にゃ~の一日　

ひっさびさにＵＰしましたσ(￣∇￣;)　ははっ

バレンタインでもなければ、なかなかＵＰできませんでしたが…
たま〜にパンを焼いてみたりしています。
忙しくて時間が取れず、体の疲れもちっとも取れなくて
休みの日には、もうぐったり…(-ω-｀；)ll|
年齢を痛感する今日この頃のにゃ〜りでつ…

さて〜そんな事はさておき、今年もバレンタインにお菓子を作りました
昨年は家庭の事情により、それどころじゃなかったので、２年ぶりに作ったプレゼント用。
気合い入りまくりっっ

チョコがけ大失敗の、オレンジと無花果のケークショコラ



チーズクッキー



ココナッツクッキー



ビスコッティ



んで、後はスノーボールと、市販品のチョコを２種。
まっ、２年前のバレンタインとほとんど内容は変わっていません(爆)
ほんとね〜、○○の一つ覚えと言いましょうか…とにかく向上心がない！
挑戦できない小心者です

これをこのようにラッピング



箱がデカ過ぎた(汗）
気合いは入っていたものの、技量がないため空白が多いです。

来年は、もう少しレベルＵＰ目指できるように頑張らなければと、
つくづく思った今年のバレンタインでした。

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放置にもほどがありますかね＾＾；

足を運んでくださったみなさま、申し訳ございませんでした。
おかげさまで、元気に過ごしております。



最近は…２０年ぶりくらいに、ＨＲ／ＨＭにハマッテしまい…
一日中、ヘドバンがんがんしております。
通勤の車中は、救急車の音も全く聞こえないくらいの大音量で、
ＨＲ/ＨＭ・ギタリストｅｔｃ…のＣＤを聴きまくって、首振りまくってます（汗）
危ないのだ







いい歳こいて…とも言われそうですが、（実際言われてるしぃ~）
音楽のない日はないといっても過言ではないくらい、ハマってます♪
そんなわけで、パン・お菓子…焼いてないなぁ…
ブログをストップしてから、洋楽ＣＤも１８０枚くらいになりました。
あっ、もちろん、借りては焼いて…って感じですが。。。

ＭＥＴＡＬ−ＬＩＦＥ！最高です！！
でも、ぼちぼちパンも焼きたいなぁ…首振りながらだけど（爆）


ブログ…閉じませんが、これからもこんなペースになると思います。
よろしくおねがいします。

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今年もバレンタインの季節ですねぇ…
って、別に何にもないんですがね…
独身の頃は楽しかったなぁ…なんてね。。。(-ω-｀)ll|

でも、今年も作りましたよ。しかも結構気合入ってますっっ。

※ハニーレモンクッキー
　レモンピールたっぷり！はちみつレモンアイシングが爽やかです。



※ロッシェ2種
　昨年好評だった、ホワイトチョコ+ラムレーズン+コーンフレークのロッシェと
　ブラックチョコ+ライスパフ+アーモンドの組み合わせ。最高！！
　（写真が雑で申し訳ないです…（滝汗））



※チェリーブラウニー
　チェリーたっぷり〜（´▽｀*） しっとりうまうま〜



※オランジェ
　うまいっす！オレンジピール好きにはたまらないっ



後は〜、スノーボールとにゃ定番ビスコッティと、カレーチップスを作り、
計７品！！７品だよあんたっっ！！←誰に言っている

がんばったっしょ〜、自分を褒めちゃうよ。

で、この子達をこんな感じにラッピング。



大して喜びもしない旦那にイラつきつつも、まぁ自己満足っつう事で。

ホワイトデーは…どうなるんだろう。。。

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いやいや、すっかり冬ですね。
先日は、雪が降りました。初雪です。
朝、カーポートの屋根にうっすらと残る程度でしたが、
やっぱ寒かった〜

お久しぶりですが当たり前のようになっていますが、
まぁ、今年はこんな感じでいきます。

テーブルロール、みかさんのレシピを少々いじり、
全粒粉を混ぜ込んで焼いてます。粉は、”南のかおり”

牛乳を切らしてて、スキムミルクでつくったんだけど、
ふわふわもっちもちのリッチパンに仕上がりました。
奥のやつ、若干生地痛めちゃってますが〜(＾-＾；)
水分保持ができたのか、翌日もしっとりしています。
めっちゃ上機嫌！！




