今年、一番のご馳走 さばづくし!! 

November 15 [Wed], 2006, 0:16
とあるブログを見て以前から気になっていたお店にいってきました。その名も「SAVABIAN」名前のとおり鯖専門店です。鯖鮨が有名らしく、空港にもおいてるそうです。今回は夕食メニューに挑戦!!

まずは、前菜(でいいんですよね)オーソドックスな内容ですが、これが旨い。全てのメニューにいえるのですが、でてくるものは特にこったものでもなく普通の料理です。でもどれもが凄く美味しい。ひとつひとつ丁寧に調理されてるんでしょうね。



みてのとおり普通のメニューですよね。鯖の生春巻きなんですが巻いてあるのは鯖とレタスだけといたってシンプル。そのぶん、しめ鯖の味次第です。しっかりしめ鯖の味が楽しめます。

こんな感じであと数品でてくるのですが、全部は紹介しきれませんのでメインディッシュを紹介!!


見てください!!!この脂ののった鯖を。もう美味しいことこのうえない。今年の食べたすべてのなかでほんとうに一番美味しいかった、感動した料理でした。





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August 04 [Fri], 2006, 1:35
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August 04 [Fri], 2006, 1:32
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休業宣言 

May 07 [Sun], 2006, 2:05
ブログのほう勝手ながら本日でいったんお休みにはいらせていただきます。
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