パスちゃん牛乳のふるさとへ

July 26 [Wed], 2006, 20:35
今日はあいコープ地区委員の生産者交流も兼ねた、タオル贈呈式に出席のため、仙台から宮城蔵王のパスちゃん牛乳のふるさとへバスツアーに行きました
まずは、生産者の酪農家 佐久間さんの牛舎へ〜











乳牛のすぐ側をぐるっと牛舎一周したのだけれど・・・うちの子供たちは怖がって。。前に進めなーい!
でも・・・奥におととい産まれたばかりの赤ちゃん牛がいるとのことで、頑張って前に足を踏み出していました。。

産まれたばかりの子牛です!!かわいい〜

牛舎見学の後は、牛乳パックに詰める工場のミルクファーム蔵王へ移動〜
工場の説明を聴き、ミルクカレーとソフトクリームでお腹いっぱいにして、帰路につきました。。
あ〜天気も良かったし楽しかったです〜
一番楽しかったのは子供達かな!!

珈巣多夢さんのコーヒー講座

February 10 [Fri], 2006, 15:33
今日はあいコープの交流会で定禅寺通りにある珈巣多夢さんのコーヒー講座が若林市民センターで行われました。OHバンデスやテレビ等にも出演したりするらしく、お話もすごーく面白くて、テレピを見ているかのような感じですごーくおいしくて〜楽しい充実した時間でしたジャズフェスや光のページェントのきっかけにかなり関わっていてそんなお話をしてもらったり、あっという間に時間が過ぎてしまって・・・あ〜もっとお話が聞きたかったなぁ〜人柄がにじみ出るというか。。すごくステキなおじさまでした!!私のあいコープとの出会いはちょうど2年近く前に卵が鳥インフルエンザで騒がれ始めた頃にいったいどの卵を買えばいいのだろうか?スーパーの製造日付の書き換えや・・・なんだか、すっかり食品に関しての不信感が根強くなってしまったの。でもどこにもそんなのぶつけられないしぃ。。と思っていたら宮城生協とは違う種類の店舗を持たない宅配専門の生協があることを友達から教えてもらいました。はじめは、ネットワークビジネスの類かとちょっと敬遠したけれど、20年以上前に仙台の主婦たちが立ち上げた生協で、添加物等に関しては宮城生協よりも基準が厳しいみたい。カタログは週一回なんだけれど、安心した食材で、生産者の顔がよく見える〜そして、お肉はスーパーでは日付の書き換えが行われているのに、あいコープでは配達の前日に裁断して、真空パック詰めもしくはすぐ冷凍されて届けられるの。切りたてをすぐに真空パックするのでスーパーのパック商品とは肉の色見が違うし、味も違うとみんな言うんだよね〜。値段も普通のスーパーとたいして変わらない。店舗を持たないので見切り品とかは発生しないからその辺はお買い得感はないかもしれないけれど、安心できる食材!!ってすごーく価値のつけられない財産だと思うんだよね〜ここなら信頼して買い物ができると思ったのがきっかけでした。特に宅配でしか買えないという部分にも惹かれたんだよね〜ープ