今月パン通販受付開始しました!

2017年11月02日(木) 17時20分







本日0:00より通販ページに11月限定パンを
加えました。早速たくさんのご注文を
ありがとうございます!
http://www.o-bashcrust.com/orderinfo2.htm/






おかげさまでこの秋もたくさんの方に
召し上がっていただいた栗の渋皮煮を
最後に贅沢に使ったとっておきパン。
11月限定パンは
「栗とくるみの三日月パン」です。

三野から届いた大粒栗をオーバッシュの
キッチンで1つ1つ丁寧に剥いて作った
栗渋皮煮・小豆・有機くるみを
全粒粉の入った生地に
たっぷり巻き込んでスティックにして、
噛むと香りが弾けるような
香ばしいオーガニックケシの実を
たっぷりつけて三日月型に焼きました。
(写真は試作時のものですが
実物はたっぷりとついています)

小麦と酵母の味わい、くるみの香ばしさ、
小豆の優しい甘みと栗の味わい。
シンプルであるからこそ噛みしめて
味わいながら食べてみてください。
丸のまま軽くトーストして、
お気に入りのバターをとろかせながら
ほくほく!かじるのもおすすめです。


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国産小麦と自家製天然酵母パンの店
O-ba'sh crust(オーバッシュクラスト)
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