お江戸のスイーツ その2 駄菓子は庶民のスイーツだった
March 11 [Fri], 2011, 11:35
駄菓子の「駄」つて、どんな意味?
駄目、駄作、駄洒落など、とかく「駄」はつまらない、取るに足らないという意味で
使われますが、元々どんな由来があるのでしょうか?
最近では真実を伝えず、捏造さえするメディアを「駄メディア」と
呼ぶ方も増えて参りました。駄メディアのテレビの旗頭が、“みのなんとかさん”のようで
別名「マスゴミ」ともいわれているようでございます。
荷物を運ぶ馬は「駄馬」とよばれました。
さてさて、話を「駄」に戻しまして、駄は馬という字からできておりますように
馬が運ぶ荷物の単位を差したという説が有力でございます。
お武家様が、すわっ、戦(いくさ)!という時に活躍する
あの雄雄しく、りりしい軍馬ではなく、
荷物を運ぶ馬でございますから、一段下の馬と見られたのでございますね。
駄菓子はB級グルメのおやつの王様
従いまして駄菓子は、ランキングでいいますと低い位のお菓子でございました。
ただし、それはあの気取った、気位の高い京菓子とくらべてのことでございまして、
むしろ、誰にでも手の届く、飾らない素朴なお菓子、、一文菓子、4文菓子ともいわれ
今風で言うなら、B級グルメのお菓子という風に解釈もできるかもしれません。
ではどんな駄菓子があったのでしょうか。
伊藤晴雨先生の著書から抜粋させていただきすと、
○カステラ ○麦落雁 ○芋揚げ ○かりんとう ○芋ようかん
○相撲せんべい ○豆板 ○塩がま ○こんぺいとう

すべて、いまもお馴染みもあれば、また幼いころの思い出の味もございます。
共通しておりますのは、なんといっても安全なお菓子でございます。
完全無添加物、保存料も着色料もございません。いま絶対にコンビニにはない
「お母さん、安心して買ってあげて」といえるお菓子でございます。
でございますから、駄菓子を「江戸のジャンクフード」などとお呼びくださいますな。
これをおやつに毎日食べても、子供たちはアレルギーもアトピーもなく
みんな健やかに、心やさしく、お行儀のいい人間に育ちました。

いまも残る駄菓子屋ストリート
夕焼け段々でおなじみ東京の谷根千(谷中、根津、千駄木)のお散歩には
楽しいお店と出会えます。なぜか石原裕次郎や美空ひばりさんの古い映画のポスターも
壁に貼ってあります。また川越(埼玉)まで出かけますと駄菓子屋さんオンパレードで
昭和ロマンも満喫できるようです。
駄目、駄作、駄洒落など、とかく「駄」はつまらない、取るに足らないという意味で
使われますが、元々どんな由来があるのでしょうか?
最近では真実を伝えず、捏造さえするメディアを「駄メディア」と
呼ぶ方も増えて参りました。駄メディアのテレビの旗頭が、“みのなんとかさん”のようで
別名「マスゴミ」ともいわれているようでございます。
荷物を運ぶ馬は「駄馬」とよばれました。
さてさて、話を「駄」に戻しまして、駄は馬という字からできておりますように
馬が運ぶ荷物の単位を差したという説が有力でございます。
お武家様が、すわっ、戦(いくさ)!という時に活躍する
あの雄雄しく、りりしい軍馬ではなく、
荷物を運ぶ馬でございますから、一段下の馬と見られたのでございますね。
駄菓子はB級グルメのおやつの王様
従いまして駄菓子は、ランキングでいいますと低い位のお菓子でございました。
ただし、それはあの気取った、気位の高い京菓子とくらべてのことでございまして、
むしろ、誰にでも手の届く、飾らない素朴なお菓子、、一文菓子、4文菓子ともいわれ
今風で言うなら、B級グルメのお菓子という風に解釈もできるかもしれません。
ではどんな駄菓子があったのでしょうか。
伊藤晴雨先生の著書から抜粋させていただきすと、
○カステラ ○麦落雁 ○芋揚げ ○かりんとう ○芋ようかん
○相撲せんべい ○豆板 ○塩がま ○こんぺいとう

すべて、いまもお馴染みもあれば、また幼いころの思い出の味もございます。
共通しておりますのは、なんといっても安全なお菓子でございます。
完全無添加物、保存料も着色料もございません。いま絶対にコンビニにはない
「お母さん、安心して買ってあげて」といえるお菓子でございます。
でございますから、駄菓子を「江戸のジャンクフード」などとお呼びくださいますな。
これをおやつに毎日食べても、子供たちはアレルギーもアトピーもなく
みんな健やかに、心やさしく、お行儀のいい人間に育ちました。

いまも残る駄菓子屋ストリート
夕焼け段々でおなじみ東京の谷根千(谷中、根津、千駄木)のお散歩には
楽しいお店と出会えます。なぜか石原裕次郎や美空ひばりさんの古い映画のポスターも
壁に貼ってあります。また川越(埼玉)まで出かけますと駄菓子屋さんオンパレードで
昭和ロマンも満喫できるようです。
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