不定期に良かったと思う飲食店だけを書き続けてます。2009年9月11日 その他 更新。

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プロフィール
  • ニックネーム:あき
  • 性別:女性
  • 誕生日:8月16日
  • 血液型:AB型
  • 現住所:埼玉県
  • 趣味:
    ・お酒-関東近県+α飲み歩き。
    ・グルメ-関東近県+α食べ歩き。
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会社帰りの寄り道メインで食事をしたり酒を飲んだり。 友達とワイワイも一人でも、両方行きます。 もう少し知ってるお店を増やしたいなぁとか密かに。
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あき
焼き鳥・釜飯/「根津 松好」 (2008年07月25日)
タッチ
沖縄料理/新橋「なんくるないさ」 (2007年11月25日)
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沖縄料理/新橋「なんくるないさ」 (2007年11月21日)
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餃子/新大久保「味むら」 (2007年07月26日)
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沖縄料理/新橋「なんくるないさ」 (2007年05月10日)
あき
餃子/新大久保「味むら」 (2007年05月10日)
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餃子/新大久保「味むら」 (2007年04月30日)
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« 2009年07月09日 | Main
ラーメン/「足立区 しおの風」
2009年09月11日(金)
毎月更新またもや…夏は忙しいからなー。
そんな訳で久々の更新、珍しくラーメンです。

前日にラーメンの話しをしてたのでラーメン食べたいなぁ…と思い、しかし帰りは若干遅くなりそうだったので、こいつなら遅いだろう…と竹ノ塚の友人とラーメン屋にいく事に。
ワタクシ、恥ずかしながら1人でラーメン屋にいけません、なんとなく…。
泥酔してれば良いんだけど、なんだろーなー…酒だって余裕なのに…。

で、最近竹ノ塚はたくさんラーメンのおいしいお店があると聞いたので、竹ノ塚在住かつ勤務の友人に職場リサーチを頼み、名前の上がった「しおの風」に行ってきました。

駅からは徒歩10分くらいでしょうか?ちょっと歩いて、割に住宅街にあります。
20時半くらいに行ったんですが、先に食べていた人も親子、出で行ったあとに入って来たグループも家族。
のれんに「塩」とでかでかと書いてある、塩ラーメンメインのお店。カウンターのみ。

店に入ると直径50cmくらいの皿に盛り塩がしてあります。

友達は特選塩ラーメン、私は塩つけ麺(画像)。+餃子、ビール(おっさん)。
餃子が3個盛りなんですけど、クコの実が乗ってて塩だれで食べるちょっと変わった餃子でした。
そんなに感動はないかなーとも思うのですが、でもおいしいとは思うし、何よりなんつーか…おされ…ラーメン屋でこんなにおされな餃子初めて見たよ。
写真撮る前に食べてしまいました…。

で、ラーメンですが。
つけ麺の具にお麩とかとろろとかあってビックリした。

だしは魚介系?ですがさっぱりしすぎず、酸味があるかんじでさっぱり系。
盛りつけもなんつうかやはりおされな気がする。

実は普段ラーメン食べるときってなんとなく醤油か博多系とか多くなるんで、塩ってあんまり食べないんですが、おいしかったです。
さっぱりし過ぎな事もなく。いやさっぱり目も好きなんだけど、ここのは塩のイメージからすると濃い感じがしました。
麺は細麺でするするいけます。
調味料としてガーリックチップや辛みそ、ねりうめ、ゆずこしょうなど色々な物はあったのですが、私は入れずに最後まで食べたので今度は入れてみたいです。

そして自分の注文したものに夢中すぎて友達の頼んだ特選とやらもスープの一口くらい飲ませてもらえば良かった…と今になって思うので、また行こうと思います。
感じとしてはさっぱりしすぎずこってりしすぎず、飽きずに最後まで食べられる感じですかね。

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Posted at 15:30 / その他 / この記事のURL
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