ぱぴ・ぱんのニコニコ日記

こんにちは。あゆみです！

近頃、日中はめっきり春らしい

爽やかな陽気ですね◎

先日のお休みに風が心地よく吹く中、

そろそろやらなきゃな〜と思っていた

衣替えと一緒にお部屋の模様替えをしました。


家具を移動するために、中に入っていた食器や

布類や調味料をとりあえず出して並べてみると、

無い様で意外と物持ちだなぁと実感しました。

こんな時ばかりは、いつもの物欲も

どこかに行ってしまいます。

“足るを知る”では無いですが、

改めて今あるもの、

持っているものに感謝して

大切に使っていきたいなと思ったのでした。

この気持ちを、お買い物に出かけた時に

思い出せたらいいのですが。

今日もありがとうございます！

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こんにちは！スタッフのあゆみです。

植田の桜も緑が生えて、
すっかり春中旬の気候になりましたね＊

朝晩暖かくなったな〜と実感しています。

今の時期は旅行をするのにも最適ですよね！

旅行といえば、先日、
ぱぴの常連の、あるお客様たちから
素敵なお土産をいただきました。

これです！



林檎！


の飴ちゃん＊

本当の林檎を真似てダンボールのパッケージに入っています！

大きさもちょうど良くてあっという間に全部いただいてしまいましたが、
パッケージが面白くて、捨てられません。

そして何より、このお土産をくれた、
小学生のお客様の気持ちがとても嬉しかったです。

ちひろちゃん、あきちゃん、ありがとう◎


心の栄養にして、明日からもお元気に
おいしいパンを作ります！

ありがとうございます◎

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こんにちは！

厨房の中から、日中のぽかぽかの陽射しが恋しい〜
春生まれのお元気スタッフあゆみです。

「寒さ暑さも彼岸まで」も今年は該当せず、
まだまだ朝晩冷えますね。皆様、お身体ご自愛ください。

先日、お気に入りの古本屋さんで面白い絵はがきを見つけました。

それは、

世界中のパンにまつわる“ことわざ”をイラストにした絵はがきでした。

6~7種類ある中から1枚「これ！」と思った物を
本と一緒に購入し、何気なく部屋に飾りました。

翌週、仲の良い友人から

全く同じ一枚の絵はがきをもらうとは、

夢にも思わずに！！！



と言う訳で、部屋の壁には
2人のパン職人が仲良く並んでいます。

こんな偶然が、じわじわと嬉しい春の休日でした。


ありがとうございます＊

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こんにちは！

ここ2週間ほど寒い日が続いたと思ったら、
最近やっと昼間は暖かい陽射しを
感じられるようになりました。

もう春がやって来るかなーと油断すると、
結構朝晩は冷え込んだりしますよね。

皆様、風邪にはご注意ください。

先週のお休みに、お買い物の最後に
花屋さんに立ち寄りました。

ぱぴぱんのエントランスのお花をお願いしてる
“ epanouir ”さんです。

店内には所狭しと色々な種類の植物とアンティークの
雑貨などがディスプレイされていて、とても素敵！

しばし見惚れていたところ、小さくて可愛い
ヒヤシンスの球根をみつけました。

栽培も特に難しくなさそうだったので
ひとついただいて帰りました。

特別なことはしていませんが、昨日あたりから、
ぐっと蕾が膨らんできています。

やっぱり日中暖かいから？



お花が咲くのが楽しみです〜！
早く春が来ないかなぁ。

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こんにちは！

新しい年が始まってから早一ヶ月が経ちますね。
皆様いかがおすごしでしょうか？

私、実は、年明け早々にお店の近くに引越してきました！
ぱぴスタッフになるために住み始めた今までの
マンションも、お店から自転車で15分も走れば
着くような、そう遠くは無い場所でした。

しかし一年間生活をしてみて、台風の日も雪の日も
朝の5時に家を出るなら、より近いに越した事はない！

と気付き店長にも相談にのっていただきながら
新しいお部屋を探したわけです。
そうすると、良いお部屋って見つかるものですね！

新しいお部屋でまだ1週間しか生活してないのに、
なぜだか不思議とものすごく落ち着くんです。

心機一転、近くなった新しいお部屋での生活。
コンディションを整えて毎日のお仕事も顔晴ります！

ありがとうございます。

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こんにちは！
12月も中旬に入り、やっと寒さが
感じられるようになりましたね。

皆様は風邪などひかれていませんか？
こういう寒い時こそ、温かくて美味しいものを
食べて滋養をつけよう！と日々のご飯に感謝して、
しっかり頂いています。あゆみです。

