ふんわりえのきボール&むっちり長芋生姜煮♪

July 28 [Tue], 2009, 11:18
昨日の夕飯は、izumiさんレシピ「ふわりトロリの☆えのきボール
&「ねっとりむっちり☆長いも生姜煮」でした。



他は
*蒸し小松菜とシメジ
*とんぶり納豆
*じゃが芋のイタリアン和え
*エリンギとつるむらさきのお味噌汁
*玄米


夕飯を作り始めてから、
昨日はプチトマトを切らしていることに気付いちゃいました。
赤い色がないと、やっぱりプレートが寂しい感じ。

izumiさんのえのきボール、大きめに焼こうとしたら、
ボールじゃなくてハンバーグみたいな形になっちゃったけど・・・
本当にふわりトロリで美味しい!
味噌の風味もバッチリ合っていて、ご飯が進んじゃいました。

長芋の生姜煮もむっちりで美味しかったです。
生姜大好きなので、たっぷりな生姜も好みでしたー!

小松菜って蒸すと色が悪くなっちゃいますが、
美味しいので止められない!
小松菜の旨みが凝縮されててたまりません。
昨日は蒸してポン酢をかけただけですが、
やっぱり美味しかったです♪


なんだか今日は涼しいですね。
雨が降ったからかな?
過ごしやすくて快適です。


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ゆう☆
★izumimirunさま

えー!izumiさんのお宅も長芋の生姜煮だったなんて!
嬉しい偶然です♪

これ本当美味しかったです。
長芋のむっちりと生姜が最高に合いますね。
美味しいレシピに元気をもらっちゃいました☆
July 30 [Thu], 2009, 8:59
こんにちはー!
作っていただいてとても嬉しいです。
偶然にもうちも昨日長芋の生姜煮を作ったんです^^。
だからなおさら嬉しいな〜。
本当にありがとうございます!
July 29 [Wed], 2009, 5:12
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