ワイン業界を騒がしているあのワイングッズのご紹介! その名は“CORAVIN コラヴァン”

April 18 [Tue], 2017, 10:12
こんにちは雑貨の堺です。
本日は最近ワイン業界を騒がしているあのワイングッズのご紹介!
その名は“CORAVIN コラヴァン”

アメリカで開発され世界50カ国で10万台以上を販売、五大シャトーや有名ドメーヌも信頼を置き、ロンドン、パリ、香港などの有名レストランや100種類以上グラスワインを提供しているワインバーからも大きな支持を得ています。

その秘密は“コルクを抜かずしてワインを抽出できるから”なのです


使用方法などはまずこちらの画像からご覧ください。
https://www.youtube.com/embed/t_-RSf8EE3k

日本版は窒素ガスの専用カプセルをコラヴァン本体に入れ、ワインボトルに装着。針をコルクの中に入れるようにし、ワイングラスに傾け、銀のスイッチを押せば“プス”と音を立てるとワインを抽出します。
“抽出を終えるたらすぐに針をボトルから出すのがさらに酸化を防ぐコツ”
と、開発者であり、物理学者のグレッグ・ランブレヒト氏は教えてくれました。一度コラヴァンを使用したボトルを逆さにしてもワインは漏れません。なのでまたワインラックに戻すことが可能です。一度コラヴァンを使用したワインは1年後に飲んでも味の変化が無かった、という例が世界中にあるようです。現に多くのマスターオブワインやトップソムリエからも強い信頼を得ているのにも納得できますね。

とても簡単に“コルクを動かすこと無く”ワインをグラスに注げる新しいワインの飲み方 コラヴァン を海外のワイナリーやレストラン、ワインバーで使用している所を見たことのある方は多いのではないのではないでしょうか?

その夢のようなワインサーヴを日本で体験できるチャンスが来ました。
ぜひ世界基準のグラスワインの楽しみ方を体験してください。

CRV1001コラヴァン モデル2
http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW1-000040700149400/
CRV1002コラヴァン モデル2 エリートシルバー
http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW1-000040700149500/
CRV1003コラヴァン モデル2 エリートレッド
http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW1-000040700149600/
CRV411800コラヴァン専用窒素ガス コラヴァンカプセル(2個入り)
http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW1-000040700149700/
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●当店ではただいま各商品の予約を承っております。
●4月28日からの販売開始を予定しております。

ゴールデンウィーク企画!【4月29日(土)〜5月7日(日)】 日替りでスペシャルワインが飲める、バイ・ザ・グラス試飲を行います(^0^)ノシ ドン・ペリニョンやフーリエ、ダグノーのシレックスなどもお出ししますよ〜!

April 17 [Mon], 2017, 14:09
NE MARKET PARTY店長の沼田です。

今回はゴールデンウィーク【4月29日(土)〜5月7日(日)】に行う試飲会のご案内です(^0^)ノシ

毎年ゴールデンウィークは特別な試飲会を行っておりますが、今年もスペシャルなワインを開ける予定です!

それ以外にも4〜5種類、キャッシュ・オン形式にて、500円からお楽しみいただけるようにワインをご用意しておきますので、楽しみにしておいてください。

下記のスペシャルワインを各日1,000円(税込)にてご試飲いただけますので、是非皆様お誘いあわせの上ご来店ください〜。 

【4月29日(土) ドン・ペリニョン 2006年  ボトル価格 23,500円(税抜)】
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◆4月29日(土) ゴールデンウィーク企画 バイ・ザ・グラス試飲会!この日のスペシャルワインはドン・ペリニョン! 30ml 1,000円(税込)
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【4月30日(日) ローズ・ド・ジャンヌ オート・ランブレ ブラン・ド・ブラン 2011年  ボトル価格 22,000円(税抜)】
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◆4月30日(日) ゴールデンウィーク企画 バイ・ザ・グラス試飲会!この日のスペシャルワインはローズ・ド・ジャンヌのオート・ランブレ ブラン・ド・ブラン 2011年! 30ml 1,000円(税込)
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【5月3日(水) ジャコンダ エステート・シャルドネ 2013年 ボトル価格 21,000円(税抜)】
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◆5月3日(水) ゴールデンウィーク企画 バイ・ザ・グラス試飲会!この日のスペシャルワインはジャコンダ エステート・シャルドネ 2013年! 30ml 1,000円(税込)
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【5月4日(木) サッシカイア 2013年  ボトル価格 19,000円(税抜)】
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◆5月4日(木) ゴールデンウィーク企画 バイ・ザ・グラス試飲会!この日のスペシャルワインはサッシカイア 2013年! 30ml 1,000円(税込)
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【5月5日(金) ドメーヌ・フーリエ ヴージョ 1er Cru プティ・ヴージョ V.V 2014年  ボトル価格 20,000円(税抜)】
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◆5月5日(金) ゴールデンウィーク企画 バイ・ザ・グラス試飲会!この日のスペシャルワインはドメーヌ・フーリエ ヴージョ 1er Cru プティ・ヴージョ V.V 2014年! 30ml 1,000円(税込)
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【5月6日(土) ディディエ・ダグノー シレックス 2011年  ボトル価格 19,800円(税抜)】
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◆5月6日(土) ゴールデンウィーク企画 バイ・ザ・グラス試飲会!この日のスペシャルワインはディディエ・ダグノー シレックス 2011年! 30ml 1,000円(税込)
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【5月7日(日) エル・ニド 2014年  ボトル価格 22,000円(税抜)】
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◆5月7日(日) ゴールデンウィーク企画 バイ・ザ・グラス試飲会!この日のスペシャルワインはエル・ニド 2014年! 30ml 1,000円(税込)
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上記の他に4〜5種類、毎日担当者が変わり、それぞれ個性のあるワインを500円からお出しする予定です。

個人的には売らずに寝かせておいたフーリエのヴージョや綺麗に熟成されたディディエ・ダグノー、近代スペインの最高峰エル・ニドの最新ヴィンテージなどが気になりますね♪

さらに!

