうに書いてあったのですが、一手間かけた方がよさそうだったので、ドライトマトソースをフライパンで温めて、スパゲティのゆで汁を加え、強火で乳化させた後、ゆでたスパゲティを加えてざっくりオイルを麺に絡めました。

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