べにふうきに入りました

May 05 [Sun], 2013, 18:12


今日は午後から「べにふうき」を摘み始めました。


べにふうき








茶葉が全然違います。
いろいろ写真撮って説明したいのですが
今年もそんな余裕はなく、
ひたすら作業に追われています。


明日でなんとか終わりそうです^^

少しずつできてます!

May 04 [Sat], 2013, 16:58
今日は午後から雨だったので
いい中休みになりました^^


ご予約の新茶も出来上がりました!





順次配達、発送させていただきますので
もうしばらくお待ちください!

天気良く機嫌良く(^-^)

May 02 [Thu], 2013, 8:43
今日も引き続き摘んでます!

チーム萬太屋
少数精鋭で手も口も良く動きます(^-^)




いい天気だ。



あちらこちらで漫才が聞こえます^^;




明日もあさっても気持ち良くおもしろく
摘んでもらえますように^^;

摘み始めました!

April 29 [Mon], 2013, 11:47
こんにちは!

萬太屋です^^

今年も摘み始めました!










2.3日後には少し出荷できると思います^^

まだ飲んでないので出来はわかりませんが
見た感じ、例年通り美味しそうです^^

連休中お天気にも恵まれそうなので
一気に摘めそうです!

お問い合わせについて

January 26 [Sat], 2013, 22:15
こんばんは^^

萬太屋です。

商品、その他についてのお問い合わせは
下記にお願いいたします。

現在 釜炒り茶、べにふうきの釜炒り茶 の2種類を作っています。

金香茶、紅茶は母のオリジナルだったので私ではまだ作れません。
(今のところ作る予定もありません)

2013年1月現在 2種類とも完売しました。ありがとうございました^^
5月の新茶をお待ちくださいませ。

メールはこちら

お電話はこちら

留守番電話になりましたらメッセージをお願いします。

萬太屋

冬の茶畑

January 25 [Fri], 2013, 21:28
こんにちは^^

萬太屋です♪

また久々に茶畑に行きました。



いい天気です。ここからの景色が一番好きです。



べにふうきです。
また大きくなっているようです・・。



やぶきたです。
キレイに育っています。

今年もいいのができるような気がします。



イノシシです・・・。
でんぐり返しています。
これだけやろうと思うと人間でも大変です・・・。
上手に耕しています。



叔父の作るスティックブロッコリーです。
激うまです。
これを食べると他のが食べられません。

おととやのーじへいこらいに少量ですが
出荷しています。
多分即完売なので見たことないかもしれません^^

ホントに美味しいです♪

今年もよろしくお願いします

January 05 [Sat], 2013, 22:29
昨年中はたくさんの方にお世話になりました。
おかげさまでお茶の売れゆきもよくホッとしています^^

今年もよろしくお願いいたします。



熊野市の七里御浜にて。

秋の茶畑

October 31 [Wed], 2012, 14:58
こんにちは^^

ご無沙汰してます。 元気です^^

今日は久しぶりに茶畑に行ってきました。
何をするわけでもないですが。

べにふうき



やぶきた



なんか摘めそうな気がするけど
気のせい・・・にしておこう。


べにふうき作りました^^

September 13 [Thu], 2012, 15:43

こんにちは^^

手作りの釜炒り茶を作っています萬太屋です。

先日秋茶を摘みました。
味は去年より良かったと思います。

しかし量が少なく、「秋番茶」として製品には
できそうにありません・・。

家族で飲みます^^;



今日は釜炒り茶少しとべにふうきを作りました。






べにふうきの茶葉はメチル化カテキンを多く含んでいて
花粉症などの症状を和らげると言われています。

うちの姉は花粉症暦長いですが べにふうきを
真面目に飲みませんのでいまいち症状がどうなるかわかりませんが
即効性があるとかではなく、そういえば鼻が通りやすくなるか・・な〜〜
くらいだと思います。

ですがべにふうき100%のお茶なので
続けて飲むには良いのではないでしょうか。

お味は釜炒り茶に比べて少しだけ苦味がありますが
量を少なめにすると普段飲む番茶としても十分美味しいです。

50グラム 500円です。

これから春までべにふうきを作ります^^




それでは また^^



秋茶を摘みました

August 31 [Fri], 2012, 12:24
こんにちは^^

朝晩少し涼しくなりましたね。

夏場はずっと草刈に追われています。

父の「べにふうきが摘み頃になってきたぞ」の号令で

早朝から摘み手3人で秋茶を摘んできました^^
去年より少し早いです。
秋のお茶はカテキンを多く含んでいます。



べにふうきです。
どんどんのびています。



さやまかおりです。
柔らかそうですね。



秋番茶は思ったとおりの味に仕上がらないと
母は売りたがらなかったので
今年はどうなるかな・・と思っています。

今年の釜炒り茶も在庫切れで
今、直売所の店頭に並んである分だけになります。
秋番茶をなんとか商品化できるようがんばります^^

早くお茶の勉強を少しでもできるようになりたいのですが
なかなか思うようにはいかず・・です^^;

まぁまだ始まったばかりですし
根気良く努力していきますのでよろしくお願いします^^

いつもは目の前にいる人を相手に仕事をしていて
直接感謝の気持ちを伝えたり、反応を見て考え直すこともできますが
お茶のようにどこかで誰かが飲んでくれているというのが
不思議で、もどかしいような気持ちです。

いつも本当にありがとうございます^^


滅多に更新しない茶ブログですが
本業は不真面目ですが真面目に更新しています^^;

是非お立ち寄りくださいませ♪

エステティックBlueHeaven
2013年05月
« 前の月  |  次の月 »
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
http://yaplog.jp/okaminoheya/index1_0.rdf
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:尾鷲・釜炒り茶の萬太屋
読者になる
Yapme!一覧
読者になる
P R