チョコチップのスティックパン

January 30 [Wed], 2008, 17:47

『自家製酵母』のパンとお菓子の本から。

本を購入する前から作りたかったチョコチップのスティックパン、ようやく焼けました♪
想像では勝手にミルキィーな生地だと思っていたのですが、ぜんぜんなのですね。
なんだかとても良い意味で、期待を裏切られました

ちょと、ウレシィ。

うひぃぃぃ。
変なカタチィ。

ねじりがメチャクチャむずかしぃです。
中尾彬は偉大です。
要練習。
ですね。

あたためると表面とーってもカリカリで、チョコレィトが塩のきいた生地に合う合う～

超オキニイリ

で。
ワタシのオーヴンちっちゃ目なので、生地は６分割して３つはチョコチップのスティックパンにして、あとの３つはトナリのページのベーコンチーズのフィセルにしてみました。

焼き色、薄！
まぁ、いいです。

２種類焼けて２倍ウレシィ＆オイシィのね

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