で、こっちはあんぱん。
つぶあんのあんぱんです。
（写真、下が切れちゃってますね・・・σ(￣∇￣;)）

詰め物パン（クリームパンとか、カレーパンとか）が大の苦手な私…
絶対に破裂しちゃってべろ〜んと飛び出してたんですが、
今回は全部中に納まった！！
わ〜い！！超うれしいo((〃∇〃o))((o〃∇〃))o←レベル低っ！！

こちらもみかさんレシピで。
しっとり生地に仕上がりました。満足満足

このところパン焼きの回数が格段に減ってるけど、
先回のベーグルといい、なかなかの出来に上機嫌です。
コンスタントに焼ける体力が欲しい……… il||li_|￣|○il||l

来週はバレンタインですね
作りまっせ〜！！（来週はUP出来そうです：笑）

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またまた◎、簡単はやいベーグルを作りました。

粉は、”そめいよしの”と”全粒粉”が入っています。
お友達と急に作る事になったベーグル。。。
急に決めた割にはなかなかの出来に、満足〜♪

もっちもちムッチムチ
粉の香りもいい〜（´▽｀*）

写真にはないけど、このほかにフレッシュのブルーベリーを使ったベーグルも
作りました。こちらもまた、もにゅっといい感じに！

今年はベーグルが調子よく始まりました♪
でもね…
昨日作ったレーズン酵母…全く発酵せず…撃沈・激凹みなんです il||li_|￣|○il||l
あ〜あ。。。まっしょうがない！
ここは一つ！ホシノさんの出番ですかっ！！

絶対使いたいホシノさん。
頑張らねばっっ

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初焼きしました。

何とも不恰好なベーグルですが…(-"-;A ...
もちっとツヤっとできあがりました。

久しぶりのパン焼き。。
すっごく段取りが悪く、情けない限りでしたが
まっ、結果オーライってことでいいんではないかと。。。



今日は、お菓子も焼き焼き（´▽｀*）
”ラムクッキー”を作りました。

ラム酒が大さじ１入っています。
でも、食べても思ったほどラムラムしてなかったんだよね~
香りはラム♪食べ終わった後も、何となくラムの香り。。。
でも、もっとラムラムして欲しかったなぁ…（ホントに酒好き＾＾；）

この年末年始はたくさん飲んだなぁ…
昨日は飲みすぎて、ついにDOWN
胃が痛くて頭も痛くて、今朝はまだ頭にお酒が…
いかんいかん(-ω-｀；)ll|、新年会までは禁酒だな。。。





生活、改めねば。。。。。

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ごぶさたしておりました。
気付けば１ヶ月も放置しておりました。
年末になったらパンもお菓子も作り放題！！……と思ったら
やはりバタバタと忙しく、（まっ、想定内のことなんだけど）
何か作るってどころじゃありませんでした。

遊びにきてくださった方々、ほんとにごめんなさいm（＿　＿）m
そして、ありがとうございます。
今年は、昨年みたいに頻繁に更新できないと思うけど（あえて謙虚に：汗）
地道に続けてまいりますので、どうぞよろしくです。




さて、あけましておめでとうなのですが、写真はクリスマスに作ったもの（笑）
同僚のみんなにクリスマスプレゼントをつくりました。
写真は、”ラムクランベリーとチョコチップのドロップクッキー”



で、このビジュアル的によろしくない黒い塊は、”ナッツのココアクッキー”
アーモンド、ピスタチオ、クルミがたっぷりガッツリ入ってます。

写真が夜撮ったものだから、おいしそくないですね＾＾；
でも、とってもおいしくできました＾＾ｖ
今まで作ったクッキーの中で、もしかしたら一番美味しくできたかも？
見た目は除いて（笑）大満足の出来でした！！



これを会社のみんなにプレゼント。
みんな喜んでくれて…いい奴らばかりです(*≧ｍ≦）

年始も早々にお出かけだし、すぐに仕事も始まるし（１月５日から）まったくパン焼けません。。。
ホシノさん、どうしましょう…
まったく…以前の生活を取り戻したいものです。

つうわけで、今年もよろしくお願い致します。

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ごぶさたしておりました　　ｺｯｿﾘ|∀･)
何とか生きております。
最近はパソ子の電源を入れない日々が続き、大変疲れた毎日を
送っております。
何度も訪問してくださった方、ホントごめんなさい　m（＿　＿）m

