懐かし味 バタークリームのクリスマス・ケーキ 

2008年12月09日(火) 9時18分

昭和世代の間では、生クリームではなく、昔ながらのバタークリームのクリスマス・ケーキが密かな人気を呼んでいます。
店頭ではすっかり見なくなったバタークリームのケーキですが、今でも昔の味を忠実につくり続けているお店では、予約完売が早くも続出とか。

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懐かしさの中に手作りの優しい美味しさを感じてください!
【クリスマスケーキ】年に一度のバタークリーム!
濃厚チョコバタークリスマスケーキ

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バタークリームデコレーション・ケーキ 【レトロ5号】 直径約15cm(4〜8人分)

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懐かしの味に子供心のトキメキ♪『Xmasレトロチョコ』

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早期割引で、豪華にリーズナブルな、おせち料理! 

2008年10月01日(水) 18時53分
早くも、来年度のカレンダーも出始め、おせちの予約受付も開始されました。
共働き家庭の強い味方の、おせち料理のセット!
今なら、早期割引で、ワングレード高いおせちをゲットするチャンスです。

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ボジョレー・ヌーボー 2008年 

2008年09月29日(月) 14時29分
そろそろ、ボジョレー・ヌーボーの季節となりました。

ボジョレー(Beaujolais; ボジョレ、ボージョレ)とはフランス南東部・リヨンの北に位置するワインの産地で、しばしばこの地のワインそのものを指し、この地のワインはブルゴーニュ・ワインに分類されますが、毎年11月第3木曜日に解禁される特産品の新酒ボジョレー・ヌーヴォー(Beaujolais nouveau)で知られています。

店頭などでも、予約注文の受付が開始されましたね。

この時期、ちょっとしたギフトにも喜ばれます。

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ラム酒の肴に、甘栗は、合う!!! 

2008年09月24日(水) 20時12分
実は、ラム酒をロックかストレートで呑む時に、甘栗がよく合う。
チョコレートだと、ラム酒独特の繊細な香りや甘さが、やや負けるんですよね。

本場中国河北省の完熟栗の大粒のみを使用保存期間により包装タイプをお選下さい大甘栗720g

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オールド・モンク ラム 750ml

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イタリアでは定番のこの料理。国産のトリッパをじっくり煮込んだ逸品です。(この商品の発送は9月以降になります)国産トリッパ(牛の第2胃・ハチノス)とセンマイ(第4胃)のトマト煮  Firenze風 

2008年09月19日(金) 17時39分
好きなんですよねー。
トリッパと呼ばれる、イタリア版もつ煮こみ。

私が行きつけだった店では、早い時間に行かないと、すぐ売れきれになるほどの人気料理でした。

是非、お試しあれ!

商品がありません。

冷製でも美味しい、クリーミーなのにあっさりとした味わい ポテトクリームスープ(ヴィシソワーズ)【リーガロイヤルホテル】 

2008年08月22日(金) 17時38分
商品がありません。

手作り! と、言い張ろう!

見た目も涼しげな、竹筒に入ったくずきりです。 竹筒くずきり 流水(りゅうすい)(3本箱入) 

2008年08月06日(水) 8時19分
商品がありません。

ご贈答にも、ぴったり。
目にも涼しげな、葛きりです。

香露 純米吟醸720 

2008年08月04日(月) 13時36分
商品がありません。

今まで呑んだ日本酒の中で、ピカ一だったのが、この香露。
お正月におみえになったお客様がおみやげに持ってきてくれました。

冷やさずそのまま常温で呑むのがオススメ!

スイスイとした喉越しと馨りは、癖になること請け合い!!!

【送料無料】沖縄産パイナップル約3kg(3?5玉) 

2008年08月03日(日) 13時18分
商品がありません。

沖縄に初めて行った時は、まだ未成年だったので、お酒も知らず、一番感動した食べ物が、パイナップルでした!

植物園で、冷蔵庫で冷やしてもいないパイナップルをカットしてくれて、「えー」っと思いながらも、恐る恐る食べたのですが、
今まで食べてたパイナップルはなんだったんだろー!?と叫びたいほどのジューシーさと酸味と甘味!!

それ以来、スーパーで売っている筋ばったパイナップルは食べられなくなってしまったのは、予想外の後遺症でした。

高級料亭の作る 真鯛姿焼き(2.0キロサイズ) 

2008年07月30日(水) 16時57分
商品がありません。

内輪のお祝いなど、自宅で祝い膳を囲みたい時に、最適な尾頭付き鯛!

ウチではお祝いといったら、やっぱりコレです。

鯛は、一度に食べ切れなくても、冷めてもおいしいですし、
鯛めしにしたり、お吸物にしたりと、捨てるところがありません!

お七夜、お宮参り、初節句、お食い初め、初誕生日…などには、祝賀ムード満点です。



















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池ノ上ピエール
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