〜17日まで営業します。

2014年08月11日(月) 23時20分



o-ba'sh cafe.は〜17(日)まで
休まず元気に営業いたします◎
阿波踊り期間中(12-15)は
営業時間を1時間だけ延長し、
朝7時半〜夜18時までの営業です。

オーバッシュカフェは、
地産地消のてまひまお料理のカフェ。
週替わりランチには「とくしま素材」を
毎週約15種たっぷりと使用しております。
ご帰省時や、ご旅行時のランチにも
ぜひ、ご利用くださいませ*
(お一人様1オーダー制となっております。
お席のリザーブは承っておりません。
カフェ店頭でのパンの販売はございません。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします)


あたらしいチェア。

2014年07月06日(日) 18時19分



2周年の日、カフェの大テーブルに
あたらしいチェアが仲間入りしました。
ジョージナカシマの
「ストレートバックチェア」

ナカシマのチェアはこれで4脚め。
営業後のスタッフたちのお茶会でも
早くも人気者になっています。
それぞれ座りくらべていただいて
お好みの席で、ゆったりとお食事を。。
たくさんの方に
のんびりで、おいしい時間を
過ごしていただけますように*
桜製作所さま、永見さま、
この度もお世話になりました。

ジョージナカシマのチェア
http://www.sakurashop.co.jp/products/nakashima/
ジョージナカシマ記念館
http://www.sakurashop.co.jp/nakashima/


マルシェ中止のお知らせ

2014年03月29日(土) 18時20分


【シェアをおねがいします】
明日のとくしまマルシェが”中止”に。。

今朝焼きあがってさっきカットが終わった
マルシェ限定「県産いちごタルト」&
「神山レモンのベイクドチーズタルト」を、
o-ba'sh cafe.店頭にて販売いたします。

本日は18:00まで、明日は朝7:30〜17:00。
テイクアウトのみもOKです。
お気軽にお立ち寄りください。

カフェは明日朝7:30より営業。
阿波ポークのカツレツランチは明日が最終日。
スイーツのおすすめは新作"ミルクプリン"です。
ご来店、お待ちしております*

タウトク4月号

2014年03月28日(金) 20時30分


「タウトク 4月号」の表紙は
ベーグル・カンパーニュ・ブロートなど
美味しそうなオーバッシュのパン達!

特集ページにも
クリームパンやシナモンロールなど、
たくさんのパンを載せていただきました。

本屋さんでぜひ、ご覧になってください。
丁寧な取材をありがとうございました◎
http://medicomm.jp/

○おしらせ○
4月からオーバッシュで使うバターが全て
よつ葉バター→高千穂バター(南九州産)に変わります。
新しいバターに変わることを記念して、
おいしいバターが主役の
あたらしいお菓子を作れないかな。

そうして…
今週日曜日のとくしまマルシェにて先行発売。
お楽しみに*

明日、祝日の金曜は営業してますよー!

2014年03月20日(木) 23時16分
明日3/21は祝日ですが金曜日なので
ベーカリーも通常営業します◎
3月限定パンもあと7日間…
ご来店、お待ちしております。




「ミルクのプリン(県産いちご) 」
明日からカフェに新しいおやつが加わります。

淡路ミルクと寒天で作る
ふるふるのミルクプリンができました。
素材にこだわって作ることで
ゼラチン・生クリーム不使用でも、
どこかほっとする味わいに。
甘いミルクはちょっと懐かしくて
大人はもちろん子供さんにもおすすめ*

今回は甘酸っぱい徳島県産いちごをのせて。
お好みできび糖蜜をかけて、どうぞ。

ショップカード

2014年03月14日(金) 21時43分


ベーカリーのショップカードが刷りあがってきました。
新しいのかなと思いきや、
オーバッシュが新町へ引っ越してきた時に
一番初めに作ったカードの復刻版デザインです。

