ブールミッシュ BOUL'MICH
2006年09月12日(火) 16時22分
旦那様接待おみや、今週もすごいです
その内の一つを今日は紹介。ブールミッシュのギフトセット21個入り、3150円。世界食品コンテスト 2006年モンド・セレクションで最高金賞受賞したトリュフケーキ3個と、ガトー・オ・マロン3個、あと焼き菓子15個。特に好きなのは、ガトー・オ・マロン
しっとりしたケーキの中に濃厚なビター目のチョコが中にたっぷり入ってる。このブールミッシュの焼き菓子マカダミアガレット(バニラ)(チョコ)は、私個人的にはあまり好きではないんです、というのも"しっとりさ"がなくて"パサパサ"感が強めなんですよねぇ。どうやら、これらの焼き菓子のことをフランスでは"ガトー・ボワイヤージュ"と呼んでるみたいです。日持ちの良い焼き菓子のことを"旅行用のお菓子"と呼んでいて、この焼き菓子も"ガトー・ボワイヤージュ"みたいです。確かに、しっとりしてたら日持ち悪いからねぇ。このブールミッシュの存在を知ったのは旦那様の前の家の最寄り駅、葛西駅。葛西駅の商店街に何故かひっそりとあるんです。てっきり地元の小さなケーキ屋さんと思ってました。
ブールミッシュ BOUL'MICH
その内の一つを今日は紹介。ブールミッシュのギフトセット21個入り、3150円。世界食品コンテスト 2006年モンド・セレクションで最高金賞受賞したトリュフケーキ3個と、ガトー・オ・マロン3個、あと焼き菓子15個。特に好きなのは、ガトー・オ・マロン しっとりしたケーキの中に濃厚なビター目のチョコが中にたっぷり入ってる。このブールミッシュの焼き菓子マカダミアガレット(バニラ)(チョコ)は、私個人的にはあまり好きではないんです、というのも"しっとりさ"がなくて"パサパサ"感が強めなんですよねぇ。どうやら、これらの焼き菓子のことをフランスでは"ガトー・ボワイヤージュ"と呼んでるみたいです。日持ちの良い焼き菓子のことを"旅行用のお菓子"と呼んでいて、この焼き菓子も"ガトー・ボワイヤージュ"みたいです。確かに、しっとりしてたら日持ち悪いからねぇ。このブールミッシュの存在を知ったのは旦那様の前の家の最寄り駅、葛西駅。葛西駅の商店街に何故かひっそりとあるんです。てっきり地元の小さなケーキ屋さんと思ってました。 ブールミッシュ BOUL'MICH
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