炊き込みチャーハン

January 25 [Fri], 2013, 21:36
本日の夕飯は…
炊き込みチャーハン、回鍋肉、グリーンサラダ!



これでパラパラチャーハンは間違いなし!という
炊き込みチャーハンのレシピを見付けたので、

今日は炊飯器で炊きこんでみました!

ビックリ。

本当にパラパラで美味しかった〜!

炒めし!って感じとはやっぱり違うんだけど、
これはこれでアリ!
と旦那様、お気に召した様で、モリモリ食べてました。

これなら楽だし、失敗ないし、良いかも〜♪

雪のせいで…

January 24 [Thu], 2013, 21:47
買い物に行こう!と思ったら、外は雪!
しかも寒い!

という訳で、急遽買い物は辞めて(笑)
家にあった余り物でシチューにしちゃいました(´ー`)ノ



1日1回は外に出よう!と決めて、
買い置きはしない様にしていたんだけど、
これから雪の季節だし、少し多めに食材買っておこうかなぁ〜。。。

なめこ

January 23 [Wed], 2013, 21:34
本日の夕飯は…
ぶりの照り焼き、もやし玉子あんかけ、酢の物、なめこ味噌汁!



最近巷では、なめこキャラクターが流行っているらしい!

というテレビの特集を見ていたら、
なめこが食べたくなったので(笑)

すごーく久々にお味噌汁にしてみました♪

たまに食べると美味しいな〜!

冬とホイル焼き

January 22 [Tue], 2013, 21:31
本日の夕飯は…
鱈のホイル焼き、カブと豚肉炒め、明太子ご飯!



今日は味噌と醤油とお酒で少し味付けをしてから、
ホイル焼きにしました!

んーこれはこれで美味しいけど、
私は普通にポン酢で食べるのが好きかも。

でもホイル焼き食べると、冬!って感じがして、落ち着く〜♪

クーベルチュールのチョコで♪

January 21 [Mon], 2013, 21:26
むかーし買った、
クーベルチュールのチョコの賞味期限が迫ってる!

という事で、ガトーショコラ焼きました♪
粉は小さじ1しか入れず、ずっしりしたチョコに♪



可愛くハートにしてみたものの、
切ったらタイヤになっちゃった!笑



チョコが濃厚で美味しかった〜♪

今年のバレンタインは、何作ろうかな(^^)

トマトカレー

January 20 [Sun], 2013, 21:12
本日の夕飯は…
チキントマトカレー、ほうれん草のバター炒め!



テレビで芸能人がカレーを食べているのを見たら、
無性にカレーが食べたくなった今日。

でも普通のカレーじゃつまらないし…

今日はトマト缶1缶使って、トマトカレーにしました♪
よし!では盛り付け!

という時に、
この手がポロっと滑って…

お揃いだったこの苺皿の旦那の分(ブルー)
を割ってしまいました(T_T)

これ使いやすくて、結構気に入ってたんだけどな…。

新しいの探そうかな。。。

ウーウェンさん再び!

January 19 [Sat], 2013, 21:07
本日の夕飯は…
四川風エビチリ、中華風サラダ、わかめ玉子スープ!



エビチリが食べたい!と言われたので、
ウーウェンさんの炒め物本、再びw

でも明らかに辛そうだったので、
豆板醤と唐辛子の量は調節しました(笑)

今回は、
お店の味がする!と中々好評でした♪

でも私は普通のケチャップのエビチリが好きだな〜(´ー`)ノ

餃子party!

January 18 [Fri], 2013, 21:01
生活クラブの餃子の皮が美味しい!と聞き、
早速我家もお取り寄せ♪

50枚購入したので、旦那の後輩を招いて餃子partyしました♪

私、職人の様にセッセと焼いて、
写真を撮るのを忘れていたので、最後に焼いた餃子を!



スーパーの皮より、しっかりしていて、モチモチで美味しかった♪

今日は、餃子のほかに、
中華サラダと、ほうれん草と卵の中華炒めも作りました(*^^*)

そして…
皮が最後少しだけ余ってしまったので、
急遽中にスライスチーズを包んで揚げたんだけど、
これ超美味しかったー!

ちょっとしたオツマミになる!と好評でした♪

フワフワ煮込みハンバーグ

January 17 [Thu], 2013, 20:55
本日の夕飯は…
煮込みハンバーグプレート!



今日は予め焼き色だけ付けて、
フライパンでコトコト15分ハンバーグを煮ました♪

ハンバーグの種を作る時、
牛乳を沢山入れて作ったからか、すごーくフワフワに出来た!

煮込みハンバーグの時は、
これぐらいフワフワのが美味しいかも♪

ふくやの明太子

January 16 [Wed], 2013, 20:41
明太子発祥のお店”ふくや”の明太子!
のお取り寄せが届きました♪



正しくは…
旦那のお母さんにお取り寄せして貰ったんですw

この明太子、お正月に旦那の実家で食べて、
本当に美味しくて!

あまりに感動したので、
私たち家族にもお取り寄せしてもらったのです!


今日はたまたま、生クリームも安売りしていたので、
明太子生クリームパスタを作りました♪

あ〜〜〜やっぱり美味しいっ!!!!!

明日から、しばらく明太子生活だな♪

P R
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:ゆりえ
読者になる

デパ地下にする?
出前取る?
-------------------

キャリアウーマンの母
との会話に疲れた時。

気が付いたら、
台所に立っていました。

どうせなら、
笑顔が溢れる食卓に!

娘の闘いは続きます。


2013年01月
« 前の月  |  次の月 »
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
最新コメント
アイコン画像yuki
» 夏!!! (2012年07月10日)
アイコン画像しま
» 旅ご飯part1 (2012年06月16日)
アイコン画像ゆりえ
» 手作りソーセージ (2012年06月11日)
アイコン画像みはる
» 手作りソーセージ (2012年06月10日)
アイコン画像ゆき
» 手作りソーセージ (2012年05月24日)
アイコン画像yurie
» 手作りソーセージ (2012年05月24日)
アイコン画像yuki
» 手作りソーセージ (2012年05月22日)
アイコン画像ゆりえ
» 今月のパン(笑) (2012年05月21日)
アイコン画像shimoming
» 今月のパン(笑) (2012年05月19日)
アイコン画像ゆりえ
» 煮物 (2012年02月22日)