横浜北部的生活。

誰でも一度は目にしたことがある泉屋のクッキー。いただきものだけど、あまりに懐かすぅ〜いので子供のころは、この飾りつきの◎クッキーを姉と取り合いになったのよね〜。泉屋のクッキーって、東京ものだと思っていたら、生まれは関西なんだ...。こういう味をずっと維持しながら、サポーターがいるっていうのはやっぱりすごいよね。少しずつ、とともにいただきます。

おまけ。今日（Ａｐｒ．19）おやつにいただきました。カンカンを開けた瞬間の香りは昔と
一緒。だけど、甘さとか、抑えめでおいしくなってるなぁって感じました　基本は壊さずに
時代とともに生きてくってこういうことかな〜って思ったよ。お菓子も然り。

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しっかり2時間半くらいごはんを食べたあと、デザートもちゃんといただきましたがんこちんとtomosukeちゃんは、ココナッツアイス、私はマンゴースチンのアイス　マンゴースチン、スパイス効いたごはんのあとで、お口をさっぱりさせてくれましたその後腹ごなし（笑　に、丸ビルを冷やかしたけど、、、ねぇ、、、オープン時の混み具合が嘘のよう。。。　週末でこんな感じだと、普段はもっと空いてるのかなぁ。でも逆にオフィスがオープンしてるときのほうが、混んでるのかな。コンランショップをみたりしながら、近くのミクニ　丸の内のカフェへ。ケーキセットは、780円〜800円台（ケーキによって異なる。どのがどうって説明してくれたけど、なんか説明がよくわかんなかった...) ミクニのケーキはちょっと甘め。最近はお砂糖抑え目のケーキが多いので、かえって新鮮な感じがしました。でもちゃんと最後まで完食できる甘さなんだよね〜。さすがですわがんこちんからは、旅行に行った『牛タンジャーキー』、tomosukeちゃんからは『チーズ王国』のハード系チーズをいただきましたっ。
どっちもにで、お酒好きの私にはぴったりのおみや、でした。ありがとね。

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最近食べたおやつですおやつを習慣的に食べることはない、ようにココロがけておりまふっ。だって、、毎晩飲んでるからね。。。いっくら運動してたって、どっちも好きなだけ摂ってるとおっつかないのだよ。普段は、＞　
でもっ旅行にでたり、催事だったりで、興味の触覚に触れたものは、即！買いします。どこそこの●●がどんな味なのか、、、基本的に食いしん坊万歳なので、試してみたいじゃ〜ん　は、北海道展で買った生どら焼真ん中にチーズやかぼちゃのクリーム、レーズンバターなどがはさんであって、あっさりで気に入りました。確か150円とか、、お値段もリーズナブルこれは10月に東北を旅したときに買ったファーストクラスっていうりんごジュース。甘いジュース系、めったに飲まないけど、、、このネーミングに首ねっこつかまれて手荷物で持って帰ってきたおみや。実はしばら〜くのキッチンでだったんだけど、賞味期限もあるからね　ってことで開けてみました。
いや、このジュース、名前に恥じずうまいよ　無糖、無添加。たぶん600円くらいかな。ジュースにしてはお高いけど、、その価値あります。もし物産展で見つけたら、、、リピート買いするかも、の一品。

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今朝は和食だったので〜、お昼はパン　バレエの帰りにお気に入りのシェルイできのこのフォカッチャとトマトのパン。ここは2ヶ月ごとにカラーでテーマが決まってるパンを作るんだけど、今月のカラーは赤確かに外も中も赤いパン。バジルが効いててひっさしぶりにマクドにも寄って、マックナゲットとガーデンサラダもプラス。ソースは季節もんの梅ソースにしてみたよ。かる〜くでち〜〜〜ん　う〜〜ぅむ、梅ソースは、、桃やの味（笑。　季節もんなのでOKだけど、、あたし的には一回でいいやたはは。。すっぱいもん好きだけどね〜、ナゲットにつけんでもよかったなぁ。　おこちゃまにはちょっとかもしれましぇ〜ん。

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ラ　マーレド茶屋で終わり牡蠣つくしをしてきましたっ。実は私は牡蠣、食べられなかった。でも数年前、偶然ここの『牡蠣づくし』フェアのときに行って、おそるおそる焼き牡蠣、生牡蠣を食べてになったのでした。だって、その辺のスーパーで売ってる牡蠣とじぇんじぇん違うんだもんっ　ぷりっぷりで、あの牡蠣独特のぐんにゃ〜〜〜っていうのがない。オーダーしたのは、生牡蠣、焼き牡蠣、ベーコン巻きなど。焼き牡蠣は実はあまりにうまくて、追加オーダーしたほどっすし、しあわしぇぇ〜〜〜上がりには（すし屋か。。）鮮魚のカルパッチョ、蟹のリゾットもオーダー。たった3日間しかない終わり牡蠣フェア、葉山までorする価値は、大ありですね。来年もまた楽しみです。

