横浜北部的生活。

名古屋を去ってからもう4年が過ぎましたけど、、、やっぱりMissするのは、現地の食べ物。ひつまぶしはそのひとつかな。

こっちでも食べられないことはないけど、、、なーんか違うし、わざわざ食べようと思わないもん。
今回は絶対！食べて帰ってやる！！と思っていろいろ迷った末、住んでいたころいったことがなかった『まるや』にいってみました。
名駅にあって便利だし、お値段もそこそこだし、なんたって食べログでもなかなかの順位！

平日お昼前だったのに、なんと！45分も待ちました。。。。この日は名鉄でおめざフェアをやっていたのと、旅行者にも人気のようで。
アタシは列を見ると燃えるタイプの人間なので（ｗ、はい、一人で待ちました！45分っ。



店内に入ってしまえば出てくるのは速い！10分も待ちません。
上ひつまぶしは、肝吸いをつけて2200円。


香ばしく焼いたうなぎ〜〜
た〜まりませんっ。

ご存知のようにひつまぶしには、　�@　そのまま食べる。　�A薬味をかける　�Bおだしをかけてお茶漬けにして食べる
の3段階があります。
まるやではおだしは最初にでてきません。あつあつをいただけるように、お茶漬け段階になったときに、テーブルのピンポンを押すのです。となりのシニアの方は、『一緒にもってきて』って頼んでいたので、それも可能。

個人的には、薬味をかけて食べる�Aの食べ方が一番好きかな。お茶漬けだとー、、、なんかあっと言う間にカンショクしてしまって（ってそこかい！）。

以前住んでいたマンションの近くにしら河という有名店があってお気に入りだったんですけど、まるやはそれに次ぐかも。
あつた蓬莱軒は老舗だけど、ちょっとお高いし、すべてをひっくるめると、しら河とともにおすすめです。

お店の接客はマニュアルどおりとかいろいろ言われているみたいですが、女性スタッフさんたち、愛想もよくて丁寧でした。
お昼前より、一時過ぎたころのほうが空いているようです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


あ、そうだ、このあといーぶいに会って、名鉄地下のBerry's Cafeでケーキセットも食べたんだった。。。
旬のイチジクとマンゴーのタルト、おいしかったわ。。。ここも意外に空いていて穴場、かな。

この日は夜ごはんが食べられなかったのはいうまでもありません。。。（だっておめざフェアでつまみぐいもしたもん）

名駅１-2-１　名鉄百貨店９F
１１：００〜２３：００
休みは名鉄に準ず

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今週末に横浜に戻ることになりました　




病院通いの間に、歩く歩く。。。この日は合計２時間半くらい歩いて、途中でみつけた店でランチ。桑高のある道沿いにある風土一之座。ここは無農薬野菜や旬の素材をシンプルにいただける和食レストランです。以前車で通って、気になっていたんよねー。
私は有機豆腐と手作り野菜コロッケ膳（１３８０円）をオーダー。メインのコロッケのほかたっぷりのサラダ、小鉢、お味噌汁とお豆腐。食後の飲み物（これは有機コーヒー）
かぼちゃを使ったコロッケは甘さもお上品で揚げたてさくさく。赤米はもちもち！小鉢やお豆腐も素材の味がしていて体にいいものをおいしく食べてるな〜って、姉と大満足

店内は半個室のようになっていて、靴を脱ぐスタイルの落ち着いた造り。お昼時、赤ちゃん連れのママたちからリーマンにいたるまで、つがいがってのよいお店です。
ただ、これだけ体にいいものを提供しているんだから、せめて分煙にしてもらえないかなー。。。
お店のかたはできるだけ遠くの席にはしてくれましたけど、、、ご一考を。

お店の作りから、チェーン店なのかな？と思ったけど違うようですね。
駅から遠いけど、このエリアでおすすめのお店をひとつ見つけました。夜遅くまでやってるしいろんな意味で用途が大きそう。

