蝸牛菜館

ここしばらく、喉の調子が悪く咳に悩まされているダンナさん。
今日はお休みなので、のんびり…と考えていましたが、お姑さんも今日は外出するというのでお昼ご飯どうする？と昨日の夜のうちから話をしていました。
木曜日、お好み焼きは定休日、カレー南蛮もいいけど、半端な近さだね…って、案外出かけたい気持ちもあり。
丁度、少し前に会話の端に上がった極太の蕎麦屋のことを思い出したダンナさん。
行ってみようということに。
最初名前がちょっと思い出せなかったけど、ググって見つけたのは「角萬」でした。
ダンナさんが行ったことがあるのは向島店。
私が、行ったことはないけれど以前勤めていた会社でテイクアウトして来てくれたのを皆で食べたのは竜泉店でした。
ちょっと近いところで、竜泉店をターゲットに行き方をチェック。
西日暮里駅から都バス”草63”で竜泉バス停を目指すことに。

▼ 肉南蛮そば 850円 ▼

どうみても”うどん”ですが、あくまでも”そば”です。
外見は普通のおそば屋さん。ここに次々人が吸い込まれてゆきます。
はじめに頼んだのは私もダンナさんも肉南蛮そば(ダンナさんは大盛)。
ダンナさんの向島店の記憶では注文から出てくるまですっごく時間がかかる、ということでした。
でも、注文後「さあ、待つか」と文庫本を広げて読み始めたと思ったら、あっちゅう間に出てきてちょっと拍子抜け。
写真を撮って、いそいそ食べ始めました。
う〜ん、そうそうこの麺。甘辛いいかにも関東風のだしつゆ。いいじゃないですか。
でも、もっと多いつもりでいたけど、結構あっさり食べちゃった。
ダンナさんは大盛だったけど、それでもちょっと物足りなかったようで、他のお客さんにつられてか、もりそばを追加。

▼ もりそば ▼

くどいようですが、これも”そば”です。ぶっといです。

▼ 外 観 ▼


満足しましたが、ダンナさんはかつて食べていた向島店が気になるらしく、今度は向島店にも行ってみよう！と誓いを新たにする私たちです。

『角萬』
東京都台東区竜泉3-13-6
03-3872-5249
営業時間 11:00〜20:30
定休日 日曜・祝日

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待ち合わせ前の、ちょっと腹ごしらえ。
あっさりしたものが食べたかったので、杵屋のうどん。
しかも梅おぼろ 620円。ボリューム控えめ、さっぱりしすぎか？ 物足りないかも。
餅でも入れて欲しい。
う〜ん、家だったらこれに梅酢をジャバ〜ッとかけるのに。

『実演手打うどん 杵屋 さいたま新都心店』 をぐるなびで
埼玉県さいたま市中央区新都心10 けやきひろば1F
048-601-0088

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お昼はそばです。
上諏訪の駅から歩いても3分という好立地ですが、駐車場は2台しか停められないみたい。
しかも結構枠が狭いらしく、先に私たちを降ろして車を停めに行った姉がなかなか店にこないので心配していたら、だいぶん苦労したようです。

元々大きな店ではないのですが、私たちが入ったときはがらがらでアレ？　という感じ。
でもお陰で座敷の大きな卓を使わせてもらえて助かりました。
更科という名前なのだから、さらしなそばを頼むのが筋かな？　と思いつつ揃ってせいろそば 700円 を注文。
まだ小さくて食の細い姉の子・ちーちゃんのためにそばがきも頼みました。
信州のそば屋でそばがきがあるところって結構珍しいですよね。



出てきたせいろそばは見目もよく、そして味もとても良かった。
私は、ここのお店のような食感のおそばは食べたことがないですね。
なんだか弾力があって、不思議なそばでした。
平均的な盛りよりはちょっと多目だと思いますが、あまりの美味しさにもう一人前食べても良いなと思えるほど。
700円という手頃さも有難いですね。

