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March 13,2012

たひょん

[韓国　事情、料理]
東京新橋の韓国家庭料理の「たひょん」



オジンオポックン（イカの辛いため）

韓国料理好きのまりさんが、

「初めて食べた」って感動していた。

韓国では家で当たり前につくられるのに。。。

そうめんとの組み合わせが新しく思えたらしい。

知られていると思っている料理も、紹介する価値はまだまだありそうだ。



March 08,2012

アックジョンで〜〜

[韓国　事情、料理]




髪の毛をカットしております。

ここはソウルのアックジョン。

おしゃれな街。。。。

このサロンは、日本語オーケーの店なんですよ。



ハングルのケープで韓国の雰囲気満載。


場所は現代アパート９１棟の２階

０２−５４０−７５７３

スジョンヘアワールド。

カットは２万ウォンからと良心的なお値段。

パーマは５万ウォンから。

旅の思い出にいかがですか？

March 04,2012

おひさしぶり

[韓国　事情、料理]
韓国ブログのネタが溜まってしまっているのに。。。。

アメブロばかり書いていてごめんね。

３月３日は、韓国では「サムギョプサル」の日。

焼肉やさんが流行っておりました。

このブログは私のコアな情報を出して行くことにしています。

アメブロには載らないけど、残したい。。。

そんなネタ。

今週は少し書きますので、

待っていてくださいね。

アメブロの読者にはな、い、しょ、だよ。

November 09,2011

仁寺洞（インサドン）

[韓国　事情、料理]
仁寺洞は昔、王宮に使えていた役人達が住んでいた場所。

韓屋がまだ残り、風情ある町並みになっています。

京都みたいな所。

ここでは、伝統茶のお店をご紹介します。

そのお店の名前は



インサドン。

そのままやんか〜！

鰻の寝床みたいな入り口を通ると、中庭が現れます。



韓屋作りになってます。



オンドルのお部屋に入って、伝統茶を注文。



五味茶（オミジャ茶）、甘い、酸っぱい、苦い、塩、辛いの５つの味がするお茶。

甘酸っぱいのがいいですね。



蓮の葉茶。

お菓子は「薬菓(ヤッカ）」という蜂蜜たっぷりの甘いお菓子。

大好きなのこれ。

ホットできる場所。

アーティストのギャラリーも多くあるので、歩いているだけでも楽しい。

以前、父と行った時に、観音様と寅の掛け軸をかわされたっけ。

骨董好きな方におすすめの街です。
November 05,2011

仁寺洞〜山村

[韓国　事情、料理]
仁寺洞の路地を入った所にある「山村」




フレイザースイーツの下にひろがる下町。

両親と旅行をした時、このホテルが拠点だったからいろいろ覚えているの。

この場所にある山菜料理のお店をご紹介いたします。


中はお寺の様なアジアな雰囲気が満載。





野菜の種類も豊富。






野菜、山菜の天ぷらでデトックスされるよう。

野菜いっぱいだから嬉しいな〜。

と食べていたら、いきなりドラが鳴り、



韓国の伝統舞踊が始まりました。







スタッフの皆さんとマッコリを飲みながら、

今日の疲れをねぎらいました〜とさ。
November 02,2011

清渓川〜チョンゲチョン

[韓国　事情、料理]


韓国へ。

最近毎月韓国に行かせていただいています。

パスポートも２冊目にしょうかと思いましたが、新しくしました。

ICチップ埋め込みタイプ。

新しいパスポートに刻まれるのは、出国、入国のスタンプと

思い出。

荷物は小さく、思い出は大きくが座右の銘。

さて今回も韓国のパワースポットの巡りの旅。

チョンゲチョンです。



高層ビルの谷間にある川なんですけどね。

ここは、以前上に高速道路が走っていて、下の川が見えないという状況で、

水も汚れていたそうです。

それを、李明博大統領がソウル市長時代に整備し、川を復活させたのです。

この政治手腕を買われて今大統領になったとも言われているくらい。

街の景観をガラッと変えたのです。



ウェスティンでお茶をして、そのあと散策しながらチョゲサに向う道。

悪いものを流してくれるパワーがあるらしいよ。

ここを歩いて、過去を流してしまいましょ。


気持ちいいですよ。
October 29,2011

曹渓寺（チョゲサ）

[韓国　事情、料理]
韓国ソウルのパワースポット。

曹渓寺（チョゲサ）。鐘路にあるので、明洞から車で１０分くらいで行けます。

このお寺は人が多い。



表から入るのはお坊さんのみで、一般の参拝客は脇から入ることが望ましい。



ここでは「自分以外の人の事を祈る」のがいいそうです。

中には、金色の仏像が鎮座。



派手ですな〜。

しかし、驚くなかれ！

この仏像がなんと３体。





まぶしい〜。



日本から持ってきた「念珠」にパワーを込めました。

家族の健康などをお願いしていたら、



ふるまい餅をいただきました。

今日は、このお寺の偉いお坊さんの誕生日だそうです。

縁起がいいですね〜。

スタッフみんなで少しずつ頂きました。

お参りした後は、山門を出て、道を渡った所に

曹渓寺がプロデュースする精進料理のお店があるので、

ゆっくり寺料理を味わうのがおすすめ。

パワーチャージになりますよ。

おすすめは、「十二合　法輪智床」

６色、６味のお料理が味わえます。

値段も２５００円くらいだから、お値ごろでしょ。

パワーチャージの旅まだまだあるよ〜。


October 28,2011

韓国　全州国際発酵食品エキスポ

[韓国　事情、料理]
韓国の全州で行われた「全州国際発酵食品エキスポ」に参加してきました。

イベント会場は「全州（チョンジュ）のワールドカップ競技場。

日本の女優が紹介する「韓国料理教室」を開催するためです。

単身乗り込んで、韓国で料理教室をするなんて私も無謀だわ〜って思いながら、

日本と韓国の文化の架け橋になりたい！と活動もしていますが、

せっかく頂いた機会なので、

「いっちょ〜やったるか！」ってな感じで出かけたのでした。



この様子は、「農業新聞の日曜版（北陸、信州版）でお伝えします。

ばたばたしているので、ブログには１１月になってからご紹介します
October 24,2011

東大門が〜

[韓国　事情、料理]


韓国ソウルの東大門。

ファッションタウンが〜衣替え。

イルミネーションのための工事中！



クリスマスに向けてなんだろうけど、もうそんな時期なんだ。

１年が終わるんですね〜。

早いな。
October 23,2011

発売中の女性自身

[韓国　事情、料理]
今発売中の女性自身。

韓国のパワースポットをご紹介しています。

韓国大好きな私が、もっとパワーをもらえるパワースポット。


動画はこちらをご覧下さい。

韓国を旅した気分で、パワースポットを感じられますよ。

プロフィール
大桃美代子
大桃美代子
Miyoko Ohmomo

デビューのニュース番組をはじめ、料理、クイズ、バラエティ、情報と幅広い分野で司会として活躍。
ＮＨＫ「クイズ日本人の質問」に出演し、大桃博士の愛称で親しまれる。雑穀アドバイザー、野菜ソムリエ（ジュニアベジタブル＆フルーツマイスタースター）、新潟検定３級を取得するなど、好奇心旺盛な性格。
韓流にはまり、０５年４月より韓国に３ヵ月間、語学留学をした。
大桃美代子ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ商品
大桃美代子の桃米
２００４年の中越地震を風化させない、復興の姿を見ていただきたいと始めた農業。古代米といわれる黒もち米を育てています。（売り上げの一部を中越沖地震の義捐金にさせていただいています

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ちょっと農業してきます
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