桑名市大字太夫字中条割158−１
11：00−14：30（14：00ＬＯ）
17：00−25：00（24：00ＬＯ）*日曜は23：00ＬＯ
無休

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桑名の実家近くにはかつての色街があったので、風情のある飲食店が徒歩でいけます。

ここ、江戸川もそのひとつ。

桑名駅からは10分くらいかかるので、知らなかったらこないかな。
ステーキを中心においしいものを出してくれる小料理屋さんでしょうか。



コースもありますが、この日は少食の母と二人だったので、きになるものをちょこちょこ。
まずは海鮮サラダ。

えびやらいかやら、、、（実はお正月前だったのですが）お正月のようなにぎわいでした。

それを食べていると、焼き物の伊勢えびが登場！


ぷりっぷりでおいしい〜〜〜。



ステーキは、地元柿安のもの。

グラムでオーダーが可能です。

どれも地元のものを使ってシンプルで上質。

こういうお店が地元にあることがうらやましい。

とっても風情がある町並みです。おそらく桑名で一泊されることは少ないかもしれませんし、このあたりは夜のみ営業のお店が多いのですけどチャンスがあったら是非。

地元の方に人気のお店なので予約がおすすめです。

諸事情でまたこのあたりに出没することが増えるかも、、、〜〜　

桑名市川口町23
１７：００〜２２：３０
木曜休

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急速に寒くなりましたねぇ…

今日は少し前、さむーいバイト帰りにごちそうになったふぐをご紹介します。

地下鉄赤坂駅から徒歩数分。
たぶん、知らなかったら（こわくてｗ）入らないたたずまい。

小さいビルの地下なんですが、こういう店ってなかなか通りすがり、では入らないかな。

てっさ
一般的な薄造りよりほどよく食べ応えがあって、こりこり！

お約束のひれ酒〜。体がぽかぽかあったまります。

大友の名物、ふぐのぶつ切り。
山盛りの青ねぎ（関東ではめずらしいですよね。）に埋もれているふぐ、、、はどこー？？

こんな感じでかなり分厚いふぐくんが顔を出します。もちろん、こちらのふぐは下関のもの。

　焼きふぐも香ばしさがくわわって絶品！！生もおいしいんですけど、少し火を通すと、その新鮮さが生きるなと思います。



仲居さんおすすめの白子もとろけるよう〜。フォアグラもおいしいけれど、和のフォアグラをそのまんま、パク！っていうのは、素材を生かす日本の贅沢。
基本、すだちやぽんずが味のお手伝いを上手にしてくれます。

このあたりでおなかがかなりいっぱいに。
ふぐちりもありましたが、そこには残念ながらいたらず、雑炊へ。



薄味（おそらくものすごーく薄めの出しに塩を加えた程度）に卵を溶いた、あくまでもふぐが主役の雑炊は、ちょっと飲んだにやさしい雑炊です。はぁぁぁあ〜、ごちそうさまでした

今日のバイト現場のお弁当を控えた甲斐がありました。

たぶん20年前だったら、このありがたみはわからなかったかも。
こういう素材を生かした味がわかる年齢になったとともに、その幸せをかみした夜でした。

いろんな経験をしてよかったな〜と思います。もちろん食のことですけど

今回はごちそうになったので、はっきりした価格はわかりませんが、興味のあるかたはＨＰまで

港区赤坂5−4−15　ＡＲＡ赤坂ビル　Ｂ１Ｆ

ランチ：11:30〜14:00(L.O.13:30)　
ディナー：17:00〜23:00(L.O.22:30)

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お墓参りのときに寄った新宿の菊うら。
以前ランチで行ったなすっちのご推薦。新宿駅から徒歩７，８分っていうところに位置してます。



この日は土曜日でしたがお昼前でも結構なお客さんの入り。４人だった私たちはラッキーにもテーブルにつくことができました。

板前御膳（１８００円）をお願いしました。お刺身、煮もの、小鉢、てんぷらにご飯のお味噌汁がついています。
煮ものは私には甘めな印象でしたが、全体的にはバランスがとれていて好きな味付け。



