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September 12,2017

カルククス




カルビククス。


美味しゅうございました。
September 10,2017

国宝 弥勒菩薩

韓国、ソウルの国立博物館は大好きな場所。


入場無料。


そして、写真撮影可。






弥勒菩薩 半跏思惟像。


美しい。


何時間でも居られる。


また会いに来ます。



September 08,2017

太極アイス

ソウルで食事してたら、


お店の方がこれを食べなさい。と。






ん?






取り出すと、










最中アイス!


韓国語でも最中はモナカと発音します。






シンプルな牛乳〜という感じ。


甘さ控え目で素朴。


懐かしい感じのアイスです。


このアイスの太極堂は


日帝時代からある老舗。


戦争でオーナーだった日本人が


レシピを教えて帰った。


そのレシピがそのまま受け継がれて、


今も名店として残っているのだとか。。


あんぱんも名物で人気商品なんだと、


キムチチゲのオーナーが教えてくれました。


「これは、いい話なんだよ」と。


飲食店のオーナーさんは、日本人は綺麗に食べてくれるからいいんだよ〜。ありがたい


と言ってましたよ。


中国の人は、散らかすほど美味しかった!の意味になるから、


散らかしてしまうのだそうです。


国民性の違いですね。


しみじみと冷たいアイスを食べながら、


温かい人情に触れた夕ご飯でした。







July 04,2017

アンジュとソジュ

チョンダンドンにはおしゃれレストランだけでなく、


市場があります。


市場がは夜になると、、、


店の前にテーブルと椅子が並び、


居酒屋スタート。


ビールに??


ツマミ






干し鱈。






細かく割いて、






韓国のりも、ツマミ。


飲みながら、


語らう。。。


いい夜でした。

July 02,2017

SMCAFE 清譚洞




SMエンターテイメント本社にやって来ました!






清譚洞駅の六番出口からすぐ見えます。


一階がカフェになっていまして、、、






オープンキッチンもあり、


レストラン、カフェスペースと分かれています。


カフェでは、






アーティスト写真も飾られ、


ビジネスミーティング。。






衣装も展示されていて、


ファンにはたまらないスペースです。






オリジナルコーヒーもSMカラー。






東方神起のメニューもあり、


ニヤニヤして、、、、


変な客でした。


東方神起ファン、ビギ、トンペンの皆さま、


二人が揃う日も近い。




暑い夏が始まりますね。




ト、マンナヨ。



June 21,2017

朝鮮時代の両班料理

安東の両班の子孫のお宅で頂いた、




朝鮮時代の両班料理。




見た目に美しく、五味五色がきちんと入っています。




唐辛子が多用される前の料理です。




キムチは、現代風に。。と添えられていました。




#安東 #??#両班 #?? #funtotrip #travel #trip #ig_korea #地方旅#instatrip#暮らすように旅をする#instafood#ig_korea #Traditional Korean food

June 19,2017

ヘムルククス 海鮮うどん


仁川国際空港の近くにある


海沿いのククス屋さん。








ヘムルククス 二人分。






貝がたくさん??








貝が以外に








干し鱈も入って




お出汁が、海〜〜??




空港工事に作業員の食事を提供するために


出来たお店だそうです。


仁川はひがただから、


埋め立てて出来てるわけです。


昔は、仁川の干潟で取れたあさりなどを使っていたけど、


今はそれほど獲れないと。


世界的に海産物が減っていますから。


大切に食べたいですね。







June 12,2017

全州ビビンバ ソンミダン

食は全州にあり。


の全州名物ビビンバ。


3軒ならんで有名店が連なる通りの


一番奥のソンミダンにやって来た。










沢山のナムルにトトリム、黄身。


全州ビビンバの要素が揃っていますね。










ナムルの下のご飯は、


なんと、赤い!!


すでにコチュジャンが炊き込まれているのか!!






軽く混ぜるだけで、


均一ビビンバに。


観光客には嬉しいサービスですね。


マシッソヨ〜。


これで、三軒制覇です。



June 11,2017

コムタンクッパ












風邪気味なので、


クッパにしました。


塩気少なく、


優しい〜〜。
June 10,2017

神話のお店へ

最近、日本でやるはずのコンサートが中止になってしまった神話。


KPOPアイドルの先駆けです。


その神話のお店に2007年に行った事があるのですが、、、




10年経ってどうなっているか、


行って見ました。


狎鴎亭にある






キョチョンチキン。


あった〜。








メンバーの写真。






サインに、手形。。。


オープン時にもあったような、、、


入れ替わり激しい狎鴎亭で残っているのは


流石です。






カレー味のヤンニョンチキン。






美味しい〜〜。


ビール??にぴったり。


チメっ!チョワ


アイドルの人気ももちろんあるが、




味の確かさが、長く続いた秘訣でしょう。


栄枯盛衰激しい韓国芸能界で


長く活躍する神話の


日本コンサート中止は本当に残念です。


神話ファンの皆様、


狎鴎亭で残念会したいですね〜。



プロフィール
大桃美代子
大桃美代子
Miyoko Ohmomo

デビューのニュース番組をはじめ、料理、クイズ、バラエティ、情報と幅広い分野で司会として活躍。
NHK「クイズ日本人の質問」に出演し、大桃博士の愛称で親しまれる。雑穀アドバイザー、野菜ソムリエ(ジュニアベジタブル&フルーツマイスタースター)、新潟検定3級を取得するなど、好奇心旺盛な性格。
韓流にはまり、05年4月より韓国に3ヵ月間、語学留学をした。
大桃美代子プロデュース商品
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2004年の中越地震を風化させない、復興の姿を見ていただきたいと始めた農業。古代米といわれる黒もち米を育てています。(売り上げの一部を中越沖地震の義捐金にさせていただいています

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ちょっと農業してきます
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