カルピスって便秘にきく?

January 30 [Wed], 2013, 6:03
カルピスは乳酸菌飲料ですが、便秘に効くものだと思いますか?

カルピスのパックにはそのような事には一切触れていません。
ヨーグルトの代用になりえるのでしょうか。


と聞かれて思ったんですが、乳酸菌で便秘改善しよう!って思ったら、そういえばカルピスってどうなんでしょうね?


カルピスに生きた乳酸菌は入っていません。

市販のヤクルトなどの乳酸菌飲料、またはジョアなどの飲むヨーグルトには生きたまま腸に届く乳酸菌が含まれていて、その乳酸菌が腸の中で体に良い働きをします。

便秘改善もその一つ。

しかし、カルピスはそれらの乳酸菌を瓶詰めの際に全て殺菌しているので「乳酸菌の発酵で得られる成分」は含まれていますが、生きた乳酸菌は入っていません。

だから、缶やペットボトルで長期保存ができるのです。

その逆に、ヤクルトやジョアは乳酸菌が生きたまま入っているので時間がたつと発酵が進み、味が変化し、ある程度菌が活動して糖分などの「乳酸菌のエサ」がなくなると、徐々に菌の数も減っていきます。餓死w

(2週間弱の「品質保持期限」が設定されているのはそのためです。)

上記理由により、『全く整腸作用がないわけではないが、ヨーグルトに比べたら、効果は非常に薄い」と言えるでしょう。


そもそも、

乳酸飲料で便秘にきくとされているのは特定保健用食品のマークがついているものです。
そうでないものに含まれて乳酸菌は胃液で死んでしまうらしいです。

だから本気で便秘解消を狙うなら、トクホがおススメってことになります。


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