【ちょっと早めの梅雨気分】

May 16 [Wed], 2018, 20:11

外に出ると若草のにおいがする今日。

晴れればポカポカ、雨だとヒンヤリ
涼しさを感じる、田植えの季節。

地元石川にいた時は
よく田植えを手伝っていた

スタッフのマナブです!!

ゴールデンウィークが終わったとたんに、
なんだか雨の日が多くなってきました。

田植えの終えた田んぼの横を通れば、
カエルの鳴き声が聞こえて、

梅雨の季節が近づいて来ているな〜、
とますます感じられます。

梅雨は梅雨で、日頃から晴れている天気と、
違った景色が見られる季節なので、

普段と違う写真が撮れるのではないかと、
ちょっと早くワクワクしてます。



そんな先のことに思い馳せる一方で、


ぱぴ・ぱんでは新しいパイ、
“クリームチーズとブルーベリージャムのパイ”が出て参りました!

たっぷりのジャムとチーズの入った、ちょっと小ぶりの可愛いサイズ。

オヤツやデザートにオススメです

それと、近々、去年の夏に大人気だった
豆ぱんの“豆さぶろう”が復活します!


どちらも甘くて美味しいので、
是非ご来店ください。


最後まで読んでいただき
ありがとうございます!














【どすこいスマイル・ティータイム】

May 11 [Fri], 2018, 18:58
ぽかぽか陽気で新緑の中、
自転車を漕ぐのが気持ちの良い季節、

ついつい調子にのって遠くまで!
といきたくなる今日この頃、
ますます絶好調なスタッフのカツです!
最近、わたくしのマイブームは、
自宅でのティータイムです。

遠くへサイクルングもいいですが、
ゆっくり自宅でティータイムを楽しむのも
また、最高〜!

あるときは、大好きな相撲の
名勝負映像を鑑賞しながら、
どすこいティータイム!

またまた、落語を聞きながらの
スマイルティータイム!
など、好きなことをして過ごすティータイム、

このひとときをより
楽しい時間に変えてくれる
お供のご紹介です。


今回は、バゲット
ルーツナッツのライ麦パンに、
ぱぴぱんの商品に
新たに加わったニューフェイス!

とっても食べやすいカマンベールチーズと、
知る人ぞ知るあの伝説の!?
ハチミツをのせのせ、
ディルマの紅茶でティータイム!

ハチミツは、お値段は強気ですが、
最大の特徴は非加熱だということです。

熱に弱いミネラルや酵素も自然のまま活きており、
特に桜の木から100%採取したハチミツは
希少でとってもおいしく、
パンとの相性もグッド!!オススメです!!!

フルーツナッツのライ麦パンに
カマンベールチーズをのせてパクり、、最高です!
また、バゲットにカマンベールチーズをのせ、
ハチミツをたら〜り、う〜ん、まいう!

カマンベールチーズは、
ハチミツやジャムをのせて、
そのまま食べてもグッド👍です!

これらは、紅茶とも相性がよく、
紅茶で過ごすティータイム、優雅です✨

皆様も、自宅で素敵なティータイムを
過ごしてみてください!


いつも
ありがとうございます。
























【元気の源!旬の豊かさ!】

May 02 [Wed], 2018, 16:06

こんにちはーっ!!

毎日なんとも気持ちの良い気候ですね〜♪




道端のツツジが満開!
毎朝出勤サイクリングを楽しんでおります!

お元気スタッフみさです!


ゴールデンウイーク真っ最中ですが、
ぱぴ・ぱんはたくさんのお客様で賑わっています!

そんな忙しい中でも、わたしたちスタッフが元気に

働ける源は!


★マダム特製スペシャル賄い★

なのです。


今日はぱぴの「豊かな食」の話題です。

では早速、今回のスペシャル賄いを!

どーーーーん*\(^o^)/*!




