ダッチオーブン 使い方

June 12 [Fri], 2009, 21:45
ダッチオーブン・プレジャークッキング 週末オンエア
もちろん、ダッチオーブン・プレジャークッキングなる番組が始まったわけではなく…(爆)。 今回、ダッチ鈴木に白羽の矢を立てたのは、「あっぱれ!!さんまの新教授」という番組で、写真はこの週末にお台場のスタジオで行われた収録のカメラリハーサルの ...(続きを読む)


ダッチオーブン&七輪&ファイヤーベース
ダッチオーブン☆. ユニフレーム 12インチ スーパーディープ とにかく重たい(T◇T) でもこの重さが大切なんですよね〜♪. 何でも美味しくしちゃう魔法の調理器具です☆. 付属品の底網とレシピ☆ ダッチスクレイパーは焦げ付きを落とすのに重宝しますd(゚ ...(続きを読む)


イージー・キャンパー ダッチオーブン&キッチンツール編
2〜4人のキャンプでしたら、8インチ程度の小型のダッチオーブンで十分だと思います。コッヘルやフライパンでサイドメニューを作れば、十分満腹になります。重量も軽く取り扱いも容易なので、普段の生活でも気軽に使うことができます。 ...(続きを読む)


キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)のダッチオーブン
オススメな キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)のダッチオーブン を、 からご紹介します。 キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブン...(続きを読む)


キャンドルナイト
6月21日(日)の夏至の日にキャンドルナイトを開催します。 早いもので今年で3回目となります。 当日は1ドリンク無料になります。 電気を消してスローな時間を楽しみたいと思います。 皆様のお越しをお待ちしております。(続きを読む)


ダッチオーブン 使い方
書籍「キッチンで使うダッチ・オーブンCOOKBOOK」 はじめてのダッチオーブン料理 ダッチオーブン料理入門 ■06600007(ワンカラー)ダッチオーブンクックブック/海山キャンプで楽しもうダッチオーブン ...(続きを読む)


G-ステンレスダッチオーブン10インチ STG-63
G-ステンレスダッチオーブン10インチ STG-63を買っちゃいました。ボーナスから前借で。 ロールバックテーブルを買おうかなと思ってたのですが、 ロールバックテーブルは我慢してダッチオーブンにしました。 開梱すると下記のような構成になってます。 ...(続きを読む)


ダッチオーブンシーズニング
この前購入した8インチダッチオーブンいつでも使えるようにシーズニングを済ませてしまいましょう。鋳鉄ではなく黒皮鉄なので、かなり楽といえ、時間と手間のかかる作業であることにはかわりはありません。(続きを読む)


おっちゃんとこの唐揚げ丼
ダッチオーブンでの丸焼きに最適。 ・おっちゃんとこのローストチキンレッグ、クリスマス時にバッチリ。しかも、安ウマ。 ・おっちゃんとこの唐揚げ、ジューシーで柔らか。チビにオマケくれる^^。 阿倍野筋のチン電沿いにあるからみんなも行ってみて ...(続きを読む)


キャンプご飯・・・前菜編・その3
前菜・その3 今日は、「ベーコンとほうれん草のサラダ」 スキレット(もちろん普通のフライパンでもOKです・・・^^)でベーコンをカリカリにします。 んで、生食用のほうれん草をちぎって皿にのせて、ベーコンものせる。 黒コショウをガリっとな〜。 ...(続きを読む)



ダッチオーブン収納ケースの大きさを教えてください
ダッチオーブン収納ケースの大きさを教えてくださいロジックキャンプダッチオーブン12インチディープを購入したので、スノーピークの収納ケースの購入を考えています。サイズがS・M・L・ありますが、どのサイズを購入すれば良いですか?(続きを読む)


ダッチオーブンについて教えてください。
ダッチオーブンについて教えてください。小さい頃から、キャンプに行った時にしか使ったことない、ダッチオーブンですか、家庭でも使えるとのことで、使ってみたいと思うのですが、使い勝手はどうですか?デメリットとして、重い、洗剤を使えないとかもありますが、ダッチオーブンで作った料理はおいしくて大好きなので使いたいと思っています。おすすめレシピなどもあれば教えて下さい。(続きを読む)


