蝸牛菜館

仕事で他社のブログを使ってみたら、思いのほか楽なので引っ越すことにしました。
というか既に、そちらで書き始めています。
システム上ではyaplog！で書いていた記事をインポートできるようなのですが、試してみたところ上手く行かないので、とりあえずこちらはそのまま残します。

もし、よろしければ新しいブログを見に来てください。

[新] 蝸牛菜館 → http://orientalbelleza.blog27.fc2.com/

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FOODEX JAPAN 2007に行ってきました。
今の担当部署だと直接食品に関係はしていないけれど、職業的にはまさに。
でも、職場ではチケットが手に入れられなかったので、別のご縁を利用させて頂きました。
前日・当日が休みで、名刺のことをうっかりしていたので、たまたま名刺入れに入れていた5枚ほどが頼り。
資料やサンプルは名刺と交換というところが殆どなので、名刺がないとつらい。
余程、スピード名刺で用意するか、出掛けに職場に寄るか迷ったけどそのまま行ったら、やっぱり現実は厳しかったです。
最終日だからもっと配ってるかと思ったのにね。
今回は国内ブースを皮切りにじっくり見ていったんだけど、2/3位のところで気づいたら閉場時間間際。
海外のほうは、殆ど駆け足。しかも皆さん時間内からどんどん片付けてる。
もっと見たかったのに。
出展企業の方と話をしていると、横からオバハンがサンプリングしていない見本商品をハイエナのように奪っていきました。
「ちょっと試したいから、いいでしょ！」、担当さん、たじたじでしたよ。お気の毒。
私は、ああはなれないな。

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宮城ふるさとプラザに板粕が入荷したので早速買ってみました。
1kgが450円。安い、のかな？

お姑さんはこの板粕を焼いて食べます。
昔からその話を聞いていて、どんなんだろう？ と想像していました。
今年は私も試してみたくて。

トースターにアルミホイルを敷いて、程よい大きさにちぎった板粕を並べて焼きます。
（まあ、ちぎらなくてもいいのかもね）
ちょっと焼き色がつくくらいに焼いたら出来上がり。
砂糖をまぶして食べます。

柔らかったり、硬すぎたりする板粕を使うと、仕上がりが今ひとつになるそう。
このふねの波那は、程よい硬さで良い、とお姑さん。

初めて食べましたが、なかなかイケます。
アルコール度数8％もあるので、食べているとなんとなくぽかぽかしてくるし、食べ過ぎたら酔っ払いそうですが、なかなか美味しいおやつでした。

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宮城ふるさとプラザ、今日は渡世人が！

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秋らしい好天に恵まれた休日。お散歩日和です。
久しぶりに小松屋のラーメンが食べたくなって(というか、いつも食べたいと思っているけれどなかなか行けない)、ダンナさんと二人、都バスに乗ってお出かけ。
いつもは湯島1丁目で下車していますが、ダンナさんが「神田明神のほうが近い」というので、今日はひとつ先まで。
まだお昼ごはんには早い時間、せっかく神田明神前まで来ていることだし、明神さんの入り口にある天野屋さんに寄り道しました。

特に欲しいものがあったわけでもなかったのですが、見ているとあれもこれも気になってしまうものです。
結局、天野屋さんの王道三品、「明神甘酒」「芝崎納豆」「久方味噌」をダンナさんが買ってくれました。

「株式会社天野屋」
東京都千代田区外神田2-8-15

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天下一品でこってりラーメンを食したあと、ふくろ祭りのメイン会場池袋西口公園へ行きました。
屋台が沢山出ていてすごい賑わい。
美味しそうな匂いがあちこちから流れてきて目移りします。
私は上州名物焼きまんじゅうを見つけて早速お買い求め。
ほら、美味しそうでしょ？

　
ダンナさんは宇都宮餃子のめんめんというお店の餃子が気になったようでそちらを。
パリパリのハネが特徴のようです。
なかなかグーな味でした。

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ちなみにこちらは洋菓子版。

アイスになっちゃったのね~。

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札幌市営地下鉄南北線で南平岸駅まで。
南北線、うちの最寄り駅も南北線走っています。東京ですが。
イメージカラーがグリーンというのも一緒。
南北＝グリーンという固定概念でもあるのか？
「多分後発の東京が真似したんだろうね」、なんてダンナさんとは話していましたが。

さて、南平岸にある札幌の超有名観光スポット？といえば「HTB 北海道テレビ放送」の本社ビルとその横の平岸高台公園です。
HTBの1FロビーではCDJなどに合わせ「水曜どうでしょう」関連のちょっとした展示をしているとの話だったので、ちょっとワクワクしながら行きましたよ。

展示自体はスペースも大変限られており、実にささやかなものでしたが、それなりに見ごたえのあるものでした。
そして「どうでしょう」に混じって隅のほうにいたonちゃんのコーナーがとっても可愛いんだon☆
まるでくりきんとんのようなonちゃん。
食っちゃいたいです。

「北海道テレビ放送株式会社」
札幌市豊平区平岸4条13-10-17

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明日からといっても、もう日付が変わってしまったので今日ですね。
ちょっと台湾へ行ってきます。

台湾へ行くのは3年ぶり10回目。
前は年に2.3回行っていたけど、ほんと久しぶりなので、大丈夫かなという感じ。
前に勉強していた中国語もすっかり忘れてしまっているかも。
不安だなぁ。

でも、帰ったら美味しいものの話をいっぱいUPできると思うので楽しみです。

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いつもなら土曜日が私の料理当番なのですが、訳あって今週は今日、日曜日にチェンジ。
4時になったら買い物に行こうかと思っていますが、まだ何を作るか決めていません。
さて、冷蔵庫の中でも覗きに行きますか…。

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