もう、賄いの域を越えています。笑

具材がゴロッゴロ!
桜の花や煮山椒まであしらわれた、
“タケノコとフキの春の特製ちらし寿司”です!

いや〜もぉほんっとに、
たまんないです。。。

もちろんもちろん
写真と言葉だけでは伝えられないほど
超絶おいしいのですが、

それよりなにより、
入り込んだマダムの愛がたまんないのです。

私たちスタッフはほぼ全員独り暮らし。

たいした食事もしていないだろうと、
必ず季節のイベントや、季節の食べ物を大切に、

手間ひま惜しまず、しかもしっかり休憩時間に
間に合うように用意してくださるのです!

今回のタケノコもフキも、前々日から
大量の仕込みをしていただきました。

(ぱぴぱんボーイズ達の胃袋、ハンパないのです!笑)



季節のものをいただくのって、
本当に豊かな気持ちになれますよね〜!

今や一年中どんな野菜も
果物も手に入れることができますが、

やっぱりその季節の旬のものが、
身体も心も豊かにしてくれると思います。

お部屋に一輪
季節のお花を飾ったり、

いつもの食卓に1つ
旬の野菜を使ってみたり。

たとえ高価なものでなくても、

季節を感じられる、

心豊かな生活をしていきたいです(^o^)




私も、いずれお店を持ったら、

今、日々いただいている
店長&マダムの愛に感謝して、

こうしてスタッフに豊かさを与えられる
お元気店長になりたいと思います!!!



そんなぱぴぱんの、
ただいま『旬』の季節商品は、

W(ダブル)トマトと
モッツァレラチーズの
タルティーヌ

ですっっ!!!!!

切ってるうちから

そのまま食べたくなっちゃうような、



美味しそ〜〜な完熟フレッシュトマトをふんだんに使い、

チーズとドライトマト、オリーブと共に焼き上げております!



トマトのおいしいこの季節に、
是非ご賞味ください!★



ではでは!

明日からもお元気笑顔で、
お店でお待ちしております(^o^)☆



最後まで読んでいただき
ありがとうございます。



























【あんずくるみレーズンとカマンベールチーズ】

April 17 [Tue], 2018, 21:20

一時の桜のは過ぎ去り、
季節は早くも新緑を迎えようとしておりますね🌿

お元気さまです!
スタッフのテルです!

最近スタッフの間で
「あんずくるみレーズン🥖」を
どういう風に食べるかを話していると、

ぱぴ店長曰く、

「カマンベールチーズ🧀などの
ウォッシュ系チーズが合うよ!」

とのことでしたので、

週末の朝食に試してみました🍽



左:カンパーニュいちじく
中央:レーズン食パン+はちみつバター🍯
そして右:あんずくるみレーズン+カマンベールチーズ
となっております😋

ちょっとチーズが大きめになってますがσ(^_^;)
それでも、フランス生地とよく絡んで、

くるみの香ばしさやレーズンの甘みと
チーズの塩気がものすごくマッチしてて美味でした🤤

チーズ好きにはもちろん、
そうでない方にもオススメでございます!

因みに、チーズ講座をしている
常連のお客様によると、

あんずくるみレーズンにはブルーチーズも
合うそうなので、

次回はそちらも試してみたいと思います!


じつは!

店頭では、今週より
デンマーク産カマンベールチーズをご用意してます。



このカマンベールは、
カマンベール特有の風味は強くありませんが
クリーミーでしっかりしたコクがあり

とても食べやすいタイプですので
初心者の方には特におすすめしたいです!

今週末、
是非お試しくださいませ!

それでは!

最後まで読んだいただきまして
ありがとうございます!

感謝してます!





















【春が来た!】

April 09 [Mon], 2018, 9:07
三寒四温の続いた時期が過ぎ、

温かい日差しが感じられる季節、

春がやってきました。


(これを書いたのは桜開花前なのです!)



お元気パン屋さん
新人スタッフのマナブです!