ダッチオーブンとトライポッドを購入しようとおもっているのですが、某有名サイト....
ダッチオーブンとトライポッドを購入しようとおもっているのですが、某有名サイトで、ロッジの10 1/4インチキッチンダッチオーブンを販売しているのですが、取っ手に丸いハンドルがついています。ハンドルがついていてもトライポッドで吊るせるのでしょうか?同じロッジのキャンプオーブンであれば使用できるのはわかっているのですが、キッチンダッチオーブンの方が安価なので迷っています。(炭が上に乗せにくいのは承知しております)(続きを読む)


ダッチオーブンに興味があります。でも、重くて、大きくて、さびやすくて、手入れ....
ダッチオーブンに興味があります。でも、重くて、大きくて、さびやすくて、手入れも大変そうだし、鋳物の癖に高価だし、何故、同様の効果がありそうな圧力鍋を活用しないのか不思議です。僕のまだ知らないダッチオーブンの隠れた秘密はなんでしょうか?(続きを読む)


ダッチオーブンについて
ダッチオーブンについてダッチオーブンの購入を検討していますが、色々なメーカーからでていますよね?ユニフレームのは別としてキャプテンスタッダやコールマン、ロッジ、ロゴス等々。でも、材質的同じ物であれば、どこに差が出るのでしょうか?元々、アウトドアメーカーで製作してるとは思えないのですが。とても鋳物を全てのアウトドアメーカーでは対応できないと思います。違いがわかる方、ぜひご教示をお願いします(続きを読む)


キャンプでダッチオーブンを使って料理をしたいのですが、おすすめのレシピがあっ....
キャンプでダッチオーブンを使って料理をしたいのですが、おすすめのレシピがあったら教えてください。深鍋タイプ(蓋あり)のダッチオーブンです。大人4人子供5人で2泊します。(続きを読む)


ダッチオーブンの調理台を探してまして・・・・スノーピーク(snowpeak)のアイアン....
ダッチオーブンの調理台を探してまして・・・・スノーピーク(snowpeak)のアイアングリルテーブルを購入しようと思っていますが・・・IGTフレームのロングタイプにダッチオーブントレーを使いたいのですが、トレーをフレームの端に寄せて使用しても大丈夫なのですか?炭を使うのでやはりステンレストレーを1枚挟んだ方がいいですか? フレームの両側にある黒い部分が変形したりしないでしょうか?4ユニットしか使えないので端からダッチオーブントレーを使用したいのです。実際に使ってある方よろしくお願いいたします※アイアングリルテーブルの使い勝手はどんな感じでしょうか?オススメのユニットの組み合わせも教えて下さい☆ ダッチオーブントレーは必ず欲しいです☆(続きを読む)


ダッチオーブンのシーズニング?素人質問なのですが…シーズニング=空焚き...
ダッチオーブンのシーズニング?素人質問なのですが…シーズニング=空焚きという解釈で大丈夫ですか?また、「ロッジロジック」の12インチディープを購入したのですが、こちらの智恵袋をいろいろ調べたところ、このダッチオーブンは「シーズニング不要」とよく見ます。私が買ったこのダッチオーブンは、このままキャンプに持ち込んですぐに使えますか(続きを読む)


ダッチオーブンについて教えて下さい。鋳鉄製のダッチオーブンと、ユニフレーム社....
ダッチオーブンについて教えて下さい。鋳鉄製のダッチオーブンと、ユニフレーム社製のような黒皮鉄のダッチオーブンではどちらの方が、使い勝手や料理の出来映え等を考えると、優れていますか?ダッチオーブンの購入を考えているのですがどちらが良いか悩んでいるので、詳しい方教えて下さい。お願いします。(続きを読む)


ダッチオーブンとルクルーゼの鋳物ホーロー鍋の違いを教えてください。
ダッチオーブンとルクルーゼの鋳物ホーロー鍋の違いを教えてください。ロッジの10インチ程度のキッチンダッチオーブンを買うか、ルクルーゼのココット・ロンドを買おうか考え中です。手入れは明らかにルクルーゼの方が楽そうですが、錆びに悩まされるのは両方避けられないようですし、ホーローもいつかは剥げてしまうもののようです。後、鍋の厚さや重さもかなり違うので、それによって出来ることと出来ないことがあるのかもしれませんが、調べてみてもどうも比較してどうなのかはわかりません。両方使ったことがある方の答えが頂けたら有難いのですが、ダッチオーブンでなければ出来ないことや、ルクルーゼでなければ出来ないこと、決定的な使用感の違い等があったら教えてください。用途は、まずはパンやケーキ、焼き芋、炊飯にも使ってみたいな・・・と考えています。(続きを読む)



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