nyokiiあそび

近所の本田味噌本店。

今までは、京都の西京白味噌が有名なお味噌屋さんとは知らず
お店の前を素通りしていました。





昨日は、急いでご飯の準備をしようと思っていたら
グラスを割ってしまって、、、、、焦

でも昆布と鰹で出汁をとることに慣れてきました！
顆粒だしのほうが美味しく感じるかもしれないので、
ほぼ自己満足のためです


何気ない散歩を一緒に楽しめるって素敵なことだなあ・・と、
ほのぼのしました。





本田味噌の西京白味噌で作った和風のグラタン

長いも・白葱・玉ねぎ・油揚げ・牛乳・バター・白味噌・コンソメ

濃い味になりました。次はもっと薄味にしようと思います♪
ですが、白味噌がホワイトソースと同じようなまろやかさになって
長芋はほくほくで、とっても美味しいです。おすすめ。


同じ白味噌でも、
本田味噌の方が塩辛く
先日写真を載せた関東屋のものの方が甘いです。
お味噌をじっくり味わい比べしたのは初めてです

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がっつりボリューミーな鶏南蛮カレー


センボンカリーでも
bimotaでも
ついつい色々な事を正直に話し過ぎてしまいます

センボンカリーのご主人、いい人です。


気軽に行ける女主人のご飯屋さんがあれば行ってみたいです。
mamayaのトウコさんや
いろんなお姉さん達にまた会いたくなりました。

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お味噌と鰹節を買って来ました。


お味噌は京都の、たぶん美味しい白味噌。
鰹節はどれが良いのか選べず、とりあえずの物を。


かつおだしをきちんととってみよう！と思ったのは初めてで、
さて、どんな美味しいお味噌汁が出来るか・・わくわく。

感動的な白みそのお椀の味を思い出しながら
挑戦してみます！





お香を河原町三条のアンジェというお店で購入。
たき火のような匂い。
自然な匂いで、とってもいい匂いです



それと、このあいだ引用したフランス語の名言は
『星の王子様』の中の一節ではなくて、
サン=テグジュペリの『人間の土地』の中の一節でした。


名言続きで、これも好きです。
かなり前に見た韓流ドラマの中で主人公が唱えていた詩。


　Happiness is a journey, not a destination.

　Dance as though no one is watching you.
　Love as though you have never been hurt before.
　Sing as though no one can hear you.
　Live as though heaven is on earth.

　　　　　　　　　---Father Alfred D'Souza






あと、高島屋の地下の食料品売り場が素敵でした！

大丸の地下より、高島屋の方が
野菜と鮮魚類の種類が充実している気がします。


デパートの食料品売り場はいろんな食材があって楽しくて
本当にいつまでもうろうろしていられます






ヴィタメールのモンブラン。
太る、、それでも、美味しいものは美味しいです
マールブランシュの方が好み、です〜。

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＠高松の商店街 『Pasta de Ariosto』

昔、菊池寛通り沿いにあったのが移転したパスタ屋さん。
全体的に味がしっかりついているお店です。

ワイワイ言いながらプリクラを撮って楽しかったです






家で作ったペペロンチーノと、トマトとアンチョビのパスタ。

シンプルなペペロンチーノを、
もっと美味しく作れるようになりたい。






お味噌汁も味を覚えているうちに作ります！






bimotaで650円定食の後に、
コンビニのポテトチップスとハッピーターンで桜ラベル。

常連のお客さんとマスターの飲みに混ぜてもらって
楽しかったです

途中からは、いい感じに酔っぱらったマスターの人生論と
次々に注がれるビールに少し参ってしまいました(笑)

お酒の席をうま〜く抜け出せるようにならないとっ

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@北浜アリー 『umie』
おしゃれ本の向こうにカメムシがいました。

・・パリジャン。。！

―Aimer, ce n'est pas se regarder l'un l'autre,
c'est regarder ensemble dans la même direction.―
この言葉は日本語でもよく聞きます。
サンテクジュペリの言葉だったんですね




朝起きれず、超超自己嫌悪。
まだまだGW気分
やっぱり目覚まし時計を鳴らしたほうがいいかしらん(笑)





＠高松の東の方 『チャフ』
ラザニアがボリュームありました。

毎回カフェを探してくれてありがとう
yo-yotちゃんチョイスはいつも素敵なお店です。

教えてもらった京都の『京屋 きよみず』、
今度行ってみようと思います。





沖縄のお土産をもらって南国が恋しくなりました。

最近、どんより天気の日が多いので、
むしむし〜太陽ギラギラ〜の夏が待ち遠しい！






紅芋タルト、大好きです。
自分で作ろうと思っても、
沖縄の生の紅芋って検疫でひっかかるのか
なかなか売っていません

そして、美ら海水族館・・・！
京都水族館にはそのうち必ず行きます♪


お腹が痛くなってきたので、そろそろ準備します

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実家でお風呂掃除だけはしてきました。

京都に戻るとなんだかホっとします。





写真は祇園の南にある『建仁寺』。

庭に面した畳の部屋で観光客が寝っ転がったりしていて、
とってものんびり自由な雰囲気が流れているお寺でした。


nyokiiもごろんっとなりたかったなあ！

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ダイエットしようと思います。


GWはどうでしたか？？


私は後半は香川に帰り、
ひいおばあちゃんの納骨をしたり、友達に会ったり、
最近オープンした丸亀町グリーンに行ったり、
毎日忙しく過ごしました。
そして、美味しいものとにんにくを沢山食べた連休でした。


久しぶりにサンポートの海へ。
やっぱり気持ちがいいです。



早起きをして、
姿勢を美しくして、
身体を引き締めたいです。

京都に戻ります

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ゴールデンウィーク、順調に遊んでいます。




辛いカレー。
伊勢丹で買った鶏肉が美味しかったです。

皮や脂肪の部分は丁寧に取り除いたつもり。


週末に食べた料理屋さんのご飯が
今までの人生最高くらいに美味しくて、
感激ものでした。

そんな料理は無理でも、少しでも近づきたいです


・・・鯛の白子、ウニ、鯉のお刺身に付いていたつま、
白味噌のお味噌汁、筍の煮物、まながつおの味噌漬け焼き、
穴子の飯蒸し、アワビの酢の物、豆ご飯(?)とからし漬け、
フルーツトマトの白ワイン煮。
日本酒『英勲』が、今まで他のお店で飲んだ『英勲』より
だいぶ美味しかったです。

いろんなものが、季節の花の菖蒲で統一されていたのも
素敵でした。



『アーティスト』という白黒の無声映画も観ました。
マンガミュージアムも行きました。


後半は高松に帰ります。

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