特にてんぷらはおすすめかな。さくっさくにあがっていて、大満足。板前さんたちのサービスも気持ちがいい。

ランチメニューはほかにステーキ、おそばのセットほか、要予約のコースも。

おっとによると平日ランチは並ぶのも覚悟、とか。
実は新宿があまり得意でないワタクシ、、、百貨店や大手ビル内以外のランチで惑うので、ちょっとうれしい和食のお店発見でした。

駅から歩きますけど、おいしいもののためならなんのその

西新宿7-16-3 フジビル１８　１Ｆ
11:30〜13:30
17:00〜22:30

日曜、祝日休

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この夏の過去ネタですが、、、地球友からのリマインドにより、『そういや、、Upしてなかった』
と気がついた、なだ万横浜店。
なとみらい　グランドインターコンチネンタルホテルにあります。

今回はParisから一時帰国していた友がいたので、ちょっと奮発の『花懐石』（12000円）。
まずは、ざざっとメニューをご覧くださいませ



『豆乳豆腐　サーモン』『海老ふあふあつみれ　ゆず　かんな冬瓜　白木耳』
『鮪　鯛　しま鰺』
八寸はちょいと長い（汗　『帆立　独活　アスパラ　アンチョビソース掛け
みぶなしいたけ浸し　かにきゅうり　生姜酢　鱧寿司　もろこししんじょう　合鴨ロース煮　二色摺り流し』『烏賊　海老　帆立　青唐辛子　石焼』『丸茄子卸しあんかけ　くこの実　三つ葉』『かまだきご飯　香の物　止め椀』水菓子、これはメニューから2種が選択できた、と記憶してます。

ひとつひとつを語るには、もう時間がたちすぎているのですが、、、全体的にはどれもそつなくおいしいです。
そこは、なだ万ですからね。
こうやって改めて眺めていると、私の印象に残ったものは、ぷりっぷりのお刺身と手の込んだ八寸。
お刺身はさすがだなぁ、、の新鮮さだったし、八寸は、上手に洋も取り入れられていておいしかった。

ご飯も釜をみせてもらって、おコメがたってた！


お味は全体的にまとまっていて満足。

ここの肝は、接客だと思います。
この日は週末だったので、混んでいたのも理解できるけど飲み物のオーダーも料理のオーダーもとりにこない。
全体的にばたばたしていて落ちつかないんですよね。。。
インターコンチというシービューでよい立地なんですから、繁忙期はもう少し経験を積んだスタッフをフロアに多く配置してほしいなぁって思いました。そう思うとこの価格だと、正直リピはないかなー。
ただ、Paris友は喜んでいたし、よかったなぁと思いましたが。

帰りがけに、クーポンをいただきました。

なだ万がこれらを配布してるってことは、ご時勢もあるでしょうが、『あともうちょっと』っていう表れなんだろうなぁって思います。

このクーポンは、ランチで使わせていただきます。他店舗のレポもそれにて。

西区みなとみらい1-1-1
ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル4階

*月〜金曜日
朝食　7:00〜10:00
昼食　11:30〜14:30
夕食　17:00〜21:30


土、日、祝祭日
朝食　7:00〜10:00
昼食　11:30〜16:00

夕食　16:00〜21:30
（ランチは16:00LO）

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夏のセールが始まったころ、香港友といった伊勢丹のチャヤマクロビカフェ。デパ中にあるとはいえ、中庭が見える落ち着いたカフェです。


この日はあまり伊勢丹から離れる時間もなかったので、デパ中にしたのですがさすがのセール時期、、、どこも混んでる〜〜　チャヤも結構長い列になっていましたが、結構回転は速かった！

15分くらい待って店内へ。

香港友と一緒にチャヤランチ2625円をチョイス。これは前菜5種から、メイン4種、そしてデザートも数種類（5種はあったと思います。）から選べて、パンか有機玄米、飲み物がつく食べ応えがあってお得なメニュー