ハードのパンたちの
クラム(パンの断面)がとっても美味しそうで、
そのままトーストして食べたくなるよう。。
見かけたらぜひ、手に取ってみてくださいね。

今日はホワイトデーのギフトのお客様にも
たくさんお越しいただきました◎
明日からの週末もお待ちしております*


スタッフ募集中…*

2014年03月03日(月) 19時39分


【スタッフを募集します】
o-ba'sh crust&o-ba'sh cafe.では
アルバイトスタッフを募集します。

スタッフたちとワイワイ楽しく
酵母を育て、パンを捏ね、
季節ごとの旬を1週1週楽しみながら
いろんな食を創り出し、
そしてなによりも
お越し下さるお客様を感謝しながら
お迎えし、販売をするお仕事です。

両店舗での勤務となり、
はじめは販売をお願いする予定です。

オーバッシュのパン&カフェが
好きなことが一番の条件です。
明るく元気な女性
食べること・お料理が好きな方
長く続けてくださる方
(接客業経験がある方だと尚いいです)
土日も勤務がありますが、
美味しいまかない付。

詳しくは両店舗販売スタッフまで、
お気軽におたずねください。

スタッフ募集

2014年02月25日(火) 20時35分


【スタッフを募集します】
o-ba'sh crust&o-ba'sh cafe.では
アルバイトスタッフを募集します。

スタッフたちとワイワイ楽しく
酵母を育て、パンを捏ね、
季節ごとの旬を1週1週楽しみながら
いろんな食を創り出し、
そしてなによりも
お越し下さるお客様を感謝しながら
お迎えし、販売をするお仕事です。

両店舗での勤務となり、
はじめは販売をお願いする予定です。

オーバッシュのパン&カフェが
好きなことが一番の条件です。
明るく元気な女性
食べること・お料理が好きな方
長く続けてくださる方
(接客業経験がある方だと尚いいです)
土日も勤務がありますが、
美味しいまかない付。

詳しくは両店舗販売スタッフまで、
お気軽におたずねください。

うだつマルシェ

2014年02月23日(日) 20時30分


昨日は池田でうだつマルシェでした。
寒い中たくさんのお客様にお越しいただき
試食などもお出ししながら、
はじめてのお客様にも
オーバッシュのパンをご覧いただき、
実際に食べていただくことができました。
前回出店時のお客様がまた来て下さったことが
とても嬉しかったです。

そして今日はとくしまマルシェでした。
ひとつぶイチゴのクリームパンや
焼きカリーパン、焼きたてのくるみパンは
今月も人気でした。
カフェでは15時からは
イナイタカオミさんのワークショップが行われました。
この様子はまた後日…??
あさって火曜日&木曜日にも行われますので
ぜひご参加くださいね。

本当にありがとうございました。
明日月曜日はお休みをいただき
あさってからはまた元気に営業します。
よろしくお願いします。

2月マルシェ

2014年02月22日(土) 21時54分


明日朝9時からは"とくしまマルシェ"。今回のおすすめパンは「いちごミルクベーグル」です◎フリーズドライいちごがほんの少し手に入ったので
マルシェ限定で"いちごミルクベーグル"が復活??
フリーズドライいちご+ホワイトチョコ+
いちごジャム+クランベリーを巻き込んだ
とっても爽やかなベーグルです。
出会えた方はぜひ、お試しください*

その他、「まるごといちごのクリームパン」
「焼きカリーパン」「いちごタルト」など
焼きたてがどんどん売り場に並びます◎

カフェでは
ベリーベリーベリークリチのランチプレート&
あったかカリフラワーのポタージュも最終日。
2日目のイナイタカオミ展、
15時からはワークショップ開催です。
ご来店お待ちしております◎

【そのほか明日のマルシェ限定いろいろ】
○まるごといちごのクリームパン
○ベーグルサンドいろいろ
いちご・チョコクリーム・レーズンバター
○マフィン おいもクリチ・くるみあん
○ブルーベリータルト・いちごタルト
○限定 焼きカリーパン(マッシュポテト入)
○週末限定「くるみパン」に小豆を入れて。
○「とろけるチーズとチリビーンズとポークソテー
冬野菜たっぷりのグラタンポットパン」

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国産小麦と自家製天然酵母パンの店
O-ba'sh crust(オーバッシュクラスト)
http://www.o-bashcrust.com/


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