そうそう、そばがきも美味しかったですよ。
1皿で5個載ってくるので、大人もいただいちゃいました。

『手打ちそば うどん　更科』 ぐるなびで
長野県諏訪市末広1-7
0266-52-1080
営業時間 11:00〜19:30
定休日 水曜

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思い立って、埼玉県行田市の古代蓮の里へ行ってきました。
朝早かったので、着くなり駆け込んだのは古代蓮の里うどん店。
がらんとしたお店。メニューはとっても少なくて大丈夫？と思ったけど意外や意外、美味しいのです！！
上がダンナさんの頼んだ肉汁うどんの大盛 600円。下が私の頼んだもりうどん 350円と温泉玉子 100円。
注文を受けてから麺を茹で始めるらしく、お腹の空いた私には待ち時間がつらく、
そして長く感じましたが、食べて感激。
つやつやで透き通るように綺麗な麺。それがつるりと喉を通っちゃいます。
だしもGood！
ダイエット中、と思って大盛にしなかったのが悔やまれます。出来れば3人前ぐらい食べたい！
蓮よりもこのうどん目当てに来ちゃいそうです。

『古代蓮うどん』
埼玉県行田市小針2375
048-559-0770
営業時間 11:00〜14:00
* 蓮の開花期（6月中旬~8月中旬）は7:00〜13:00

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遅ればせながら父の日の贈り物を届けに実家のあるさいたまへ。
さいたま新都心駅で母と待ち合わせ、まずはランチ。
何を食べる？ と聞かれ迷わずそばかうどんをリクエスト。少しでもカロリーを抑えたいですからね。
パッとしたところが浮かばず、杵屋でうどんとなりました。
カロリーを気にしたわりに天ぷらがあるのはご愛嬌。
母が勧めたんです。で、同じ天ざるうどんに。
母も小食なので、最終的には2個ほど天ぷらが私に回ってきてしまいました。
嬉しい、でもいけないなぁ…。

『実演手打うどん 杵屋 さいたま新都心店』
埼玉県さいたま市中央区新都心10
048-601-0088

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節約のつもりで冷やしたぬきそばにしてみました。
揚げ玉って油っこそうで敬遠していたのですが、想像していたよりはずっと美味しかったです。
でも、数十円の節約にはなるけど、カロリー的にはオーバーですね。
やっぱり冷やしとろろオクラのほうがいいかな。
そして、そして、そばにしなくちゃ、私。

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なんかつるつるっと食べたくなって、今日はうどん。
ここのところ、うどんばかり選んでいる気がする。
そばにしなくちゃいけないとは思っているのだけれど…。

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いつもは確かに12時前に着くようにしているけど、だからって12時過ぎてもこんなに混んでいることはなかったのにね。
今日は、12時過ぎに店に着いたら満席で入れませんでした。
代わりになりうる萩も木曜日は定休日だし、そもそも今日はもう開高庵気分だもの、他に行きようがない。
カンカン照りの真昼間、お店の外、道路を挟んで向かい側の日陰で待ちました。
やっと入ったら、あら? おかみさんがいなくてご主人がひとりで注文から何からやっている。
そりゃ、大変なわけだ。
他のお客さんが帰り際に尋ねているのが聞こえたのですが、どうやらおかみさんはしばらく前から入院中のようです。
少しご無沙汰していたからなぁ、そんなこと知らなかった。お加減が気になります。

混み合っていることもあって、少し時間はかかりましたが、久々のなっとろそばはやっぱり美味しいですね。
安いお店ばっかりじゃなくて、たまには開高庵みたいにちゃんとしたおそばやさんで食べないと！

『本格手打ちそば処 開高庵』
東京都北区田端1-10-8
営業時間 11:30〜14:00/17：30〜23:00
定休日:火曜

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今日も富士そば。
でも流石に通いすぎかな、と思ったので少し歩いたところにある別の店舗へ行きました。
カンカン照りだけど、今日は日傘を持ったからヘーキ。
券売機の前でしばし悩み、いつも行っている店で見た記憶のない"冷やし納豆おろしそば" 460円にしてみました。
しかも今日はうどんです。

出てきたうどんには想像以上に山盛りいっぱいの大根おろしがのっていて、見た目かなり満足。
納豆はまるで味噌みたいにぼてっとしてるので変だけどね。
なかなか美味しかったので、今度から交互に食べに来ようかな。

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