お弁当のおかずを作るにあたって

April 07 [Tue], 2009, 23:10
お弁当のおかずを作るにあたって大切なことは、お弁当のおかずを作る際には、
おかずの味付けを濃くすることです。
意外に知らない人も多いのですが、お弁当のおかずは、
冷めてしまうと味が薄く感じることが多いです。
いくらお弁当のレシピを簡単に覚えられても、
この基本的なことを知らないと意味がありません。
ですから、お弁当のおかずを作る時は、思い切って味付けしましょう!

失敗しないお弁当作り

April 07 [Tue], 2009, 23:18
お弁当の簡単レシピの紹介の前に、失敗しないお弁当作りを学びましょう。
それは、お弁当作りを一生懸命しない!って事です。
継続は力なりって言葉もあるように、毎日のお弁当作りは意外に大変です。
特に、まだお弁当作りに慣れていない最初のうちはなおさらです。
ですから、最初のうちはお弁当作りが慣れてくるまでは、
簡単なレシピでお弁当をつくりましょう。
そして慣れてきてから凝ったお弁当にしていきましょう。

簡単お弁当レシピ 冷凍食品を使おう!

April 07 [Tue], 2009, 23:33
それでは、お弁当の簡単レシピを紹介します。
まずは、お弁当のおかずに冷凍食品を利用することです。
今は、冷凍技術の向上により、味もかかる手間もかなり良くなっています。
特に冷凍庫から取り出して凍ったままお弁当箱に入れるだけの物や、
最初から小分けパックになっているものなどは、
簡単お弁当レシピには欠かせないものです。
和食の冷凍食品もありますし、味もおいしいです。
まずは、これらを使って簡単レシピでお弁当を作りましょう!

簡単にお弁当を作ろう!

April 07 [Tue], 2009, 23:54
冷凍食品はちょっと・・。って方には、簡単なお弁当レシピを紹介します。
それは、前日の晩ご飯の残りのおかずをお弁当に使うって事です。
もしくは、前日の晩御飯のおかずを、次の日のお弁当用に多く作っておくってことです。
おかずさえお弁当に詰めて準備しておけば、
次の日の朝に、お弁当にご飯だけ詰めれば完成です。
この簡単お弁当レシピは非常に効果的です。
朝はお弁当作りしなくても、ただでだえ忙しいので私も良く使います。

簡単なお弁当レシピ

April 08 [Wed], 2009, 0:01
私は、朝お弁当を作りたい!って方には、
簡単な調理でお弁当のおかずになる食材を使うことをお勧めします。
まずは、お肉系です。お肉は塩・コショウで味付けして炒めるだけでも、
簡単にお弁当のおかずになります。
ウインナーなども同じですね。
お弁当の王道の卵は、アルミシートの上で卵を焼き、
そのままお弁当に入れればフライパンも汚れません。
こんな感じで、お弁当は意外に簡単レシピで作ることが出来ます。
早速、チャレンジしてみましょう!