5月3日(水)には合わせてルーシー・マルゴーとオーストラリア自然派ワインの新星マノンの試飲会も行います!

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◆【5月3日(祝・水)有料試飲会】豪州の綺羅星「マノン」全種類とルーシー・マルゴーの幻のピノ・ノワールのマグナムを味わう大試飲会VOL.2
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こちらはもう少しで満席になりそうですので、お早めのご予約をオススメします!

平日となる5月1日(月)と2日(火)に関してはスペシャルワインがありませんが、バイ・ザ・グラスにて4〜5種類ワインは開いています!

どなたでもお気軽に、ご予約ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m

明日4月16日(日)の有料試飲は潟pラジャパン様にお越しいただき、スペインワイン10種類を試飲していただけます(^0^)ノシ どなたでもお気軽にご来店ください〜。10杯セットで1,000円です!!

April 15 [Sat], 2017, 18:54
こんばんは、店長の沼田です。

本日の熟成ボルドー試飲、ご来店ありがとうございました。

良い熟成をしたワインは本当に美味しいですね(^0^)ノシ

さて、明日の有料試飲はスペイン!!

潟pラジャパン様の担当にお越しいただき、10種類のスペインワインを楽しんでいただきます!

10杯セットで1,000円!

ラベルも個性的なものが多く、個人的にも気になります(^0^)!

今日から本当に春の陽気、恵比寿に散歩がてら来てみてはいかがでしょうか?

ご予約、ご来店お待ちしております♪

【4月16日(日) 有料試飲会】2017年単独インポーター試飲会 第4弾! 潟pラジャパン×WINE MARKET PARTY 気軽に飲みたいスペインワイン! 10杯セットで1,000円!
http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW1-900000000000293/

食器付の大容量クーラーバッグ!パニエ風の柄が可愛く行楽シーズンに大活躍!

April 11 [Tue], 2017, 15:10
雑貨売り場担当のイノカワです今日寒すぎですね・・
東京では桜の綺麗なピークは過ぎてしまいましたが、、お花見シーズンの後はゴールデンウィークもありますし
気温が上がりいよいよテラスやアウトドアでのイベント、わくわくする新緑の季節がやってきます

アウトドア、ピクニックといえば手に入れておきたいのが、食材やドリンク類がたくさん入る大きめの保冷バッグ!
割れにくいグラスや食器類を買い揃える一手間を省いてくれるのがこちらのバカンスピクニックバッグ!
http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW1-000040300259300/

なんと4人分のグッズが全て揃って側面のポケットにすっぽりと収納されています!

内容はグラス、お皿、ナイフ、フォーク、スプーン等の基本的グッズから、ソムリエナイフ、ミニカッティングボード、
ソルト&ペッパー容器にペストリーナイフ付き!

手作りのハーブソルト、自家製ジャムやチーズなども現地で取り分ける事が可能ですね〜
ドリンク、バゲット、生ハム等たくさん詰め込んでリッチな屋外パーティーにしましょう♪

バッグは正方形に近い形で安定感があり、
全体のサイズはw350xd300x290mm、ワインボトルなら立てた状態で6本収納可能です!

パッと見、カゴ素材に見えるパニエ柄になっている外観もユニーク!
提げる用の持ち手と、ショルダー用のベルト付き。ベルトは肩が痛くなりにくい幅広タイプです。
表生地は濡れても大丈夫なポリエステル素材&内側は断熱アルミシートによる保冷効果、
暑い時期は保冷剤を一緒に入れて持ち運べば尚安心、行楽シーズン前に是非お一ついかがでしょうか〜




4月9日(日)の有料試飲は店長が担当する「ロゼワイン7種類」試飲(^0^)ノシ シャンパーニュにブルゴーニュ、自然派にオーストリア、オーストラリアまで、気軽に楽しみましょう〜♪ ご来店お待ちしております〜!

April 05 [Wed], 2017, 14:02
こんにちは、店長の沼田です。

私が担当する4月9日(日)の有料試飲のご案内です(^0^)ノシ

今回はロゼ!

この日はアンドレ・ボーフォールやマリー・ノエル・レドリュなどと並ぶアンボネイのトップ生産者マルゲやヴォーヌ・ロマネの雄ロベール・シリュグのロゼ、オーストリアからはクリスティアン・チダのロゼなど7種類をテイスティングしていただけます(^−^)ノシ

気持ちが明るくなるロゼワイン、どなたでもお気軽にご来店ください。

お待ちしておりますm(_ _)m

4月9日(日) 有料試飲! 【春に飲みたいロゼワイン特集!】7杯セットで1,500円!

http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW1-00000000000245/



私が担当すると言えば、4月14日(金)にウェスティンホテルのビクターズで行うランチ会、もう少しで締め切ってしまいますので、気になる方は是非どうぞ。
 
今回はヨーロッパのスパークリングワイン編、です。

宜しくお願い致します。

4月14日(金) 【YEBISU WINE SALON】 ウェスティンホテル22F“ビクターズ”で行うランチ会!第一回「ヨーロッパのスパークリングワイン編」

http://www.sp-mall.jp/shop/g/gW1-000000000000875/
プロフィール
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  • ニックネーム:パーティースタッフ
  • 現住所:東京都
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