先日休日で、豊田まで自転車で
サイクリングに行きました。

あたたかい日差しでとても
気持ちよかったですが、
しっかり日焼けしてしまいました。


道の途中では草花の鮮やかな花、

若い緑が見られ、桜が咲き、

より一層春が感じられます。



タンポポの中には棉を作っているのもあり、

地元の北陸にくらべて
だいぶ早いなーと驚きました。



また、この季節は自分が ぱぴぱん
に入った時期でもあります。

去年のいま頃を思い出し、

一年前の自分よりも
成長していることを実感しています。

より良くなるよう、2年目も笑顔で

仕事に励んでいきます!






さて、

ぱぴパンでは春の季節商品
『抹茶と黒豆のリュスティック』
が出ています。



さっくり感とんもっちり感の両方をもつよう改良された
フランスパン生地に、西尾の間茶とをたっぷり混ぜ込み

黒豆をとホワイトチョコ・白けしを包んであります。

これはほんとうに美味しくて
食べやすく、ぱくぱく食べてしまいます!

おすすめです!”



春は慌ただしい季節でもありますが、

花見や日向ぼっこをしなが、
ぱぴのパンをみんなで楽しく、また

ひとりでまったり味わってみるのも
いいんではないでしょうか。


ご来店お待ちしています!!




最後まで読んでいただき
ありがとうございます。















【春のしあわせ通勤ライフ】

April 04 [Wed], 2018, 10:38
桜の季節、満開の桜を眺めながらの
通勤が楽しくてしょうがない、
春大好きな、スタッフのカツです!



お店までは自転車で通勤をしていますが、

この季節、日の出前の朝番で
急いでいてもついつい桜に見とれて、
スロ〜リ〜スロ〜リ〜花見を楽しみつつ、

それ以外の道のりを猛烈ダッシュ!!

足がつりそうになりながらも
つかの間のしあわせ通勤ライフを過ごしています🌸

みなさまも今年の桜
エンジョイされたでしょうか!?


さらに、ツイてることに先日、
しあわせアイテムを手に入れたんです、

それは、ぱぴマダム手作りの『スワッグ』です。

ぱぴ花壇から、マダムが花壇の手入れをし、
余った植物を活用して、
センスよくササッとスワッグを手作り!

端からマダムの手際のよさに感心して、
チラ見をしていた私に、

なんと、なんと!

プレゼントして頂きました!

チラ見していてよかった〜(笑

おかげさまで素敵なスワッグをゲット!!



さっそく、自宅に帰って窓際に飾ってみると

う〜ん、緑の香りが部屋に広がり

つかれた体が癒されます。

感動と感謝でございます!!!



そして、休日は自宅でゆっくりティータイム♪


ぴよぴよライ麦パンにチーズをのせのせ、
そのうえに、ハチミツをたら〜り、

また、ハチミツ&バターの
組み合わせもよく合います。



ぱぴぱんのピヨピヨライ麦パンは、
とても食べやすく、
スティック状に切って食べると最高においしいんです!


他にも、桜の塩キャラメレンゲなど、
春限定商品がぞくぞく登場しております!

目まぐるしく限定商品が入れ替わりますので
食べ忘れないように気をつけくださいね!


豊かな時間のお供にいかがですか〜!


最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。





「スワッグ」とは、
ドイツ語で「壁飾り」という意で使われています。
ヨーロッパでは、リースと並んで魔除けや幸福を
呼ぶために飾る習慣があります。

素材で使うドライフラワーに
なるまでの過程も楽しむことができます。










【やる気の源!】

March 26 [Mon], 2018, 9:45
こんにちはーっ!


春を迎えて益々元気モリモリ*\(^o^)/*
お元気スタッフみさです♪

この間まで寒い寒いと言っていたのに、
気づけば桜がちらほら…🌸

春が来ましたね〜〜〜〜♪



春と言えば、出会いと別れの季節。

3月初旬のこと。
いつも食パンをご注文いただく常連の奥様から、

「息子が高校を卒業するの!