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天然酵母パン工房　コルネットです。お店は葉山の住宅街に入った小道（すっげ〜〜小道。。）にあります。お店をオープンするのも火曜と金曜の11時から。販売するもその日によって違います。今回は出かけた日が金曜だったので寄ってみました〜〜　11時過ぎに焼きあがっていたのは、パンドミー、あんぱん、有機くるみあんぱんのみ。もちろん全種類買い込みました〜〜あんぱんは、あんがぎっしり、でもそれを消さないしっかりとした生地。成型はとっても素朴だけど、味は☆☆☆です。に帰ってパンドミーを切ろうと思ったけど、ほんとうにふわっふわで切るのに苦労しました。トーストして食べてみると、小麦の香りがふんわ〜〜〜り、生地はもちもちっ。ひさしぶりのヒット。こういう見かけはシンプルだけど、材料だけじゃなく細部にこだわったパンは食べたらわかる。いろいろ調べてみると、ここのオーナーさんは某天然酵母パン有名店のご子息だとか。教室も不定期でされているようなので、ぜひ行ってみたいそれくらい気に入りました。ネット販売もやってるので次はそれで買ってみようっと。

葉山町一色869

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しゃぶしゃぶでしたっ。以前、肉を食うならしゃぶしゃぶか、すき焼きかってアップしたけど、あたしは断然しゃぶしゃぶ派かな〜。好みだろうけど、あのすき焼きの甘い味が一杯食べられないっつ〜のと、ごまだれが好き〜〜〜名古屋にいたとき、しゃぶしゃぶのお肉は柿安でした。実家の近くに本店があって、なじみがあるからね。関東ではお肉、というよりはお惣菜やさんとしてデパ地下で知られてるけど、ほんとはお肉がメインでごんす。こっちきてからはちょっと奮発したいときは野本畜産に行きます。ここのお肉は、たぶん、デパートで買うものの70％くらいのお値段で手にいれることができるのさっ　今回はうわさのメンチカツも買ったよ。明日の朝、サンドイッチにするんだ〜〜ごまだれは誰がなんと言おうとれんが亭のごまだれ。いろいろ試したけどやっぱりここのが一番うまいと思ってまっす。んで本日のは、シャトーラシェズ。成城石井で1,000円台のワインだけど、なかなかお肉にあっておいしかったよん。満足、満足

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母から『鹿肉』が送られてきました。鹿っていったらジビエの代表的食材のひとつだけど、、、さぁ〜〜〜どうやって食べようか外では食べたことがあるけど、料理するのは初めてやからなぁ。いろんなところにしてみると、やっぱり洋物のステーキなんかで食べることが多いね。。。母たちは、生で刺身とすき焼き、ステーキにしたらしい。今いろんなソースとかおいしい食べ方を検索中。これぞというソースなどご存知の方、教えてくださいませ。

おまけ。鹿肉の刺身部分はわさび醤油でいただきました〜〜ぜんぜんくさみもなくって　

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いっぱい歩いたら腹減った〜〜TDLのパーク内レストランってあんまおいしくなかったのであ〜んまり期待してなかったけど、今回のお食事はなかなか当たりでした。いろいろ迷ったけど、『Horizon Bay Restaurant』のセレクトファイブ@1980円にしました。スープorサラダ、メイン（肉、魚）、パンorライス、デザート、ソフトドリンクが選べ、メインは5種類、デザートは3種類チョイスがありましたこのレストランには、ディズニーの人気キャラクターがそばにきてくれるエリアもあるけど、それはチョイスが限られていて、2980円。つまり、キャラクター代ですねどっちを選ぶかは、アナタしだいよ〜〜〜ちなみにおやつは、パーク名物『餃子ドッグ』さ。確か、398円とか、、そんな感じ。。。姉がおごってくれました。さ〜〜〜〜、おなかも一杯になったしもういっちょ、廻ってみよ〜〜〜

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キムカツです。いわゆる『とんかつ』っていうんじゃないっていうのをどっかで聞いて〜〜〜気になるリストに入っておりましたお店にいくのが本筋なんだろうけど、今日デパ地下に見つけたので買ってみることに。購入したのは黒こしょうバージョン。お正月だからお料理もお休みなのさ。ぱかっってあけるとごくふつ〜のとんかつ。でも、レンジで２分、オーブンレンジで３分ち〜〜〜んみると、中が何十層になっているロースカツ。もれなくついてくるポン酢でいっただきいま〜〜〜す。お肉もロースなのにさっぱり、でやわらかくっておいち〜〜〜キムカツ、おすすめです。でもどっちかって〜と今度はお店で食べたいっ。正直なところ、一枚１２００円以上したので決してリーズナブルなデパ地下のお持ち帰り、ではないけど、うまいです。あ、でもがっつり！脂も肉も食いたいって言う人にはどっかな〜と思うけど。たぶん、、、ちょっとお上品なとんかつ。名前に反して　名古屋のお友達、東桜にあるから是非おためしを。

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