なんちゃって酢鶏

March 17 [Thu], 2016, 19:41

材料
鶏肉→300g
玉ねぎ→1玉
人参→1本
ピーマン→4個


片栗粉→適量
酒→大2
醤油→大2
酢→大4
ニンニク→適量
中華の素→ちょっと
中濃ソース→ちょっと


、鶏肉を適度な大きさに切って、片栗粉をまぶしたらトースターで10分。


、野菜達を切って炒めます。


、調味料を全て混ぜておきます。


をフライパンで合わせます!

鶏肉の片栗粉でとろみが自然とついて来るので、味が全体にまわったら完成!

チョコケーキ

March 15 [Tue], 2016, 18:43
【材料】
板チョコ→2枚
バター→50g
砂糖→50g
卵→2個
豆乳→50cc
小麦粉→30g
ココア→30g


【作り方】
、板チョコを割ってバターと一緒にレンジでチン


が混ざったところに砂糖を投入!
砂糖が完全に溶けたら卵と豆乳を入れてクルクル。


、小麦粉とココアをふるいにかけてとさっくり混ぜ合わせます。


、170℃のオーブンで35分くらい。
あとは待つだけ




豆乳を生クリームに変えるともっと美味しくできあがるはず
今回はなかったから家にあった豆乳で

豆腐の煮物

March 11 [Fri], 2016, 19:32



【材料】
木綿豆腐→200g
人参→1本
玉ねぎ→1玉
えのき→1/2房
醤油→大3
みりん→大2
砂糖→小1




【作り方】
人参、玉ねぎ、えのきを茹でます。
ある程度煮えたら豆腐を投入!
調味料を入れて強火でぐつぐつするまでにて冷やします。
トロミが欲しい時は最後に水溶き片栗粉で

鶏の梅肉ハンバーグ

March 11 [Fri], 2016, 19:27



【材料】
鶏ひき肉
梅干し(種を抜く)
えのき


【作り方】
全てを混ぜて焼く!


簡単10分で出来ます

マッサでパスタ

March 01 [Tue], 2016, 23:21



材料
パスタ→一束
豚バラ→5枚
豆苗→好きなだけ
マッサ→大さじ1
ブラックペッパー→適量
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  • アイコン画像 ニックネーム:海美
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    ・仕事のワナ避け-転職先に潜む様々なワナを日々避けながら頑張ってます!
    ・読書-通勤中の読書は癒しのひととき
    ・寝ること-ストレス解消はこれが一番!
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スキルアップという名の転職をしてみたものの、
環境の変化や職種独特のルール(?)・人間関係に慣れず
毎日ミスや失敗で怒られ続け限界に。
どうにか早期退職は避けようと、日々起こる出来事を周囲からのワナだと
思って毎日仕事に行ってます。
そう思うようになってからは、泣きながらもなんとか仕事に行けるように
なってきました。
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