お盆だったので♪ 

2006年08月16日(水) 13時56分
めったにお出かけはしない我が家ですが、
お盆で旦那様もお休みだったので♪
久しぶりのお出かけをしました 

といっても人ごみは苦手なので…
何か美味しいもの…

 すきやき食べ放題 
池袋で食べてきました〜

食べ放題…安いだけに味はあまり期待はしていなかった割りに…
なかなか美味しくて大満足でした









池袋東口『モーモーパラダイス』!!
しゃぶしゃぶもあったしっ次回はしゃぶしゃぶ放題たべたいなっ 

台風接近! 

2006年08月09日(水) 13時09分
昨日買い物に行けなかった我が家の…
いや私の『ランチ』です 

 広島風お好み焼き 



山芋がなかった為、いつもよりふっくら
美味しくはいきませんでしたが…
コヤツの上にさらに『半熟の目玉焼き』をのせ
少しずつくずして食しました 

久しぶりのお好み焼きに大満足のランチでしたぁ


勝ったからには! 

2006年08月02日(水) 19時54分
今日はなんとっ!朝日エンターテイメントにかけ、
朝一並んだ甲斐もあって噂の『冬のソナタ』
Aではありますが勝ってしまいました

勝ったからには…
やっぱり夕飯はカツであります!
我が家ではカツにもモチロン
お得意のニンニクが入ります♪♪♪
これは簡単!

一般的な揚げカツ…

薄切りの豚肉と豚肉の間に薄切りにした
ニンニクをはさんで揚げるだけ♪♪
ニンニク好きさん試してみてください♪♪

人気メニューです♪ 

2006年07月26日(水) 19時09分
   ベーコンポテト

一般的なジャガイモとベーコンの炒め物。
ニンニク好きの我が家ではやっぱり入っちゃいます。

 ジャガイモ     ベーコン
 ニンニクの芽    タマネギ

塩コショウで炒めてお皿に盛る。
コヤツに簡単なニンニクソース 

 にんにくのすりおろし    マヨネーズ
 牛乳少々(マヨネーズがほんの少しサラッとなる位)

袋の中で混ぜ合わせ、端っこを切って小さい穴を開けて
お店風にソースをかけると見た目もキレイです

我が家で人気のメニューです 

よく使うならこれっ♪ 

2006年07月24日(月) 15時15分
  にんにく                                   

     
  すりおろしにしても、
  みじん切りにしても
  使うたびに使う分だけ…
  なんて面倒で面倒で…
  しょうがでも 同じ…

  我が家は時間のある時にぜ〜んぶ
  皮をむいて、半分すりおろし!!
  半分みじん切り!! 

   空き瓶   サラダ油  を用意!!
  
  すりおろし OR みじん切りに油を大さじ1〜2
  を混ぜ合わせビンに入れ冷蔵庫で保存してます♪
  
  手に匂いもつかないくて【調理時間短縮】
  
  味も変わらず結構もちもいいのでお勧めです♪
  









夏はニンニク料理♪ 

2006年07月19日(水) 14時23分
最近夏バテ気味の我が家。

 スタミナをつける為に
 ニンニクを大量買い 
 まずは 【 ニンニク醤油 】
  
   ニンニク
   お醤油
   みりん

 皮をむいたニンニクに
 浸る位の醤油、
 少しのみりん。
 材料はコレだけだから
 ホント簡単でおいしいよ

 うちは甘めが好きだから

  醤油 : みりん
      7 : 3


 だけど、甘いのが苦手な人はいれなくてもOK
炒め物から揚げサラダ何にでも使えちゃう!
 夏の定番 【 冷奴 】 には刻みネギにニンニク醤油、漬けたニンニクのみじん切りをプラスすると
 更に美味しいよ  
   


  
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