象印 NP-GE05 玄米・雑穀米・無洗米をおいしく炊くことが出来ます 

January 31 [Fri], 2014, 1:41


健康を考えて最近では玄米・雑穀米などを食べる方が多くなってきました

でも


なかなか上手く炊くことができない


これは 多くの方が思っている感想です



炊き方に工夫をすれば上手く炊けるのですが





それでも 失敗することが多いと多くの人が言っていますよね


象印 NP-GE05などのような 最近の炊飯器では玄米・雑穀米・無洗米を上手に炊ける専用のメニューがあります


このメニューで炊けば 難しい炊き方も炊飯器が上手に炊いてくれるのです


特にIH炊飯器なら 火力も強く芯までしっかり熱を通すので ふっくらしたごはんが炊けるのです


象印 NP-GE05のIH炊飯器が3合炊きなのでなお更 十分な火力を蓄えおいしく炊けます





玄米・雑穀米・無洗米は白米と違う炊き方が必要です


特に玄米などは表面が固い核に覆われていて水分が中に浸透しにくいです





だから

通常の炊き方ではおいしく炊くことができず

固い状態でごはんが炊きあがりますよね


IH機能の象印 NP-GE05でごはんを炊いてみてください


思っていた以上においしく炊けて 納得いく玄米が食べられますよ




*「それでも上手く炊けない」方へ 良い方法をご紹介しますね


玄米を研ぐ時に 両手で拝むようにしながら玄米を研いでください

そのとき少し両手に力を入れて 玄米の表面に傷を入れるようにすれば

中のお米に水分が浸透しやすくなりますよ


そして象印 NP-GE05の玄米メニューで炊飯してみてください


これなら きっと上手くいくはずです



***今の方法は玄米メニューのない炊飯器で炊くときにも使える方法ですから 玄米メニューがない方にも便利な炊き方なのです



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