前菜のコロッケ（昨日↓にのせてしまったけれど、実はここのでした〜すみませぬ〜。やっぱりちゃっちゃ！とアップせねばいけませんなー）

かかっているタルタルソースも豆乳を使っていて、かるーい口当たり。
付け合せの野菜も味がしっかりあっておいしい。

私のメインの煮込みハンバーグ。
ハンバーグといっても、お肉ではなく豆類を上手にアレンジ。
これもソースがあっさり、でも決して味が薄いわけじゃなくて素材をちゃんと生かしている味なのですね。

参考までにこれは香港友が選んだホタテのソテー。



パンかごはんが選べますが、ここはやっぱり有機玄米で。もちもち〜。
うすーく胡麻塩がかかっています。


デザートはマンゴームースのケーキ。
さすがのマクロビカフェ、どれもカロリーが書いてあるので、ついつい、ローカロリーのほうを選んでしまった　ナッツの焼き菓子などもおいしそうだったなぁ。

普段フレンチやイタリアンなどではカロリーなんざ、気にもしませんが、こういうからだにいいもののお店の場合、ついね（笑。　これに飲み物がつきます。もちろん！コーヒーだって有機でしたよ。

実は数年前、かなりストイックにダイエットをしていて、マクロビもやっていたことがあります。
でもどうしても自分的調理にあわない部分（例えば、あくもうまみのうち、など。あくはあくだよ、とアタシは思う。）もあって、自然に止めてしまっていました。マクロビを自力でまじでやると、ものすごーく！！手間、暇
、お金がかかるんですよ。それでもいまでも調味料の添加物やジャンクなどには敏感になったので、それもマクロビのおかげかなぁと思います。

確かにこれらの食べ物をとった日は、体がすっきり！します。
でも世の中にはそのほかにもおいしいものがたくさんあるからねー
じょうずにバランスをとって、体にいいものをおいしく食べたくなったらここに来ようかな、と思います。横浜ルミネにもカフェがあるんですが、あそこはイマイチなんだよねー、残念ながら。
やっぱりマクロビも、当たり前ですがシェフによって、味がまったく違うんだ、と実感します。

もしマクロビとはなんぞやと思う方や、食べたことがない方は、まずはこのお店をおすすめします。
マクロビに目覚めてしまう、、、、かもしれません

新宿3-14-1　新宿伊勢丹本館7階レストラン街　「イートパラダイス」
Lunch:11：00〜16：00
Dinner:17：00〜22：00（21：30LO)
*15：00〜17：00まではティータイムあり。ディナーは予約可です。

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今年も恒例、江ノ島　食堂いのうえに香港友といってきました

前日に一応電話は入れておいたものの、この季節の日の江ノ島は平日だって大人気。
いのうえにも午後一時すぎにして待ちがありました。

こういうときは、おとなしく待つ。
忙しい時間を避けて入店したため、この日の生シラスは売り切れ。ごめんね、、、香港友。でもここはそれ以外にとってもおいしいものがたくさん！あるのです

やわらかーい、とこぶしやこりこっりのお刺身。おかみさん自家製の塩辛などなど。ちーさめの江ノ島海老（一般的にはイセエビ、って呼ばれる種類）もぷりっぷり！！ひげだって動いてる！一人につきふた切れくらいだけどこれで2000円くらい。
かさごの煮つけも味付けが抜群なんだよねー。。。
このあとウチでまねして見たけど、染み具合をきにすると、煮汁が煮詰まってくるし、、、うーぬ、まだまだこのあたりは修行だわん。海老は最後にお味噌汁に。

ビール一本、ご飯（これは香港友。）食べて、一人3000円くらい。

いつもながら大満足なお昼でした。

もうちょっと近かったら、一人でぷらーっといって、定食（ご飯たべないけど）とかいただきたい、大事なお店。

これからどんどん忙しくなるんだろうなぁ。
おやじさんはちょっとお疲れ気味でしたが、どうぞ、お体大切に。

このお店が大好きな人はたくさんいるもの

江ノ島1-7-5
10：30~ 19:30
月曜休み

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和食は定期的に食べたくなります。
特にイタリアンとか続くとねー（ｗ　
というわけで、今回は香港友と銀座で和食です。

