オリジナルジャム『パピ・パン』!!

2004年10月02日(土) 6時25分
いがらしろみさんのジャム。ロミユニ・コンフィチュールを販売開始しました。
販売前からたくさんのお客様より問い合わせがあり、その関心の高さを感じてはいましたが、すごい人気でした。やはり。

100個のコンフィチュールが一週間でほぼ完売してしまいました。
特にオリジナルジャム『パピ・パン』が人気です。

『パピ・パン』は僕が働いてたフランス・ノルマンディー地方の特産ミルクジャムにちなんでろみさんに特別に作っていただいたオリジナル。

ミルクキャラメルにこれまたノルマンディー特産のリンゴの果肉入り。すこし甘めですが、そこがフランスっぽくて気に入っています。しっかり甘いのがいつものフランスです(笑)。


このジャムにあわせて作ったのが『パン・ブリオッシェ』。しっとりとしてやわらかめの少しリッチなパンに『パピ・パン』とミルクがとってもよく合います。

はっきりいって、、、シアワセです。

ロミユニ コンフィチュール

2004年09月07日(火) 4時16分
なんと!いがらし ろみさんが
連載されているコラム(カフェスイーツ)で
ぱぴ・ぱんを取り上げてくれた。

実は彼女の作るあの、ロミユニコンフィチュール(ジャム)がこのぱぴ・ぱんにやってくるんです!

ぱぴ・ぱんのパンにはぜーったいろみさんの
コンフィチュールが似合う。
そう思い続けていたら実現しちゃいました。

ありがとう!ろみさん!
素敵な出会いに感謝です。

詳細はおってお知らせします。


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