たんぱく質をしっかり摂っている人はなぜ元気?

February 09 [Sun], 2014, 23:21
たんぱく質をしっかり摂っている人はなぜ元気?

横浜F・マリノスからは「食べるトレーニング」として
シャクリーは栄養補給食品として支持されています。

たんぱく質は、生命維持、健康、若さなど、心身のあらゆる
働きに深く関わっています。

たんぱく質は、筋肉だけでなく、皮膚・血液・内蔵・骨・髪
など身体のあらゆる組織をつくり、免疫物質などの材料でも
あります。

つまり、生きていること自体がたんぱく質で支えられている
のです。

たんぱく質は、脂肪のように貯めておくことができません。
たえず分解と合成を繰り返し、日々新しいたんぱく質に変わって
います。

消費されるうえに、加齢とともにたんぱく質の合成能力も低下
しがちです。だから毎日の食事でしっかり補うことが必要なのです。

たんぱく質はアミノ酸の集合体であり、20種類のアミノ酸で構成
されています。そのうち体内で合成できない9種類の「必須アミノ酸」
があり、この9種類をバランス良く食事で積極的に摂りたいものです。

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