銀座メイン道路から一本有楽町よりバーニーズや資生堂ロオジェから目と鼻の先のビル２階にありました。

今回のランチは5000円のもの。このほか7000円、9000円とあるようです。
素材の違いかな。いとうりとキンジソウの養老寄せ。もろこししんじょう。うすーく切ったうりとよくあいます。しまあじとまぐろのお刺身。
うーん、、こういうお刺身を食べてしまうと、、スーパーの刺身が買えなくなりますね…。ぷりっぷり。季節の鮎は、尻尾や頭は食べやすく、揚げてくれてたり、ひと手間かかっていたり。ぜーんぶ、いただけます。こけももや金柑もまさに日本、ですよね。あ、、、これはなんだっけなー。湯葉のめだい包みかな。それだけ印象になかったということかも。ごめんなさい。ごはんはしんしょうがのおひつ入り。

いい香りがただよって、、、まさに日本人でよかったーおこげももちろんあって、最後までいただきました。甘味はキャラメルのアイス。
これもキャラメルの苦味が絶妙でさすが、といわずにはいられません。

甘味でほっとおしゃべりをしていたら、ずんだ白玉のおやつもでました。
こういうサプライズってちょっと嬉しい。

とよだはすべてが本当に丁寧に作られていて驚くばかり。某グルメ本で☆がついたそうですが、今はちょっと落ち着いているのかな。

ぴかぴかの厨房、丁寧な接客、清潔な店内。
☆がつくお店ってかならずこの条件が揃っているのはいわずもがな。

男性にはちょっとたりないかな、という量ですが、とてもおいしく大満足なランチになりました。


月〜金11:30〜13:30(L.O) 17:30〜20:30(L.O)
土： 12:00〜14:00(L.O) 17:30〜20:30(L.O)

日曜祝日休

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新宿でバイトの帰りに寄ってきました。ぎたろう軍鶏炭火焼き鳥の『こけこっこ』。

駅西口から直結したビルの中にあるので、とっても便利。

こけこっこ、も、英語で書くと、cocecoccoなんだかかわいい響きです。


お店は個室にテーブルが2席とあとはカウンターのこじんまりした造り。
突き出しからもちろん、軍鶏。あっさり薄味のおだしに鶏団子、とってもおいしい。突き出しがおいしいお店って間違いないですよねー。これから出てくる焼き鳥が楽しみです。刺身の盛り合わせ（1000円）。レバーもつるん、とくさみなし。お肉も鶏を食べてるとは思えないなぁ…頼んだものは、砂肝、ナンコツ、つくね、ぼんじり、そりねぎまなど。一本250円から450円で、私のなかでは高級焼き鳥ですが、それも納得のおいしさ。どの串もお肉がジューシーで味がある。生野菜サラダは、ドレッシングが選べました。
これはレモンゼリーのドレッシング。ついついお肉に走りがちな口をさっぱりさせてくれました。ゼリー状になったドレッシングはこれから夏にいいかも！みためもさわやか。今回一番おいしかったつくね。黄身とライススティックがついていて（↓）、残った卵を最後までたのしめます。つくねもナンコツが入っていてこりこり♪もうかなりおなか一杯だったんですけど（笑、よくきている同行者のおすすめで〆は特製親子丼（700円）
これ、醤油刺しに入っているスープをかけていただきます。
ん〜、卵がちょっと半熟になってたまりません！
おなかも一杯になりましたが、不思議とおなかにもたれませんでした。あっさり塩で十分に脂を落として焼いているからかなぁ。
ワインフルボトルとハーフ、ビールも飲んで、一人8000円くらいだったかと。

おいしかったなー　駅からも近いし、終電にもぶっとんでいけるので（ｗ、利便性もよし！です。

西新宿1−1−1　新宿パレットＢ２Ｆ
Ｍｏｎ−Ｓａｔ．　16：00〜23：00（ＬＯ２２：３０）
Ｓｕｎ＆Ｈｏｌｉｄａｙｓ　16：00〜22：00（ＬＯ２１：３０）

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