パン焼きも全く出来ずにいます。
”小麦が値上がる〜っっ！”と、焦って大量購入したものの、
封も開かないで眠っている状態です…情けないなぁ

そんななか、何とか時間が出来た時に作った、カンパーニュフリュイ。
ライ麦と、全粒粉が入ったカンパーニュなんだけど、
まぁ、重い重い…
1次発酵を早めに切り上げたせいか、まったくうまくいきませんでした。
腰も低く、目が詰まった感じ。
せっかく時間が出来たのに、失敗してしまってすごく凹んだ〜(-ω-｀；)ll|
クープも開かず、全体像はお見せできません。。。。
早く、年末年始の休みに入って欲しいな。。
ゆっくりとパン焼き・お菓子焼きしたい




これもおやつにササッと作った、バナナソフトクッキー。
ちょうどいい具合に熟れたバナナがあったので、早速おやつに。
これ、やっぱうまいわ〜（´▽｀*）
蛍光灯の下で撮ったので、あんまり美味しそうじゃないけど、
美味しかったです。
バナナとレーズンが苦手な男の子も食べてしまったとのこと。
”やったぜ”と、心の中でガッツポーズ！
写真はないけど、お菓子はちょくちょく作ってます。
おつまみ系とかは、会社でもウケがよかった　(v￣ω￣)ｲｴｰｲ♪


ホシノ酵母も、自家製酵母も全然手が付けられません。
すっごくストレスな毎日。。。
１日２４時間じゃ全然足りないよ〜（TロT)

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放置プレイも得意分野になってきました。
はい、生きておりましたよ。
別に入院していたわけでも、旅に出かけていたわけでもなく、
地味に地味〜に働き、毎日を過ごしておりました。
疲れてパソ子の電源すら入れない日々も。。。
『パソコンってなくてもいけるんだ〜(-"-;A ...』と思ってみたり
こりゃ、ブログ存続の危機ですな（￣▽￣ll|）はは〜



写真を整理していたらUPしていないお弁当が出てきました。
たしか、次男の遠足に作ったお弁当。。。
りんごに彫ってあるように、”グレッグル弁当”ですが。。。
いやいや、最近ほんとーにキャラ弁離れなせいか、手際が悪くてまいります。




で、これは兄ちゃんの遠足弁当の”エレキブル弁”なんだけども〜
ありゃりゃ〜、顔の線が何本か削除されちゃってますね（￣▽￣；）

キャラ弁・・・・自分の中ではぶっちゃけた話、”飽きた”んです。
※絶対言っちゃいけなかったかな（滝汗）
でも、子供が喜ぶ姿を想像すると、子供にリクエストされると、
やっぱ親としてはやらないわけには行かず…結果、無残な出来に
キャラ弁を封印する日はいつの事やら。。。
この先数年間、コレを続けるのかと思うと結構な悩みだったりするのだが〜
自分で振った以上、責任は全うせねば。。。。。だな il||li_|￣|○il||l

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ひゃ〜、サボってました〜っていうか、全然作ってませんでした(-ω-｀；)ll|
粉は先日大量購入したものの、毎日バタバタとしており、
お休みもゆっくりパン作る時間＆気力が沸かず…　　　放置。
いかんなぁ…粉買って満足しちゃったσ(￣∇￣;)

は贈り物用に作ったお菓子。
１つ目のシナモンキューブ。
ビジュアルがステキだわ〜
サクサクッとおいしかったです＾＾




２つ目、シリアルロック。
ミューズリーたっぷりの噛みしめ系お菓子。
基本的にこういうお菓子は大好き（´▽｀*）




定番になってきた、ARIさんのマフィン。
今回はブルーベリーマフィン。若干焼きムラがありますが……(￣∇￣;)
クランブルがサクサクで、生地はしっとり〜
レシピよりお砂糖控えめで作りました。


これにラムレーズン＆ラムクランベリーのパウンドケーキを加えて、
ネッ友さんのmaddyさんに送っちゃいました。
人生初のプレゼントお菓子です。
うわ〜！超〜超〜〜緊張する〜〜〜〜〜っっ
maddyさん、お腹痛くなったらごめんね〜(≧人≦)

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