シュークリーム 

January 27 [Fri], 2006, 8:59
Okasix(おかしっくす)
バリッ!と力強いシュークリーム 菓歩菓歩のシュークリームは、バリッ!と香ばしく焼き上げたシュー皮と、平飼い卵の濃厚な味をそのままいかしたカスタードクリームが自慢。

こんがり焼いたシュー皮は、良質な小麦の香りがふわ〜っと広がり、深みのある味わい。冷凍してもザックリとした食感を保っているのは、工房の試行錯誤の賜物といえるでしょう。

元気に駆け回って育った鶏たちの卵の味をぎゅぎゅっ!と閉じ込めた濃厚カスタードクリームを、四つ葉の生クリームとさっくりと合わせてシュー皮に詰めました。

卵の味、小麦粉の味・・・それぞれの持ち味が存分に楽しめる、食べごたえのあるシュークリームです。

人気blogランキングへ
その他デザートランキングはこちら

愛されモンラブン 

January 27 [Fri], 2006, 8:52
Okasix(おかしっくす)
和菓子界の風雲児・おがわ氏がとことん追求! 丹沢栗と和三盆のコラボ 和栗の中でも大粒で甘みが強い、丹沢栗を使用。また、お砂糖には阿波和三盆糖を使用し、すうっ・・・とひくような甘さ、深みのある上品な甘みを実現しました。

土台にどら焼きの皮を使用 創作菓子「おがわ」でも一番人気のどら焼きの皮を使用。平飼いの健康な卵を使用し、1枚1枚、おがわ氏本人が手焼きで仕上げています。

男性が大好きなナッツもたっぷり! 男性の好きなかぼちゃの種を、表面に散らしました。かぼちゃの種は男性のための漢方としても処方される素材なんです。 またペーストの中にはカリッとしたくるみのキャラメリゼを入れ、食感にアクセントをつけました。

人気blogランキングへ
その他デザートランキングはこちら

贅沢チーズケーキ 

January 24 [Tue], 2006, 8:42
商品名:贅沢チーズケーキ

極旨のニューヨークチーズケーキに! 生クリームがのっただけでも贅沢なのに! ブルーベリーまで!しかもてんこもり! パーティーの主役はこのスイ-ツを見つけた ≪あ・な・た≫です 一撃価格の入札で送料無料! これって凄くないですか!(^o^)

贅沢チーズケーキはこちら↓
【オークション】生クリームとブルーベリーがてんこもり!直径17cmの贅沢チーズケーキ【一撃価...♪紅茶・コーヒー・緑茶との相性も抜群です♪

バナナのキャラメルクラフティー 

January 23 [Mon], 2006, 10:25
商品名:バナナのキャラメルクラフティー
神戸パティスリーネット
ソテーしたバナナをキャラメルにからめ、クラフティ生地で閉じ込める。 クラフティ生地は、かためのカスタードプリンのような食感とやさしい味わい。 バナナのフレッシュ感を生ケーキのように楽しんでほしいと国広シェフが 特別に創作した、パティスリーネット限定のオリジナルスイーツです。
人気blogランキングへ
その他デザートランキングはこちら

チーズケーキ「フロマージュ」 

January 23 [Mon], 2006, 10:10
商品名:チーズケーキ「フロマージュ」

テレビ番組「決定!これが日本のベスト100」にて、 〜お取り寄せグルメ〜総合第10位で紹介されました! フランス人マダムが作る本格チーズケーキ

最高級のフレッシュチーズ、牛乳、卵の黄身をふんだんに使い、直火でじっくり丁寧に焼き上げた甘さをおさえた一番人気のチーズケーキです。 お口の中でゆっくりと溶けるように広がるクリーミーな味わいはどのようなギフトにも最適です。
人気blogランキングへ
その他デザートランキングはこちら

オーガニック・ハーブティー 

January 23 [Mon], 2006, 10:01
商品名:オーガニック・ハーブティー

ここに紹介するハーブティーは、ハーブの第一人者、モーリスメセゲからの愛をこめた贈り物です。ハーブのふるさと南フランスで生まれたモーリスメセゲは、植物に秘められた力の素晴らしさを経験的に知っていました。そこでその力をフルにいかすため、南フランスやモロッコの肥沃な土地での完全無農薬・無化学肥料栽培に徹しています。
人気blogランキングへ
その他デザートランキングはこちら

ハーブはちみつ 

January 23 [Mon], 2006, 9:57
商品名:ハーブはちみつ

花の種類や養蜂技術で驚くほどの違いをみせるはちみつは、まるでワインのようです。リュッシュ・デュ・ソレイユのはちみつは、豊潤な香りに溢れ、飽きのこない風味は、まさに”通”の味です。100%ナチュラルなはちみつの成分は不安定で複雑です。リュッシュ・デュ・ソレイユは一定した品質を保つ独自のプロセスを開発し、変わらぬ美味しさを保証します。
人気blogランキングへ
その他デザートランキングはこちら

洋ナシのタルト 

January 22 [Sun], 2006, 20:55
商品名:洋ナシのタルト

甘さ控えめ、 洋ナシの気品たっぷり タルト生地が全く見えないほど たくさんの洋ナシがあなたをお出迎え。 じっくり丁寧にコンポートされた洋ナシは、さっぱりした甘さとやわらかさに満ち溢れています。 タルト生地に注いだクリームに、 絶妙なバランスで、 洋ナシのリキュールを 忍ばせました!!! すこしの間、 この香りをお楽しみください。。。。
人気blogランキングへ
その他デザートランキングはこちら

ベークドチーズケーキ 

January 22 [Sun], 2006, 20:52
商品名:ベークドチーズケーキ

なめらかな フランス産 クリームチーズ フランス産のクリームチーズだけを使った、 しっとり、なめらかな舌触り。 裏ごしをしたクリームチーズのキメの細やかさだけでなく、レモンのほど良い酸味が効いた、軽い口当たりに仕上がっています。チーズケーキの名脇役 シュクレ(パイ生地)にはアーモンドの粉末を練りこみ、香ばしさ とともに適度なサクサク感を表現しています。 この歯ごたえが、最後までしつこさを感じさせない秘訣。 チーズクリームとのバランスを取る、 大切な脇役です。
人気blogランキングへ
その他デザートランキングはこちら

ミルクレープ 

January 22 [Sun], 2006, 20:49
商品名:ミルクレープ

1日10個限定! クレープ歴15年のパティシエが 1枚1枚じっくりと手焼きしています。 ついに、デビュー! 今まで銀座の、 とある喫茶店でしか食べることができなかったあの味!! バターだけで焼き上げました。 皮の風味を出すために、 国産の最高級無塩バターで深〜く焼いた やさしい焼き色をしています。
人気blogランキングへ
その他デザートランキングはこちら