いつもここのパンドミでお弁当の
サンドイッチを作ってたの。

なんか最後だと思うと感極まっちゃう。
おいしいパンを、いつも本当にありがとう!」

うるうるした瞳で、
そんなお声かけをいただきました。


…おかあさん!!
こっちが泣いちゃいますよ!!!



他にも
転勤や引っ越しのために、
周囲の方にお礼に渡す焼き菓子や、
帰省の際の手土産、

また、新天地として植田に
来られた初めてのお客さまなど。

この季節に限りませんが、
皆さまそれぞれの、いろいろなストーリーがあって、
いろいろな思い入れで
ご来店いただいていることを改めて感じました。


「ずっっっと来たかったんです!」

と、キラキラした目でパンを
選んでくれる、遠方からのお客さま。

「これ食べてがんばります!」
と、試験前に寄ってくれた学生さん。

「本当に忙しかったけど、
週末は絶対ぱぴぱん行く!って
決めて、仕事がんばったんです!」

と、やりきった笑顔でお話ししていただいたOLさん。


お一人お一人、
一回一回のご来店ストーリーを考えると、
これは本当に幸せな仕事だなぁと、
つくづく思います。


みなさんの思いに感謝して
安心安全な商品と、
笑顔と元気をお届けしよう!

と、この春、今まで以上に
気愛が入っているのでした✨!!!!!!


お時間ございましたら、
ぜひ!あなたのご来店ストーリーを
お聞かせくださいね(*^^*)♪



ぱぴぱんでは、春の限定の商品が登場しています!

国産素材を贅沢に使った、

「桜と小豆の塩リュスティック」!


贅沢すぎて、
作っていて、原価大丈夫なのか?と、
心配になります!(笑)

同じく桜シリーズ、
「桜の塩キャラメレンゲ」!




どちらも桜が散るまでの、
超★限定商品です!!!

是非!ぱぴぱんの春をゲットしてくださいね(^o^)!



最後まで読んでいただき、
ありがとうございます!
















ほっくりフレンチトースト

March 07 [Wed], 2018, 16:13
今年が始まり早くも
2ヶ月が終わり、もう3月です!

寒さがピークを迎える2月3月ですが
街はバレンタインにホワイトデーで
名駅や栄ではチョコレートフェアーが開かれ
熱気でムンムンしています。

お元気さまです!
スタッフのマナブです!


今年の冬は、北陸が大雪で
大変なことになっていると、

ニュースでよく報道されていました。



僕の地元石川県でも、
家族からの送られてくる写真で
今までにない大雪であることにビックリしました!

30年ぶりの大雪で、

毎日ダラ(石川県の方言 バカといった意味)みたいに降って、

雪かきが大変だとちょっと嘆いていました。



それに比べ、太平洋側の愛知県は
ほとんど雪が降らないことに、驚きです。

北陸の冬の大変さがよくわかりました!



さて、今回はそんな寒い故郷に思い馳せ、
僕は ぱぴぱんの人気商品クロワッサン
ほかほかフレンチトーストに挑戦してみました!

トッピングで大好きなきな粉と黒蜜をかけて、
和洋折衷!!温かいうちにガブリといきました。

バターの風味と、きな粉の香ばしさ、
黒蜜の甘さがマッチした大好物が出来ました



ぱぴ パンでも、2月〜3月は新商品の
チョコフレンチトースト”が出ています!

チョコレートとバターの香りが漂う、
ちょっとリッチな一品です。

ほかにも、

野イチゴジャムとクリームチーズが
入った“ショコラフランボワーズ

プラリネが入ってコクのある風味の
チョコカスタードのパイ”など

チョコを使った商品がたくさんです。
 




特にフランスパン生地の季節商品
“ショコラフランボワーズ”は

大人気のため延長して販売中です!



