ガトー・オ・ミルティーユ 

2006年11月12日(日) 23時09分

今日からマスタークラス!
ココアスポンジの3枚スライスを無事完成できました。
前にショートケーキ練習したかいがあったなあ
上のキスチョコ風生クリームのデコレーションも先生にお褒めの言葉をいただきました。
夢中になれるって素敵だけど、本当に疲れた

イベント参加 

2006年11月11日(土) 23時10分

可愛い一人前のケーキをイベントで作成!
無事ケーキ基礎終了記念
お向かいのTちゃんと一緒に作成しました

これは彼の誕生日ケーキになりそう

Tちゃん、2月25日に結婚式を挙げることになったんだって
その彼の家に住むらしい。

私は最近、同棲について考えて鬱気味だった。
ずっと一緒にいるのって息がつまるというのか、一人になる場所が欲しいというのか…。
でもそれって同棲なのかな…と疑問を抱いていたから。

でもTちゃんは、一人の部屋を貰ったんだって

いろいろ話聞いてもらって、ちょっとほっとした。
やっぱりいろいろ変わり目の時ってブルーになるものなのかな。

スティックパン 

2006年11月08日(水) 23時45分

本日はスティックパン作成

今日は研修だった。
18時には帰宅したのでお夕飯を準備し、19時には終了。
その後パンに取り掛かり、20時半頃から散歩…というか、ウォーキングに出かけてみた。
帰りの途中でスーパーに寄ってきたからだけど正味1時間は歩いたなあ…
よく頑張りました。
途中から太ももあたりが痛かった。
…日勤とお休みの日は頑張ろう
と思いつつ、続くかしら…

基礎クラス卒業 

2006年11月07日(火) 21時16分

今日はパン教室へ行ってきた。
YとZを受講。
なんとYの時横のクラスでやっていた人の中に、同業者が…。違う階なのだけど、美人で身長の高い彼女は見覚えがあり、声をかけてしまった
同じ職場の人にあったのが初めてでびっくり

そしてもうひとつ。
今日2クラス受け持ってくれていたK先生が11月で辞めちゃうんだって
大好きな先生だけにショック…。
マスターでもお世話になると思っていたのに…


卒業記念の作品!
もちろん
リラックマです

一番の悩みどころは、どこから食べよう…
可愛く出来上がってしまい、食べるのがもったいない…

シュトーレン&レモンマフィン 

2006年11月06日(月) 14時29分

昨日作成のシュトーレン&本日の職場に持っていくおやつのレモンマフィン。
シュトーレンはドイツのクリスマスのお菓子なんだって。
ラム酒漬けレーズン&オレンジピール&アーモンドスライスが入っています。
バターとお砂糖が多いので甘い
おいしゅうございます

くるみパン 

2006年10月31日(火) 14時38分

本日のパンも 

2006年10月28日(土) 0時28分

ライ麦パン
最近よく作っています。=きゃろが家に来ています。
今回はライ麦を振り掛けすぎたような気もします。
まあ、いいよね。
パン用のソーセージもあるし、まあ食べておくれよ。

だいぶきゃろへのお手紙になっている気がするわ

嵐の夜に 

2006年10月24日(火) 21時42分

初の和菓子授業にて花かがり作成。
そしてシャランジュにてシュークリーム作成
シューのクリームはプラリネペースト入りの生クリーム
その上にマロングラッセがはいっております
おいしいわ~

行きは雨が降っていなかったのだけれど、帰りは嵐のような風&雨
なんと傘を持っていなかったのです。
まあバスで帰るしなんとかなるかと思いきや、バス待ちの時の雨風がつらーい。。
荷物も多く我慢して待っていると、


「一緒に入りますか?バス遅いですね」
と女性が声をかけてくれました。
バス停で私を傘に入れてくれた彼女に大感動
優しさに涙が出そうでした。

レッツディズニー 

2006年10月17日(火) 23時13分

今日はキャロとディズニーランドに行ってきました。
これはおいしいスイートポテト…。
なんだか残りの1個の時ふと思いつき撮ってみました

明日のために 

2006年10月15日(日) 14時12分

ライ麦パン作成。
今日もべたついたな…。仕込み水158mlで作ったけど、これ以上低いと駄目だと思う。
ライ麦入っているから仕方ないものか…
明日きゃろさんがいらっしゃるので作成。
サンドイッチにでもしますかね
2006年11月
« 前の月  |  次の月 »
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
最新コメント
アイコン画像キャロ
» 基礎クラス卒業 (2006年11月09日)
アイコン画像キャロリン
» 本日のパンも (2006年10月28日)
アイコン画像キャロ
» 嵐の夜に (2006年10月25日)
アイコン画像さゆさゆ
» レッツディズニー (2006年10月19日)
アイコン画像キャロ
» レッツディズニー (2006年10月18日)
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:okasinaseikatu
読者になる
Yapme!一覧
読者になる