ドリア(=?iso-2022-jp?B?GyRCJEgbKEI =?= 言っていいものか?) 

2006年01月26日(木) 22時06分
・ドリア
・具だくさん味噌スープ
・豆腐サラダ
・ガーリックトーストアボガド乗せ


火曜に作ったビーフシチューをリメイク。
玉葱みじん切りとマイタケをバターで炒め、軽く塩胡椒。
ご飯を投入してライス完成。
ビーフシチューをかけて、ゆで卵を乗せて、とろけるチーズを乗せてオーブンでチン。
粉チーズをかけたらもっと美味しくなりました。

肉ナス丼 

2006年01月20日(金) 22時55分
・肉ナス丼(豚バラ、焼肉のタレ味)
・胡瓜とわかめのザーサイ和え
・みそ汁(人参、玉葱、はんぺん、葱)

胸肉の野菜巻き油揚げ包み煮 

2006年01月18日(水) 22時25分
・胸肉の野菜巻き油揚げ包み煮
・豆腐と大根のほろほろ
・ほうれん草とコーンのバター醤油炒め
・みそ汁(人参、大根、油揚げ、いんげん)


胸肉は、テレビの節約バトルで石黒あやさんが作ってたやつを真似て。
中身はいんげんとエノキダケに。
煮汁にトロミは付けなかったけど、周りの油揚げに味がしみて美味しかった。
胸肉も柔らかく、また作ろうって思えるおかずでした。
大成功!

ブリの照り焼き 

2006年01月16日(月) 22時18分
・ブリの照り焼き
・ホッケの開き
・中華風サラダ
・かぶの葉と油揚げのふりかけ
・具だくさん味噌汁

チキンカレー 

2006年01月15日(日) 18時54分
・チキンカレー
・モヤシ炒め
・カボチャとサツマイモのヨーグルトサラダ


チキンは手羽元で。

サラダはチンしたカボチャと芋を、プレーンヨーグルトで和えただけ。
一緒についてる砂糖を、少しだけ入れました。
給食で出そうな味でした。

家にある物で適当ご飯 

2006年01月12日(木) 23時24分
・はんぺんのピカタ
・焼豚(貰い物)サラダ
・ごぼうの煮たやつ(昨日の残り)
・ネギ納豆
・スープ(人参、キャベツ、いんげん、ウインナー)

生姜焼き 

2006年01月11日(水) 22時09分
・生姜焼き
・キャベツピーマン炒め
・具だくさんみそ汁
・ごぼうの煮たやつ

ポークソテー 

2006年01月11日(水) 0時17分
・ポークソテー(ケチャップ味玉葱ソース)
・レタス、トマト
・蓮根のキンピラ
・白菜漬け
・人参とチーズのスープ

いさきの刺身 

2006年01月09日(月) 22時22分
・いさきの刺身
・つま(大根、胡瓜)
・もやしとピーマン炒め
・みそ汁(人参、キャベツ、小松菜)


いさきは一匹300円。
お店で三枚に下ろして貰いました。
皮までは剥いでくれないので、家で剥ぎ骨を抜いて刺身にしました。
一人で半身、写真は一人分です。
美味しかった〜!

ツマの大根も家でスリスリしましたが、新鮮で美味しい!
大根下ろしみたいなのを使うと、簡単だし。
これからも、面倒くさがらずに作ろうかな。

炒め物は、焼肉のタレ味。
美味しいし、ミッツンも大喜びです(^O^)

二色丼 

2006年01月09日(月) 22時06分
・二色丼
・白菜漬け
・みそ汁(人参、のり)


二色丼は豚そぼろと炒り卵。
白菜漬けは実家から貰った物。
細切りにしてすり胡麻をまぜました。
醤油無しで、サラダ代わりに食べました。
P R
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