寒さで疲れた体、勉強や仕事で
疲れた頭に甘いチョコのパンはいかがでしょうか!?


今期の冬もあとわずか、
ツクシも顔を出しています。

ますます元気に働いていきます!





最後まで読んでいただき
ありがとうございます。


















やっぱり活気!!

February 26 [Mon], 2018, 22:07
お元気さまです!
スタッフのテルです!

今日は久しぶりに大須の
”チェザリ”さんに来ています。


ナポリピッツァの世界チャンピオンを
3人も出しているナポリピッツァの有名店ですね!


気軽にチャンピオンのピッツァを
食べれるということで、
大須商店街に来たらよく立ち寄りますが、
私の目的は食べる以外にもう一つ・・・


それはお店の”活気☆”です(^Д^)

お店の端から端まで通る掛け声が
飛び交う店内の活気があるからこそ、
何度も利用したくなるんですね!


私もぱぴのお元気パン職人として、
来てくださるお客様に元気を配り、
何度も利用したくなるような活気づくりに励みます!


さて、ぱぴぱんではただ今
2月の季節限定商品で
チョコレート関連の商品が
たくさんあります。

中でも大人気のなが
私も大好きな

”ショコラ☆フランボワーズ”!

ホワイトチョコが全体的に沁み
溶けているカカオ生地、

チョコの風味がしっかりしつつ
中心部のクリームチーズと
フランボワーズジャムによって

しっとり感と程よく上品で美味しいです!


あまりの人気なので、たぶん
3月も延長販売になる予定です!!

他にも焼き菓子やパイなど、
甘く、香ばしいチョコレート商品が出ておりますので、
今月中に、是非お試しくださいませ!


それでは、みな様のお越しを
スタッフ一同お元気な「活気」で一杯にして
待ちしております!



最後までお読みいただきまして
ありがとうございます!

いつも感謝してます!














チョコ❤️チョコ❤️チョコ❤️

February 12 [Mon], 2018, 22:23
今の時期、厨房はチョコの香りに包まれ、
ワクワク楽しい❤️チョコ好きスタッフのカツです!



みなさま、チョコはお好きでしょうか?
わたくしは、大好きです❤️

最近、ぞくぞくと、チョコを活用した商品が登場し、
厨房がチョコのええ〜香りに包まれ、

わたくし幸せっす❗️

ちょっと話はそれますが、この前、
節分ということで、ぱぴマダムが手作りの
スペシャルランチを用意してくださいました。

そして、いざ幸せランチを頂きに行こうというとき、
ちょうどショコラフランボワーズ、
チョコカスタードパイが焼きあがり、、

チョコのあま〜い香りの誘惑に誘われ、
チョコ好きのわたくし、、、思わず買っちゃいました✋



マダムの手作り恵方巻ランチと、
フランボワーズジャムとクリームチーズが入った
チョコパン・ショコラフランボワーズ、
プラリネ入りのチョコカスタードパイ!

し、幸せすぎるランチに感謝❗️マダム手作りの、
最高においしい恵方巻ランチを食べたあと、
食後のデザートにショコラフランボワーズ、
そしてチョコカスタードパイをコーヒーと共に頂き、、、
エクセレント‼︎

またまた、自宅でも、人気商品
チョコフレンチトーストをオーブンで温め、
アツアツのチョコフレンチトーストの上に
アイスをのせのせし、紅茶と共に幸せティータイム!



またまたまた、別の日は、
チョコ好きスタッフの
わたくしが大好きなチョコレートケーキと紅茶でティータイム!

みなさま、お気づきでしょうか?
そうなんです!紅茶とも、
相性がいいんです👍


ぱぴぱんでは、おいしいディルマの紅茶も
販売しております。他にも、
チョコ関連商品がございますよ〜、

チョコでティータイムはいかがですか〜!

最後まで、読んで頂きありがとうございます。




















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