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一日食三棗、一生不見老

毎日三粒のナツメを食べていると、一生若く見られる

という意味の中国の言葉です。

ナツメは jujubeと言います。

複数なら、 jujubesです。

※　地図のＡの場所が、生産地・中国河北省滄州です。


栄養成分は、鉄、カルシウム、カリウム、マグネシウム、食物繊維などが含まれています。

実を乾燥したものは大棗（たいそう）といわる生薬で、強壮作用、鎮静作用があるとされています。

種子は酸棗仁（さんそうにん）といわれる生薬で、鎮静作用、催眠作用があるとされています。


金糸なつめはデパート等で売っていますが、必ず手に入るものではないし開封したら日持ちがしません。






棗（なつめ）の効能◇食べ物の基礎知識より

ここまで「なつめ」について

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ここからは「なつめやし」に関して書いています。





こちらの原材料となる植物は、棗椰子です。

デーツをジュースにして安定供給

一週間で-5kg……若返り＆ダイエットの味方♪



デーツの生産地は、エジプト、イラン、イラク、サウジアラビア、オマーンなどです。
　　　乾燥地帯でも生育する強靭な植物です。


デーツに関する記事



この記事は修正したものです。

※　「なつめやし」は、「なつめ」に似た実を付けるというところから名付けられたようです。中国では「海枣」と呼ばれています。

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