さて、先日は日本列島広域で
皆既月食が見られましたね。

私は運良く翌日が定休日だったので、仕事の後、
ずっと皆既終了まで夜空を見上げて過ごしました。

真っ暗な冬の空に沢山の星座と天の川、真ん中には
オレンジ色の球体になった(線香花火の火玉に見える)月が
くっきり浮かんでいるのを眺めて

「月は丸いんだなぁ」

と、初めて実感しました。

月が丸いのは当たり前のことですが、
なかなか普段は感じることがありませんでした。

この頃、仕事や日常の生活の中で、無意識で
やり過ごしていた事にふと気がついて
「実感できて良かったなぁ」
と改めて思う事が増えたと感じます。

この気づく感覚を、
もっと大切にしていきたいです。

さらに、月に映った地球の影が丸い形になっていて、
私達が外から見る事の出来ない地球も、ちゃんと丸いんだなぁと
思い…夜中に一人、感動していました！

感謝しています。

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こんにちは。朝方の空気が冷たくなり、
冬の足音が聞こえてきました！

皆様お風邪などひいてませんか？
今日もお元気！健康スタッフ、あゆみです。

先日、朝に近所の公園を散歩していたら
蓮の葉が池一面を覆っていました。
その上に見つけた、白くて大きな蓮の花。


確か、花は夏に咲くものだったはず。
この季節に珍しいなぁと、

綺麗な白い蓮の花に心を奪われて
思わず立ち止まってしまいました。

仏教では仏様が手に持っていたり、
どこか神聖な雰囲気がありますよね。
しばしの間、心洗われていました。

ところで、蓮の根っこといえば

“レンコン”
ですよね！

今スーパーの青果売場には沢山の
土付きレンコンが出ています。

きんぴら、豚汁、煮物、揚物、湯がいて
サラダにしても美味しいですよね〜！！

そうそう、お鍋やラーメンに使うレンゲも、
蓮の花びらの形に似ていることから

そう呼ばれるようになったとか。

今日もついつい食の方へ
気持ちが向いてしまうのでした。

ありがとうございます！

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こんにちは！
秋の澄んだ空気の中、みなさまは
いかがおすごしでしょうか？

私はこの休日に、父と山登りに行ってきました。
紅葉が始まる前の山々には繊細な色味の
グラデーションがかかり、とても綺麗でした。

ところで、たくさん歩いた後は、
たくさん食べるが基本です。

先週、長野から素敵な贈り物が届きました。
飯田市に住む叔母さんから、地元のパン屋さんの
パンの詰め合わせが送られてきました。

なんでも、楽健寺酵母を使用した「かみかみ堂」
という地元で有名なお店だそう。

オーブンで焼き戻してみると、ふわ〜っと
酵母の良い匂い！味わい深い、美味しいパンでした。

パンって、それぞれに美味しさの発見がありますよね。
とても良い勉強になりました！！

ぱぴにも酵母食パンを筆頭に数種類のラインナップがありますが、
やっぱり私は酵母食パンを厚めにスライスしてトーストし、
そのままちぎって食べるのが大好きです。

酵母食パン派のお客様は、いつもどんな風に
食べているのかなぁ。

教えていただけたら嬉しいです！

あゆみでした。 [ 関連キーワード ]

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はじめまして、こんにちは！

初＊ニコニコ日記登場のあゆみです。
緊張しています！が、どうぞよろしくお願いします。


ぱぴ・ぱん に入社できて早半年、
本当にあっという間の毎日でした。
のんびり屋の私がパン屋さんに！？と
、
周りからは心配されましたが、店頭では
お客様のあたたかさに助けられ、厨房では
店長や先輩方の優しさに励まされ、

パン屋さんの生活に慣れることができました！
毎日が感謝の気持ちでいっぱいです。

実は人見知りの私は最初、
勝手に緊張しまくりでした。

でもここは流石のお元気ブランジェリー。
毎日スタッフのみんなが色々と気楽になるように
かまってくださったので、今では本当にリラックスして、
笑顔で一日を過ごすことができます。

たくさんの美味しいパンを作るために
集中して作業する分、この和気あいあいとした
雰囲気があってこそだなぁとしみじみ思います。

先輩方のチームワークの良さは、並大抵の
ものじゃ無いと感動すら覚えます！

私もしっかり一員として、
明日からも元気にがんばります＊

うんうん。
みなさまにもパンを通して、
この雰囲気が伝わっていたらいいなぁ。

それでは、読んでいただき
ありがとうございます！

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