☆★田舎楽★酒菜食菜★☆

このホテルは予約の時に食事は決めません。
着いてチェックイン時にお好みの食事を宿泊料金に合わせて選ぶ。
普通予約の時に和食？洋食？と聞かれるのですがこれもいいかも！

和食にして二人で別なコースをお願いしました。
kuniは彩り飛騨牛御膳
私は冬の花会席
まずは前菜5種盛（これは同じでした）

いろいろなものを一寸づついただけるのが外で頂く楽しみ。
このブログは1記事5枚しかアップできないので
一部だけ
これは会席の方で魚介の雪割り鍋
紙鍋ですがしっかり丈夫（後始末が楽そう）


飛騨牛御膳の朴葉味噌焼き

kuni曰くこれが一番美味しい肉だったとか・・

鰤の照り焼き

鰤と大根！
しっかり柔らかく煮えた大根も焼いて表面に少し焦げ目があります。
こんなふうに初めて頂きましたがとても美味しかった。
ソースのグリーンはアスパラだそうです。
私にはこれが一番新しい味でした♪

お料理は好きですが外で頂くのは盛り付けやお味など
参考になって楽しみです。
美味しく頂きました(^_^)v
翌日の朝食は和洋どちらもいただけるバイキングです。