ママ友を自宅ランチに招待って何出したらいい?おすすめ教えます

December 09 [Fri], 2016, 21:35

 
ママ友を自宅に招待してランチをしようと思うけれど、何を出したらいいか悩みますよね。


手間がかかったり高価なものは避けたいけれど、でも『これおいしい〜!』って言ってもらえるものにしたいですよね。




■取り分ける大皿料理がおすすめ


大人数を招いても大丈夫で、食卓が華やかに見える大皿料理がおすすめです。



私がよく作るのは、トマト系やクリーム系、明太子のパスタにピザを出したりします。
パスタソースを使うこともあるし、クックパッドを見ながらソースを作る事もあります。



ピザは生地とピザソース、チーズは定番ですが、ウインナーやツナ、バジルなんかをトッピングします。
最初は何をのせたらいいかな〜って考えていたんですけど、家に入る宅配ピザのチラシを参考にしました。



あとはガーリックトーストを出したり、時間があればキッシュを作る事もあります。



グラタンなんかもおすすめです。
焼くのにちょっと、時間がかかるのが難ですけど。
そこにフランスパンを添えておくと、ソースをつけて食べたりできます。



それ以外だと子供さんも何人かいる場合は、定番のから揚げとフライドポテトを作る事もあります。
パスタにから揚げやポテトだと、子供さんにも当たり外れがないです。




■ご飯が食べたい方には


ご飯が食べたい方にはちょっと手間がかかりますが、ちらし寿司がおすすめです。
錦糸卵やサクラデンブ、お刺身を上に飾ると豪華に見えます。


あとは手巻き寿司なんかもおすすめです。


酢飯とノリ、具材を用意するだけなので、意外と楽です。
酢飯は、あったかご飯に混ぜるだけ!という楽チンなものもありますよね(^^)


最近作ってみて評判だったのが、パエリアです。
フライパンでできるので、結構おすすめです。


定番の魚介類に鶏肉も入っていて、おいしいですよ。
ちなみにレシピは、こんな感じです。

http://cookpad.com/recipe/3601213



ぜひ、参考にしてみてくださいね。




■手軽にすませたい方には


人を招待しようとすると、部屋の片付けや掃除なんかが意外と大変ですよね。
普段から出来ていればいいのですが、たまに人を招待するとなると、そうもいかないものですよね(^^;)


それに、おもてなしお料理があまり得意でないママもいます。
できれば、手軽にすませたいと思うこともありますよね。


手軽ででもおいしいものを出したい人におすすめしたいのが、森山ナポリのピザとパエリアです。



冷凍ピザ?って思った人もいると思いますが、これ普通の冷凍ピザと全然違うんです。
冷凍食品じゃないみたいと食べた人は言います。(私も同じく)


最近はテレビや芸能人のブログなんかでも紹介されていて、話題のピザなんです。


一番人気の『ダブルチーズマルゲリータ』はもっちりとした生地にとろ〜りチーズに、ほんと食がすすみます(^^)
また、人気のパエリアなんかとセットになったお得なパーティセットもあります。


私も最近このピザとパエリアを出してみたのですが、足りなくなるくらい好評でした。
ママ友の子供(小学生)もパクパク食べていましたよ。


ピザはわが家でストックしていて、休日の昼食に食べることもあります。
直径21センチで、普通の宅配ピザのSサイズです。
家庭用のオーブントースターにちょうどおさまります。



冷凍だけど、宅配ピザより安くておいしくて、芸能人の中でも話題になってる
って得じゃないですか?!



ちなみに気になる賞味期限は、冷凍で三ヶ月くらいです。



パエリアはがっつり食べるなら大人2人前くらいですが、ピザやパン、パスタなど他のものも出すのであれば、3〜4人前になると思います。



パエリアはこんな感じです
https://www.youtube.com/watch?v=iVOXsnGJoJY



海老と魚介のパエリアが、イチオシです。
お米に魚介のダシがしみていて、かなりおいしいです。
そして、フライパンであたためるだけで、出来立てみたいにふんわり仕上がります。



冷凍のご飯って固くなるイメージがあったけれど、最近バカにできないな〜って思っています。



ママ友をランチに招待するのに何を出したらいいか悩む方に、話題のピザとパエリアがおすすめです。
あとは、鉄板のから揚げとポテト、大人数ならパスタやパンも出すと、手軽でいい感じに仕上がりますよ。



わざわざ言わなければ、冷凍ってママ友に分からないのも、いいですよね〜(^^)
でも本格的なピザとパエリアなので、『自分で作ったの?』って驚かれると思いますが、話題になってるしそれはそれでOKな気がします。




詳しい内容を知りたい人は、チェックしてみてくださいね。
森山ナポリが手がける新ブランド!本格・冷凍パエリア通販【パンdeパエリア パーティ】